Compoziția cenușei de lemn
Analiza cenușei relevă existența substanțelor minerale sau metalice extrase din sol de către plantă.
Sub formă de combinații, aceste substanțe apar doar în cantități mici. Acestea sunt în principal:
- sulf, fosfor, clor, siliciu, potasiu, calciu, magneziu, fier, sodiu.
Altele se găsesc în lemn numai în mod excepțional, cum ar fi aluminiu, zinc, bor ...
1 - Observăm în primul rând o variație a problemelor minerale cu specia. Astfel, găsim mai mult clor în conifere decât în lemn de esență tare (de 7 ori mai mult la molid decât la stejar).
Vom găsi de două ori mai mult acid fosforic în aspen decât în stejar și de două ori mai multă magnezie în ulm decât în pinul roșu.
Comparațiile se referă în mod evident la pădurile cultivate în aceleași condiții geografice.
Se poate considera că elementele anorganice care alcătuiesc cenușa sunt mai mult de bază ph cu 48% lime, 13% potasiu și sodă și 9% oxizi precum: magnezie, oxid de fier, oxid de mangan.
Componentele acide: acidul fosforic, acidul silicic, acidul sulfuric sunt mai puțin prezente în cenușă.
Prin urmare, cenușa poate fi utilizată pentru a crește pH-ul solului prea acid.
2 - Natura solului are o influență considerabilă asupra compoziției chimice a cenușii. Arborele extrage din sol elementele care i se potrivesc într-o proporție care este cu atât mai mare cu cât este mai abundentă. Astfel, într-un pământ silico-calcar, castanul va absorbi cu 15% mai puțin calcar decât dacă este plantat într-un pământ calcaros.
3 - Natura și cantitatea materiei minerale care formează cenușa variază, de asemenea, în funcție de diferitele părți ale copacului. Coaja conține mai mult decât lemnul, ramurile mai mult decât trunchiul și trunchiul mai mult decât rădăcinile. Silica și varul sunt mai abundente în scoarță decât în lemn, în timp ce potasa domină în lemn.
4 - A existat, de asemenea, o variație în funcție de sezonul sacrificării. Dacă tăiem vara, găsim o proporție mai mare de potasiu și acid fosforic. Aceste elemente favorizează anumite organisme de fermentație, conservarea acestor păduri va fi mai puțin bună.
5 - Unde sunt localizate de preferință elementele minerale? În unele cazuri, aceste elemente pătrund în mod normal pereții celulari cu soluțiile lor.
Uneori formează și cristale vizibile la microscop, în cavitatea celulară. Aceste cristale de oxalat de var, de carbonat de var de silice apar uneori chiar cu ochiul liber.
6 - Proprietățile materiei lemnoase pot fi destul de puternic influențate de prezența materiei minerale. Acidul fosforic și potasa, în prezența apei și la temperatura potrivită, sunt alimente de primă clasă pentru mucegaiuri.
Unii bătrâni își mai pot aminti vremea când rufele erau făcute cu cenușă de lemn, folosind astfel potasa naturală pe care o conțin și, în Evul Mediu, s-a introdus sifonul necesar fabricării sticlei prin intermediul frasin de fag sau anumite ierburi deosebit de bogate în acest produs.