Faceți sirop pentru copii ... și nu numai pentru copii

Consumul si dieta durabile și responsabile sfaturi de zi cu zi, pentru a reduce consumul de energie și apă, deșeuri ... Mananca: preparate și rețete, găsi hrană, informații sănătoase de conservare locale și de sezon produse alimentare ...
Obamot
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 30302
Înregistrare: 22/08/09, 22:38
Locul de amplasare: regio genevesis
x 6032




de Obamot » 26/06/12, 21:56

Câteva sfaturi mici, dar nu ar trebui să fie o doctrină !!!

Nu există un substitut valid pentru zahăr. Pentru că se obișnuiesc cu gustul dulce. Trebuie să încercăm să ne lipsim și să consumăm fructe în schimb (de fiecare dată când corpul strigă) și astfel îl putem „vindeca”. Mai mult, ne simțim mai bine foarte repede: pentru că ameliorăm corpul care recâștigă rapid un metabolism mai ușor al calciului.

Substituenții chimici sunt mai răi decât zahărul (în anumite privințe). Deci, pentru a alege, ați putea la fel de bine să luați amha zahăr ... Cu alte cuvinte, nu ar trebui să exagerați!

Nu există nici o contraindicație cunoscută până în prezent pentru consumul de fructe.
Numai stevia (care poate crește în grădină, dar că este mai bine să pătrundă iarna) NU are consecințe nocive asupra organismului. Este bine pentru persoanele de o anumită vârstă, deoarece le permite să se distreze fără a-și supraîncărca corpul!

Mierea trebuie consumată cu măsură. Puteți să o înlocuiți cu melasă neagră (dar nu tuturor le place gustul). În caz contrar, pentru mesele de sărbătoare (tort etc.), preferăm zahărul din trestie foarte crud (care conține în continuare minerale).

Fructoza este încă ... zahăr rafinat! Este mai puțin rău decât albul : Mrgreen:
0 x
Cervesia
Învăț econologie
Învăț econologie
posturi: 11
Înregistrare: 25/06/12, 13:05
x 2




de Cervesia » 26/06/12, 22:47

Știu că zahărul ar trebui să dispară din dulapul meu, dar în cazul siropurilor este în principal un conservant; permite extinderea beneficiilor plantelor proaspete până la iarnă; iar atunci când spun zahăr poate fi, de asemenea, organic nerafinat sau miere

o altă îndulcire „zahăr” fără îndulcire: în afară de stevia există și siropul de agave; se îndulcesc și frunzele tinere ale poșetei ciobanului;

amintiți-vă că creierul are nevoie de zahăr și grăsimi pentru a funcționa corect

iar gustul dulce confortează și el
0 x
Obamot
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 30302
Înregistrare: 22/08/09, 22:38
Locul de amplasare: regio genevesis
x 6032




de Obamot » 26/06/12, 23:33

cervesia a scris:Știu că zahărul ar trebui să dispară din dulapul meu, dar în cazul siropurilor este în principal un conservant;

Apa nu are nevoie de un conservant! Nu, dar : Cheesy:

cervesia a scris:permite extinderea beneficiilor plantelor proaspete până la iarnă;

Congelator!

cervesia a scris:amintiți-vă că creierul are nevoie de zahăr și grăsimi pentru a funcționa corect

Scuze dar nu. Organismul are nevoie mai întâi de zaharuri lente, deci toate zaharurile rapide aduc probleme doar.
Și dacă chiar ai nevoie de zahăr: mănâncă o banană!
Pentru acizii grași acest lucru este adevărat dacă sunt polinesaturați (dar asta este o altă discuție).

cervesia a scris:iar gustul dulce confortează și el

Dacă într-o primă perioadă de timp foarte scurtă stimulează, zaharurile rapide se deprima, dimpotrivă! De ce? Pentru că sunt considerate otrăvuri pentru corp. Astfel, pancreasul eliberează o doză mare de insulină - dar întotdeauna mai mult decât este necesar, care poate fi considerat o lăstare! - și asta pentru a compensa cu rezultatul că provoacă destul de repede o reducere a celui care l-a consumat! Și această depresie durează mult, ceea ce este, prin urmare, benefic pentru o stare depresivă, deoarece durează atât timp cât nu s-a preluat această substanță. Este același principiu ca dependența de droguri, doar alți receptori sunt ținta ...!

Cu zahărul, cunoaștem apoi mecanismul de obișnuință de tip yoyo, al celor care consumă feluri de mâncare dulci pe tot parcursul zilei. Ca la cafea. Își iau unul pentru a se stimula, își are efectul, apoi de îndată ce scade presiunea, o altă doză și se oprește pentru o rundă (și așa mai departe pe tot parcursul zilei, posibil, de asemenea, băuturi răcoritoare și supresoare ale apetitului. ... care îți înfometează ... deoarece conțin zahăr și, prin urmare, îți fac sete ... nu există niciun miracol), de fiecare dată poate fi un pic de depresie: este un cerc vicios .

Și în acest context, nu putem accepta în niciun caz să spunem că ar fi considerat ca un „reasigurare», Deoarece plătit la prețul ridicat al descalcificării progresive a organismului.

Mă face să cred că am uitat să vorbesc despre ceva. Nu este absolut nicio întrebare aici să vorbim despre lipsuri. Este absolut necesar să evităm acest lucru și înțeleg anumite reacții. Nu! Scopul este de a înlocui o plăcere „proastă” cu ALTĂ, sănătoasă și profitabilă. Astfel, în loc să cumpărăm unul sau altul, vom prefera un altul mai potrivit. Mănâncă fructe, zahăr lent (cartofi, paste sau orez integral), te vei simți rapid mult mai bine. Asigurați-vă echilibrul bolului alimentar și veți ieși rapid din depresie, tocmai pentru că vă veți distra, dar CU BINE REAL și benefic pentru corpul vostru ...
0 x
Cervesia
Învăț econologie
Învăț econologie
posturi: 11
Înregistrare: 25/06/12, 13:05
x 2




de Cervesia » 27/06/12, 16:39

totul se potrivește
Voi medita la asta

pe de altă parte, îngheață c ceva pe care, pe termen scurt, va trebui să îl poată face și fără! economiile de energie obligă ...
0 x
Avatar de l'Utilisateur
delnoram
moderator
moderator
posturi: 1322
Înregistrare: 27/08/05, 22:14
Locul de amplasare: Macon-Tournus
x 3




de delnoram » 27/06/12, 22:05

Obamot a scris: Astfel, în loc să cumpărăm unul sau altul, vom prefera altul mai potrivit. Mănâncă fructe, zahăr lent (cartofi, paste sau orez integral) ...


obamot, revizuiește de care vei avea nevoie


Un zahăr rapid este un zahăr cu un indice glicemic1 mai mare de 70.

Carbohidrații sunt într-adevăr clasificați în funcție de puterea lor hiperglicemiantă, adică acțiunea lor crescând glicemia (nivelul glicemiei).

Zaharurile rapide sunt în general zaharuri simple, dar nu neapărat. De exemplu, piureul de cartof conține zaharuri complexe, cum ar fi amidonul, dar este clasificat ca zaharuri rapide, indicele său glicemic fiind 80.

Exemple de zaharuri rapide: glucoza, paine alba, orez alb, cartofi prajiti
0 x
"Nu ar trebui să se gândească mai degrabă la școală decât să se memoreze fapte care nu sunt toate adevărate?"
"Nu pentru că mulți dintre ei au greșit că au dreptate!" (Coluche)
Obamot
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 30302
Înregistrare: 22/08/09, 22:38
Locul de amplasare: regio genevesis
x 6032




de Obamot » 28/06/12, 08:18

Mulțumesc ! Toutafé Delnoram ... Ei bine, cel puțin sunt unii care urmează! : Cheesy:

Deși această remarcă este ADEVĂRATĂ în special pentru diabetici.

Într-adevăr "cartofi aburi»E chiar mai bine, aș fi putut preciza!

Putem vorbi despre amidon, niveluri de glucoză etc ... Dar esențialul nu este doar acolo. Am pus-o în această categorie, nu pentru că repetam un rozariu învățat pe de rost, ci:
- în primul rând pentru că nu are gust dulce a priori;
- atunci și mai ales pentru că cartoful este un puternic dezacidificator!

S-ar putea apoi să-mi reproșez - la fel - că am menționat orez! Pentru că, chiar dacă este complet, nu este un aliment cu un PH la fel de bazic ca acela ... Dar acolo același lucru, „complexul vitiaminic B” fiind esențial, avem dreptul la anumite abateri ... Că nu trebuie mai ales să nu accentuat de ingestia de zaharuri rafinate, care apoi fac mizerie!

Și deci nu este contradictoriu în acest fir, deoarece unul dintre motivele pentru care ar fi mai bine să modereze absolut consumul de zahăr rafinat este tocmai rolul lor dăunător de acidifiere excesivă a bolusului alimentar. Ceea ce nu este, departe de el, cazul anghinarei indiene!

Dar acolo ... văd că avem de-a face cu un specialist în cartofi fierbinți! : Mrgreen:

Moralitate:
- „Antinomianismul afirmă că ascultarea nu este necesară pentru mântuire”. : Mrgreen: : Cheesy:
0 x

 


  • Subiecte similare
    Răspunsuri
    Vizualizări
    Ultimul mesaj

Înapoi la "Consumul sustenabil: consum responsabil, alimente, sfaturi și trucuri"

Cine este conectat?

Utilizatorii care navighează în acest sens forum : Nici un utilizator înregistrat și oaspeți 105