gradina de legume permacultura

Etapele creării unei grădini de legume permacultură

Odată cu sosirea temperaturilor de primăvară este tentant să se angajeze în dezvoltarea grădinilor și a spațiilor verzi, sau chiar în cea a unui grădină de legume cu balcon. Acesta este, așadar, momentul perfect pentru a rememora conceptul de permacultură, un mod de agricultură bazat pe dezvoltare durabilă, respectuos față de biodiversitate și oameni și al cărui obiectiv este imitarea funcționării ecosistemelor naturale.

Principalele concepte ale permaculturii

Cuvântul permacultură a fost asamblat din cuvintele „permanent” și „agricultură”, în sine reflectă destul de bine conceptul folosit. Este vorba, astfel, de a cultiva acordând atenție pământului, bărbaților și având grijă să redistribuim surplusurile produse. Conceptul a luat naștere în anii 70 la inițiativa lui Bill Mollison și David Holmgren sau mai bine zis a renascut din in natura, totul este permacultura!

Scopul este de a recrea un ecosistem în sine în care să se integreze armonios elementele pe care se dorește să le cultive. Astfel, permacultura nu se va limita la cultivarea legumelor. Este un întreg set de elemente menite să producă în mod sănătos și durabil. De exemplu, prin favorizarea soiurilor care se autosemănă: precum este cazul dovleceilor, morcovilor, dar și a anumitor salate precum salata de miel sau salata verde. O listă destul de completă a acestor legume poate fi găsită pe site LazyGardener.com

Din 2014, pe forum econology, Didier Helmsetter a dezvoltat, de asemenea, o nouă tehnică de permacultura pe bază de fân. mai mulți cărți de grădină cu leneș, au fost chiar publicate în urma acestor schimburi pe forum ! Îl poți găsi în mod regulat pe Didier pe canalul său de Youtube:

Poate fi vorba și de conviețuirea cu insectele deja prezente în mediu. Astfel râmele sunt cei mai buni aliați ai permaculturii. Acestea permit aerarea solului, ceea ce favorizează apoi creșterea plantelor. De asemenea, este posibil să includeți și animale care pot contribui în felul lor la succesul grădinii dvs. de legume. Astfel cateva gaini dintr-o gradina cultivata in permacultura pot impiedica in mod natural proliferarea insectelor care distrug plantatiile (limacsi si melci de exemplu). De asemenea, vor participa la aerarea solului și vor produce ouă. Atentie, insa, sa respectati un spatiu rezonabil pentru numarul de gaini introduse pentru a evita un efect opus si o degradare prea mare a terenului dumneavoastra.

O altă insectă de menționat: gărgărița! Introdusa sub forma de larve, va lupta eficient si natural impotriva afidelor cu care se hraneste. Mai jos este fotografia unei larve de gărgăriță, primiți-le cu căldură în plantațiile voastre:

Pentru a citi, de asemenea:  Extinderea autorizației Roundup (Glifosat) timp de 5 ani în Europa ... Vă spunem mulțumesc cine?

larva de gărgăriță

Cum și când să începeți o grădină de legume sau o grădină de permacultură?

Există mai multe metode de permacultură și, prin urmare, mai multe posibilități de pornire. O primă abordare este să nu cultivați deloc solul. Pentru ca acest lucru să fie posibil, va trebui să fie mulci, astfel încât plantele să nu mai crească acolo pentru ca apoi să fie replantat. Înainte de mulci, este indicat să tăiați iarba aproape și să o lăsați pe loc. Odată ce iarba s-a descompus, pământul poate fi acoperit cu un substrat precum paie, așchii de lemn, dar și frunze moarte sau BRF (Bois Raméal Fragmenté). Posibilitățile sunt variate. Următorul videoclip explică ce este BRF și cum se face:

Mulcirea are loc de obicei primăvara. Apoi trebuie lăsat pe loc un sezon întreg fără plantare pentru a ataca culturile în primăvara următoare, în sol pregătit corespunzător. Mulcirea nu trebuie pusă pe sol prea uscat, prea rece sau prea împachetat. Este posibil să o exersați la sfârșitul verii sau toamna, dar nu este recomandat să o faceți iarna.

O altă metodă de cultivare este să lucrezi ușor solul. Această metodă este recomandată, de exemplu, pe soluri grele sau împachetate. Este vorba apoi de a lucra solul pe un 15 cm, folosind unelte precum gheara, grelinette sau volba. În următorul videoclip puteți descoperi grelinette:

După trecerea acestor instrumente este indicat să îndepărtați buruienile (denumire dată buruienilor în permacultură) și să adăugați compost pentru a îmbogăți solul.

Ce este sistemul de movile?

În permacultură, se poate lucra și prin crearea a ceea ce se numesc „movile”. Acestea sunt zone de teren pe care le veți dezvolta ridicându-le de la sol la o înălțime de 15 până la 30 cm. Cu toate acestea, trebuie să știți că proiectarea lor va necesita timp și mai multe cunoștințe tehnice decât prin plantarea directă pe teren plat. Prin urmare, este necesar să ne gândim mai întâi la beneficiul utilizării lor.

Există multe tipuri diferite de movile. Unele sunt „așezate” direct pe suprafața pământului, în timp ce altele sunt construite pe trunchiuri „îngropate” (acestea sunt movilele Hulgelkultur, numite după proiectantul lor). Acest al doilea tip de movilă se descompune foarte lent și va necesita foarte puțină întreținere, în ciuda faptului că este mai complex de configurat. Ideal este să poți construi movilele în grupuri pentru a le facilita dezvoltarea.

Pentru a citi, de asemenea:  Carne, CO2 și efect de seră

Movilele nu sunt potrivite pentru toate situațiile, ba chiar nu sunt recomandate pentru anumite ecosisteme. Astfel, un climat cu vânt contraindica utilizarea lor, deoarece ar tinde să se usuce prea repede. Totuși, în cazurile în care movilele sunt fezabile, ele aduc apoi multe avantaje: estetice, practice deoarece nu mai este nevoie să te apleci la lucru. Movilele ajută și la evitarea compactării solului. Vor face posibila o buna irigare a solului, fara a favoriza excesul de umiditate, care va fi favorabil cresterii plantelor.

Importanța alegerii aspectului plantelor

În permacultură, asociațiile de plante sunt cele care vor permite o sinergie benefică creșterii lor. În natură, găsim adesea anumite plante una lângă alta. Este cazul, de exemplu, cu planta de căpșun sălbatic, care crește frecvent la poalele alunului. De asemenea, se va putea combina plantele care vor avea ciclu lung cu alte plante cu ciclu scurt, de exemplu cartofi cu ridichi sau salata verde. Aceste asocieri vor permite plantelor să beneficieze de avantajele care le vor fi oferite de planta vecină (este cazul, de exemplu, al unei plante mari care ar aduce umbră unei plante mai fragile). Atenție, plantele din aceeași zonă, sau de pe aceeași movilă, trebuie totuși să aibă aceleași nevoi în apă, îngrășământ etc.

Pe de altă parte, unele plante pot fi adăugate în scopul de a acționa ca insecticid pentru zona lor de plantare, mai degrabă decât pentru consum. Într-adevăr, insecticidele și îngrășămintele chimice sunt de evitat. Busuiocul, de exemplu, este un bun respingător împotriva muștelor și petelor, dar și împotriva furnicilor. Lavanda este si un insecticid eficient, in macerat putand fi folosita si in casa impotriva paianjenilor, dar si impotriva puricilor sau chiar a anumitor acarieni. Atentie insa pentru ca unele plante au cu siguranta o actiune repulsiva impotriva insectelor, dar si o tendinta puternica de a se raspandi rapid in gradina de legume cu riscul de a sufoca alte plantatii. Este cazul, de exemplu, cu menta, care se dezvoltă foarte repede folosind stolonii săi.

Pentru a citi, de asemenea:  Bio-metanizarea în Africa: videoclipul

Udarea și compostarea în permacultură

Utilizarea rezervoarelor de recuperare a apei pluviale permite ca udarea terenului dumneavoastră să fie cât mai naturală. În funcție de mărimea terenului, poate fi indicat să existe mai multe rezervoare în apropierea zonelor de udat pentru a facilita implementarea. Pe de altă parte, poate fi util să ai mai multe puncte de apă neacoperite în pământul tău pentru ca insectele, dar și păsările să vină să bea acolo. Ai grija insa ca aceste puncte de apa sa nu se transforme in apa stagnanta care atrage tantarii!!

Pentru a reduce frecvența udării, s-a dovedit o soluție: utilizarea oyas. Acestea sunt rezervoare de apă din teracotă care sunt îngropate lângă planta pe care doriți să o udați. Iarba de marram trebuie acoperită pentru a evita evaporarea prea rapidă a apei, de asemenea, este posibil să le mulciți pentru a reduce și mai mult evaporarea din cauza căldurii excesive. Cu toate acestea, va fi nevoie în medie de 20 de euro pe iarbă de mare, ceea ce poate reprezenta rapid un cost semnificativ.

O alta solutie poate fi udarea direct la poalele plantelor pentru a limita pierderile de apa. De data aceasta va fi usor de realizat prin recuperarea sticlelor de plastic asa ca va fi suficient sa indepartati fundul, inainte de a ingropa gatul la poalele plantei de udat. Va fi atunci suficient să umpleți sticla în mod regulat, mai degrabă decât să pulverizați la întâmplare cu un jet de apă cu riscul de a favoriza arderea frunzelor de către soare.

În sfârșit, un alt element important de integrat în terenul tău: compostul. Va fi esențial să vă permită să oferi o a doua viață buruienilor pe care a trebuit să le îndepărtați. Dar și și mai presus de toate să contribui la îmbogățirea solului pentru culturile tale. Ideal este să folosești o soluție de compostare care să îți permită introducerea deșeurilor verzi de sus. Apoi recuperați compostul mai târziu folosind o deschidere facilitată pe fund.

Pentru a merge mai departe

Permacultura poate fi aplicată și agriculturii în scopuri comerciale. Deja în 2016 a Studiu INRA privind permacultura a văzut-o ca o metodă de cultivare potențial profitabilă. În acest caz, poate fi, de asemenea, interesant să ne uităm și la partea laterală a fotovoltaic aplicat agriculturii.

Următorul videoclip prezintă avantajele recurgerii la o agricultură mai respectuoasă cu solul și natura:

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *