Rajqawee a scris:Boii sunt „inutili” în modelul nostru agricol, sunt animale care sunt crescute doar pentru a le mânca. Dacă reducem producția, nu limităm nimic altceva (ei bine, da, veniturile unora).
sicetaitsimple a scris:Rajqawee a scris:Boii sunt „inutili” în modelul nostru agricol, sunt animale care sunt crescute doar pentru a le mânca. Dacă reducem producția, nu limităm nimic altceva (ei bine, da, veniturile unora).
Nu înțeleg. Putem reduce producția de carne de vită fără a reduce producția de vaci? Nu există, în ceea ce privește oamenii, o proporție fixă de nașteri masculine / feminine? Sau tehnicile de inseminare artificială pot varia statistic acest raport?
Macro a scris:cel puțin 75% din efectivele de lapte sunt însămânțate artificial în Franța .... Nașterile de sex feminin sunt păstrate pentru producția de lapte, 90% dintre bărbați sunt destinate producției rapide de carne (vițel, vită, carne de vită) înainte de maturitatea sexuală ... Restul de 10% rămân pentru reproducere, apoi sunt sacrificate pentru a fi consumate, femelele păstrate pentru producerea și reproducerea laptelui (dacă nu au puiet, nu produc lapte) și, de asemenea, ajung să fie sacrificate pentru a fi consumate .... Carnea prezentată în rafturi la cel mai mic preț este mult mai mult de la vacă decât de la carne de vită ... Trebuie doar să te uiți la etichete .... Foarte des vei citi: origine Franța rasa "Laitiere" în acest caz aveți de-a face cu așa-numita vacă „reformă” .... După ce există mai multe moduri de a face profitabilă o fermă de lapte .... Fie că reforma dvs. se face negativă, le puneți în pensie anticipată, aveți grijă de ele că ei câștigă masă, iar tu îi trimiți la sacrificare pentru a face carne de calitate .... Fie le smulgi mamele până la menopauză și le trimiți la sacrificare de îndată ce s-au uscat vezi bolnav, destinația finală: fabricarea produse din carne (fabulosul „minereu” de lasagna care a provocat un scandal atât de mare) .... Când am lucrat în industrie acum 30 de ani, îl numeam „cârnați” Foarte des, erau sacrificate pentru piele (expresia: „ să lucrezi pentru piele „știi?) și subprodusele care au ajuns în făină de animale și așa mai departe ....
Apoi, este creșterea așa-numitelor rase „de carne”, animalele sunt mai musculare, cei mici rămân mai mult sub mama care produce mai puțin lapte, carnea lor este considerată a fi de calitate mai bună .... (dar unde eu a lucrat nu a fost o mare parte a activității, așa că știu mai puțin)
Aceste vaci sunt, de asemenea, foarte inseminate artificial, cu semințe alese de la crescători bine îngrijiți (merită un orb) ....
Reflecție ciudată! Comerțul cu miel sau vițel nu urmărește laptele, ci cererea de produse mai „gustoase” decât vacile sacrificate. Și pe măsură ce cererea și oferta se succed, crescătorii produc.Rajqawee »09/02/21, 10:51
Da, unele ferme produc lapte și brânză și, din moment ce facem mult (prea mult ...), am ajuns să vindem miei și vițel. Bine.
Cererea de pui (carnea săracilor) urmărește îndeaproape sărăcia.În mod clar nu este locul în care are loc consumul de carne, așa cum arată sursele de mai sus: este puiul, carnea de porc și carnea de vită, marii câștigători.
Carnea de porc este obișnuită cu un minim de pierderi în timpul industrializării și, prin urmare, este mai interesantă și mănâncă orice, plantă sau animal, un adevărat coș de gunoi; în ceea ce privește boul sau vaca, acesta nu este utilizat numai pentru hrana umană, ci pielea lor este utilizată în principal în mobilier sau pentru autovehicule. –Rămânile folosite ca hrană pentru animale de companie. Cu toate acestea, cu o scădere semnificativă a creșterii animalelor, aceasta reprezintă, de asemenea, un deficit pentru aceste industrii, care vor fi furnizate în altă parte decât în Franța, de exemplu.
Boii sunt „inutili” în modelul nostru agricol, sunt animale care sunt crescute doar pentru a le mânca. Dacă reducem producția, nu limităm nimic altceva (ei bine, da, veniturile unora).
La fel e și cu carnea de porc.
Și la fel este și cu puiul.
Și astfel ruina industriilor de transformare a acestora; nu ieșim ușor din el. Cu toate acestea, dacă este posibil să se reducă consumul uman cu 50%, orice altceva rezultă din acesta și, prin urmare, din crize sociale și umane (dar o scădere bruscă a bolilor legate de modul alimentar cu efectele unei scăderi a consultațiilor medicale, consumului de droguri și ruina industriei farmaceutice petrochimice)În ceea ce privește producția de lapte și brânză, și noi am putea produce mai puțin. Dar dacă ajungem acolo, vom fi făcut deja un mare pas înainte.
Janic a scris:Reflecție ciudată! Comerțul cu miel sau vițel nu urmărește laptele, ci cererea de produse mai „gustoase” decât vacile sacrificate.Rajqawee »09/02/21, 10:51
Da, unele ferme produc lapte și brânză și, din moment ce facem mult (prea mult ...), am ajuns să vindem miei și vițel. Bine.
Rajqawee a scris:. Dacă reduceți producția de lapte, reduceți și „subprodusele”. Poate fi ocazia de a le promova diferit ...
sicetaitsimple a scris:Rajqawee a scris:. Dacă reduceți producția de lapte, reduceți și „subprodusele”. Poate fi ocazia de a le promova diferit ...
Da, există neapărat o corelație, pe care nu o cunosc și mai presus de toate nu cunosc limitele. Dar într-o societate în care am reduce consumul de carne cu 50%, nu ar trebui, dimpotrivă, să creștem consumul de lapte și produse lactate, în special brânză?
Începe să se complice ...
sicetaitsimple a scris:Rajqawee a scris:. Dacă reduceți producția de lapte, reduceți și „subprodusele”. Poate fi ocazia de a le promova diferit ...
Da, există neapărat o corelație, pe care nu o cunosc și mai presus de toate nu cunosc limitele. Dar într-o societate în care am reduce consumul de carne cu 50%, nu ar trebui, dimpotrivă, să creștem consumul de lapte și produse lactate, în special brânză?
Începe să se complice ...
Înapoi la "Agricultura: probleme și poluare, noi tehnici și soluții"
Utilizatorii care navighează în acest sens forum : Nici un utilizator înregistrat și oaspeți 198
