Studiu complet: paradoxul energetic Franța-Brazilia legat de alcool și distilare.
Cuvinte cheie: alcool, istorie, încă, distilare, rol social, biocombustibili, petrol, nuclear
De Armand Legay, DEA 2001/2002, departamentul de sociologie Universitatea din Rouen.
Directorul tezei: François Aballea
Tutor de teză: Jean-Louis Le Goff
Faceți clic pe imagini pentru a mări.
Rezumatul acestei lucrări
1) Problema
De ce Franța, deși a avut un progres tehnologic istoric în producția de alcool distilat, rezultat din matricea sa culturală producătoare de alcool, nu și-a dezvoltat sectorul bioetanolului sau al combustibilului național? De ce a dezvoltat-o în Brazilia, în străinătate și a făcut o pauză energetică între acest sector, petrol și energia nucleară, când dezvoltarea comună a fost posibilă din punct de vedere politic?
2) Ipoteze
- Factorii politici, culturali și economici nu au favorizat dezvoltarea combustibilului alcoolic înainte și după războiul 14-18.
- Combustibilul național este o ieșire politică împotriva curentelor igieniste și prohibiționiste
- Dezvoltarea acestui combustibil nu s-a făcut aici, dar, în special în Brazilia, deși Franța este prima țară producătoare de alcool.
c) Metodologia utilizată
- Baza socio-istorică
- Documentație privind distilarea, petrolul și arta nucleară
- Arhive CNAM, RATP, ADER ...
- Interviuri cu părțile interesate: Camera de agricultură, comunitățile, grupul industrial (Téréos), factorii de decizie.
- Metodologia echivalenței
Rezumat detaliat
Capitolul 1: Franța, o paradigmă a evoluției moderniste
- Scurt memento al istoriei distilării în Franța
– Exemplu de acumulare de experiențe, inventatori și inovații
- Alcoolul ca materie primă în Franța și motivele abandonării acestuia
- De la chimia alcoolului la grupurile Fives-Lille și Rhône Poulenc
- Transferuri interne și externe ale grupurilor Fives-Lille și Rhones Poulen
Capitolul 2: Paradigma de dezvoltare originală a Braziliei.
- Scurtă analiză istorică și antropologică
- Motivele alegerii combustibilului alcoolic în 1973
- Invenția lui Jean Pierre Chambrin
- Intervenția grupurilor franceze în paradigma internațională a alcoolului
- Returul alcoolului, energie regenerabilă?
Veți găsi și în anexa 2 câteva informații interesante (aveți câteva scrisori de la CNAM) despre procesul lui Jean Chambrin.
Descărcați studiul: alcool biocombustibil, studiul complet
Citește mai mult: Biocombustibil: Franța, Brazilia, paradoxul asupra etanolului