Iarna, vremea și temperatura ambiantă nu ne determină neapărat să ne gândim la plantare. Cu toate acestea, în grădină pot fi efectuate mai multe acțiuni pentru a ajuta la pregătirea sezonului care urmează. Oportunitatea de a-ți scoate hainele de iarnă și de a lua o gură de aer proaspăt bénéfique pour la sănătate !!

Recoltarea legumelor de iarnă

Dacă ați fost conștiincios la semănatul și plantarea de la sfârșitul verii și toamna, este probabil să fi făcut mai multe soiuri de legume de iarnă pentru a recolta în grădina ta de legume. Acesta este cazul în special:

• Praz
• Anumite varietati de salate (piure, creson de gradina, salata cret, salata verde de iarna, cicoare cret sau cicoare scarola)
• Spanac (în special „Géant d’Hiver” sau „Monstroeux de Viroflay”) și mătg
• Brocoli
• Anumite varze precum varza de Bruxelles sau varza cu cap (dar si varza Cabus si varza Kale)
• Anumite soiuri de morcovi
• Dar și legume rădăcinoase mai puțin obișnuite precum topinamburul, salsiful sau chiar păstârnacul

Desigur, în funcție de climă, lista poate varia sau unele soiuri pot fi mai potrivite decât altele.

Odată cu poza de frig actuală, poate fi util să recoltați câteva legume de iarnă mai sensibil la ger. Este cazul spanac, mătg și anumite salate. Oportunitatea de a le găti pentru a le conserva mai bine. De fapt, păstrate la frigider se vor păstra în cel mai bun caz câteva zile. Sub formă de supă, pot fi congelate si consumate cateva luni.

Protejarea plantelor și a solurilor împotriva înghețului

Începutul iernii fiind destul de blând anul acesta, este posibil să nu ți-ai făcut încă timp protejați-vă plantele și solul ! Dacă grădina ta de legume este „lăsată goală” în timpul sezonului de iarnă, va fi mai susceptibilă la ploi abundente și la îngheț. Pe de altă parte, nu veți beneficia beneficiile fertilizante ale anumitor mulci. Încă mai este timp să puneți la loc o protecție pentru podeaua dvs. Într-adevăr, chiar dacă poate nu va mai avea timp să se descompună prin următoarele planteri, va avea meritul de a vă proteja terenul și poate fi îndepărtat manual dacă este necesar primăvara.

Mulcirea se poate face în mai multe moduri și cu diverse materiale, de exemplu:

• Folosind un strat gros de gunoi de grajd, care va ajuta la fertilizarea solului
• Când acoperiți pământul cu frunze moarte, mai trebuie să aveți câteva la îndemână, iar în ianuarie/februarie nu va fi neapărat cazul dacă nu le-ați planificat din timp, dar gândiți-vă pentru anul viitor.
• Prin răspândire BRF (Lemn Raméal Fragmentat), sunt de fapt mici bucăți de lemn și plante care acoperă pământul și care îl fertilizează pe măsură ce se descompun.
• Pur și simplu folosind paie, sau mai bine fân. Sau chiar așchii de lemn, cânepă, mulci de in etc.

Veți fi înțeles, posibilitățile sunt numeroase și soluția potrivită va depinde de suprafața care trebuie mulcită și de utilizarea acesteia.

Aici, fânul va proteja și hrăni micile tufe fructifere plantate în primăvara trecută.

Plantele care petrec iarna afară trebuie, de asemenea, protejate. Dacă sunt plante în ghivece pe care le poți muta, alegeți un loc puțin expus la vânt le va permite să petreacă iarna mai liniştit. Pe vreme foarte rece, vă puteți proteja și ghivecele folosind paie, folie cu bule și plantele tale folosind un voal de iarnă. Protejarea ghivecelor le va împiedica să se spargă din cauza înghețului. Sfat: nu uitați să scoateți farfuriile de sub oale în perioadele de îngheț !!

Pentru arbuști și plante din pământ, mulcirea solului de la baza plantei ajută la protejarea parțială de îngheț. Cele mai fragile specii pot necesita, de asemenea, folosirea unei huse de iarnă. Pentru a afla mai multe despre tehnicile de protejare a plantelor, nu ezitați să aruncați o privire la următorul videoclip:

Dimensiunea anumitor plante

Plantele tale au oferit fructe și flori pe tot parcursul primăverii, verii și chiar toamnei. Iarna e timpul să se odihnească... Dar dacă vrei să le găsești și mai frumoase în câteva luni, Va avea nevoie de puțină întreținere. !! În primul rând, dacă nu ați făcut deja acest lucru, puteți elimina florile și frunzele moarte, ramurile rupte etc.

Unele plante perene vor dispărea complet iarna, pentru a crește din nou mai bine primăvara. Este cazul anumitor aromate precum menta sau melisa, plante comestibile precum rubarba, sau chiar plante ornamentale. Pentru aceste plante, dacă tot frunzișul nu a dispărut de la sine și este uzat și neatractiv, puteți pur și simplu „să-l tăiați aproape” și lăsați planta să se ocupe de restul. Sfat: În cazul rubarbei, după curățarea frunzelor deteriorate, este posibil să întindeți un strat gros de cenușă deasupra spațiului ocupat anterior de plantă. Primăvara ar trebui să crească și mai mult datorită acestui îngrășământ!

Cenușa s-a răspândit ca îngrășământ pe locul plantelor de rubarbă.

Alte plante va avea nevoie de tăiere. Fie pentru a le oferi o formă sau o dimensiune mai potrivită, fie pentru a promova înflorirea şi rodirea ulterioară. În ianuarie/februarie, este timpul să tăiați:

• Tufe de trandafiri pentru a stimula înflorirea. Profitați de ocazie pentru a îndepărta tulpinile moarte pentru a le îmbunătăți estetica.
• Pomi fructiferi mici, în special
  • Agrișe
  • Casierii
  • Zmeura
• Pomi fructiferi cum ar fi
  • Măr
  • peri
  • Cireșii
• Arbuști cu flori:
  • liliac
  • Unele hortensii
  • Magnolie veșnic verzi
• Anumite plante cataratoare
  • Vigne
  • Clématite
  • Trandafiri cataratori

Vă rugăm să rețineți, pentru anumite plante, tăierea se efectuează mai degrabă toamna decât iarna.. Acesta este de exemplu cazul pomilor fructiferi cu sâmburi (piersici, caisi, pruni etc.) sau chiar magnoliilor de foioase (adică celor cărora le cad frunzele iarna). Unele plante pot beneficia și de două dimensiuni. Un prim toamna pentru a elimina partile cele mai deteriorate, iar un al doilea iarna pentru a incuraja cresterea primavara.

Iarna este si anotimpul recomandat pentru a planta copaci, mai putin fragil la iernare.

Întreținerea echipamentelor și realizarea dezvoltărilor suplimentare

În sfârșit, este și momentul să-ți puneți în ordine echipamentul și să lucrați în grădina dvs. De ce să nu profitați de sezonul, care este deosebit de umed anul acesta, pentru a instalați unul sau mai multe colectoare noi de apă pluvială? În sezonul de iarnă rezervoarele se umplu cel mai bine!!

Curățarea, repararea și înlocuirea uneltelor deteriorate vă va permite, de asemenea, să începeți sezonul următor cu piciorul potrivit. În sfârșit, puteți începe acum să vă gândiți:

• Ce ai de gând să plantezi
• Modul în care urmează să-ți amenajezi grădina de legume
• Cele mai bune locuri pentru a vă cumpăra semințele

Pentru mai multe…

Acum ești gata să ai grijă de grădina ta în următoarele două luni!! Cu toate acestea, unii dintre voi s-ar putea să fi ajuns până aici fără să aibă încă şansa de a deţine propriul teren. Dacă acesta este cazul tău, s-ar putea să nu fie inevitabil. De fapt, există pași pe care îi puteți face pentru a găsi un loc pentru grădină și ar putea fi o idee bună să o faceți acum!

Pentru a afla mai multe despre posibilitățile pe care le aveți la dispoziție, nu ezitați să consultați articolul nostru anterior s-a concentrat pe soluții pentru a găsi locul perfect pentru a începe grădinăritul sau nu ezitați să vizitați forum grădinărit.