Germeni ucigași, flagelul agriculturii intensive (Arte)

[Christophe]

În această seară pe Arte la 22:20: http://www.arte.tv/guide/fr/047519-000/germes-tueurs

Flagelul agriculturii intensive

Dacă un număr din ce în ce mai mare de persoane sunt atacate de bacterii multirezistente, vina revine fermelor fabrici. Un cercetător olandez a fost primul care a dat alarma în 2004 după ce a identificat prezența MRSA (Staphylococcus aureus rezistent la meticilină) în fermele de porci. Pe doc: administrarea masivă de antibiotice la animale. La fel ca Țările de Jos și Danemarca, Germania și Franța sunt, de asemenea, afectate de explozia de infecții dificil de tratat, deoarece sunt rezistente la aceste medicamente. Și păsările de curte produse în lanț trezesc suspiciuni: sunt infestate cu enterobacterii la fel de dure? În plus, în afară de contactul direct cu animalele, bacteriile se răspândesc prin puțurile de ventilație ale clădirilor pentru animale sau gunoiul de grajd se răspândește în câmpuri, ceea ce poate contamina alte culturi, indiferent dacă sunt organice. sau nu. Acest sondaj se bazează pe ideile cercetătorilor, crescătorilor responsabili, medicilor veterinari și medicilor din mai multe țări europene, care denunță aceste practici.