Memorie de stagiu de Alain ZANARDO. Transformări agro industriale 2005-2006. Departamentul universitar AGEN.
Cuvinte cheie: biocombustibil, randament, producție, comparativ, cost, inputuri, îngrășământ, flux, impact, CO2, echilibru energetic.
Studiul contribuțiilor culturale din punct de vedere energetic este subiectul acestei lucrări.
„Evaluarea energetică a aporturilor și producțiilor agricole și forestiere. "
Vor fi abordate alternative la aceste contribuții și impactul lor asupra producției de culturi de energie; Aspectul social axat pe lumea țărănească va fi la baza.
conţinut:
Evaluarea energetică a 15 aporturi de cultură pentru floarea soarelui și porumb.
Crearea unei bănci de echivalență energetică pentru fiecare intrare să se calculeze randamentul energetic al culturilor.
Aplicarea culturilor energetice:
1) Arderea directă a semințelor
2) Ulei vegetal pur
3) Esteri de uleiuri
4) Etanol combustibil
Comparație paralelă a producției de etanol în SUA și Franța.
Introducere:
Acest studiu s-a născut dintr-o întâlnire virtuală cu doi oameni de știință, unul în 1990, când au fost lansate lucrările sale pe producții vegetale la scară largă (din 1972), celălalt în 2005, când a fost publicat studiul său asupra alcoolului combustibil în Statele Unite. SUA care indică o eficiență energetică mai mică de 1. Un acoperiș pentru o producție de energie.
Citind lucrările lui Dominique Soltner (DS) a 17-a ediție din 1990, pagina 6 arată că știa opera lui David Pimentel (DP), citat de Joël de Rosnay în La Recherche n ° 47 din iulie-august 1974: "Producția agricolă: un echilibru energetic în deteriorare ”. În ediția 2005, nu se mai face referire la activitatea DP.
Lucrarea DP a fost controversată în ianuarie 2006 de către Alexander Farrell (AF), care arată că producția de etanol combustibil are un randament de 1,2 imediat ce se calculează energia coproduselor: DDGS-CGF- CGM.
În 2002, ADEME a raportat un studiu pe acest subiect cu un randament mai mare de 2.
În decembrie 2005 INRA raportează corectarea cifrelor ADEME de către IPCC și găsim 1,18 pentru etanol din grâu și 1,28 pentru cel din sfeclă.
În martie 2005, o evaluare a externalităților sectorului de porumb bioetanol din Franța de către ECOBILAN a avut ca rezultat un randament energetic de 1,35 sau 1,88.
În sfârșit, în februarie 2006, statul francez va injecta un miliard de euro în acest sector atât de controversat de oamenii de știință.
Nu există nici o îndoială cu privire la eficiența energetică scăzută a producerii etanolului din producția agricolă. Ceea ce este îndoielnic este dependența strânsă a acestui randament de consumul de energie utilizat pentru aceste producții. Subestimarea sau omisiunea poate fi fatală pentru această performanță; asta scriu DS (în 1990) și DP (în 2005). Același lucru este valabil pentru orice supraevaluare a producției medii a culturilor și transformarea în energie finală.
Limitările studiului:
Transformările industriale nu sunt studiate și nici nu sunt gaze cu efect de seră.
Cuantificările fiecărui input depind de autori; ele sunt adesea îndepărtate: arbitrajele încercate în această teză nu pot fi finale; Când este o carte manuală pentru inputurile și producția agricolă?