Remundo a scris: Și acesta este parțial modul în care porcinele germane reduc prețurile la carne, deoarece au venituri suplimentare prin fabricile de biogaz. Unde fermierii francezi sunt uneori jenați de nămolul și gunoiul de grajd ...
Absolut:
a) în prezent, marile ferme germane nu obțin profit din carnea de porc [suferă și de prăbușirea anumitor piețe - Rusia - și a concurenței], dar fac destul de mult în ceea ce privește metanul (sau energia) produsă din nămolul lor ...
b) pe scurt, unde în Franța luptăm împotriva „constrângerilor ecologice”, în Germania, îl prețuim și facem, în vremuri dificile, marja pe acesta.
NB: exact ceea ce ni se întâmplă la nivelul unității de digestie anaerobă despre care raportez forum din când în când: în prezent, nu există marjă la taurii tineri, în ciuda „priceperii” asupra rațiilor pentru a reduce costurile, ci veniturile „foarte corecte” - să spunem așa! - pe digestie anaerobă; taurul devine un producător de gunoi de grajd, recuperabil în energie cu o marjă destul de corectă! Carnea este ... un produs secundar al „agriculturii energetice”!
NB 2: acum 20 de ani, PAC a garantat prețurile agricole (după negocierile furtunoase de la Bruxelles) ... Astăzi, acest lucru nu mai este cazul. Liberalizarea necesită, piața „liberă” are prioritate. Și în acest joc, danezii, germanii, spaniolii sunt mai bine poziționați! Rarele „produse” care încă mai au un preț reglementat, fix este ... energia! Nu înțeleg că nu există mai mult entuziasm din partea fermierilor francezi. Ar trebui să fie primii „verzi” - cel puțin când vine vorba de planuri „energetice”! [este adevărat că este încă necesar să avem o capacitate investițională, care, având în vedere datoria, nu mai este întotdeauna cazul!].