Fast Food Bio la Quick

Consumul si dieta durabile și responsabile sfaturi de zi cu zi, pentru a reduce consumul de energie și apă, deșeuri ... Mananca: preparate și rețete, găsi hrană, informații sănătoase de conservare locale și de sezon produse alimentare ...
Christophe
moderator
moderator
posturi: 79854
Înregistrare: 10/02/03, 14:06
Locul de amplasare: Planeta cu efect de seră
x 11322




de Christophe » 25/09/10, 20:07

Deci, despre care se discută Obamot, este ca și cum s-ar spune: este bine pentru că este firesc! Eroare: trebuie să existe câteva mii de plante mortale în lume ... : Cheesy:

Nu sunt de acord: Quick nu înșală pe nimeni pentru că hamburgerul lor este organic ... chiar dacă este vorba despre mâncare organică de gunoi ... nu îl împiedică să fie (puțin) mai puțin mâncare de gunoi decât cea neorganică ...

Dacă Quick ar fi indicat „Bio Dietetic Hamburger” fără a schimba compoziția, acolo da ... ar exista o înșelăciune dar nu este cazul !!

Organic nu înseamnă dietetic !! Puteți mânca în fiecare zi prăjirea organică (cartofi + ulei organic) ... nu veți fi prea potriviți după câteva luni ... (săptămâni?)

Ne pare rău, dar tot cred că această inițiativă din partea Quick este bună, deoarece, undeva, permite democratizează organic iar acest lucru arată, publicului larg, că bio nu este doar legume cu nume uitate și brânză de oaie ... : Cheesy:
0 x
phil53
Mare econolog
Mare econolog
posturi: 1376
Înregistrare: 25/04/08, 10:26
x 202




de phil53 » 25/09/10, 20:34

Organic sau nu organic, ceea ce este cel mai șocant în alimentele rapide este ambalajul și alte produse de unică folosință
Este o aberație să pui atât de mult în coșul de gunoi pentru o singură masă.
Nu mai vorbim de clienții (în special macdo), care își lasă mac drive-ul unde se află după ce au mâncat
0 x
Avatar de l'Utilisateur
sen-no-sen
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 6873
Înregistrare: 11/06/09, 13:08
Locul de amplasare: Beaujolais de mare.
x 786




de sen-no-sen » 25/09/10, 20:45

Dezvoltarea organică este o inițiativă bună, cu siguranță, dar este doar o strategie de marketing pentru a prelua acțiuni de la concurenți.
De asemenea, Quincke a lansat (cu succes) fast-food Hallal.
Scopul lor este, prin urmare, să nu promoveze produse virtuoase, ci să atragă mai mulți clienți prin extinderea gamei care este totul ... (oamenii care mănâncă ecologic, în general, evită mâncarea rapidă).
Punct pozitiv, concurenții vor fi nevoiți să urmeze.

Amintiți-vă că organic ar trebui să fie norma ...
0 x
„Ingineria înseamnă uneori să știi când să te oprești” Charles De Gaulle.
Obamot
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 29564
Înregistrare: 22/08/09, 22:38
Locul de amplasare: regio genevesis
x 5845




de Obamot » 25/09/10, 20:50

Nu spun neapărat contrariul, doar că trebuie să vedem asta în acest dosar - "organic" sau nu "organic" - ce contează mai presus de toate în ceea ce privește prioritatea, este dezechilibrul „acid / bază”... (care în sine face parte dintr-un întreg în care este „conținut”) Ca atare, încurajarea / democratizarea mâncării organice nedorite implică pericolul de a face din aceasta mai presus de toate o problemă „culturală” (adică vom la McDonald's cu prietenii ... și mai ales prietenele!) care vor deveni „de facto” nutritiv ... apoi târziu o problemă cronică de sănătate publică! În acest sens, autoritățile sanitare sunt vinovate și responsabile pentru nerespectarea directivelor „prin omisiune”. De vreme ce problema este cunoscută.

În plus, pentru a atinge acest obiectiv cu "fast food":

Christophe a scris:Nu sunt de acord: Quick nu înșală pe nimeni pentru că hamburgerul lor este organic ... chiar dacă este vorba despre mâncare organică de gunoi ... este (puțin) mai puțină mâncare junk decât non-organice...


... încă ar fi necesar ca:
- „acizi grași trans organici” sunt mai putin rau decat "acizi grași trans " (nu este, este cum-kif) ...
- asociația de pâine-carne nu se mai desfășoară (nu este) ...
- produsul are mai puține efecte hipertensive (ingrediente "organic" sau nu, dacă nu schimbăm cantitatea de sare nu va schimba nimic, este cantitatea recunoscută ca excesivă care va produce același efect rău) ...
- ditto pentru efectul unei cola, cartofi prăjiți cu grăsime supraîncălzită, ketchup "organic" sau nu (ar trebui, deși este "organic" că nu sunt asociați împreună în organism, dacă este deloc, dar nu ar mai fi numit „hamburger”) ...
- metoda de gătit se schimbă pentru a nu furniza întotdeauna cât mai multe toxine ...
- un dezechilibru acid mai puțin mare = baza este asigurată de un produs „organic” (nu poate fi cazul) ...
- că există, mai presus de toate, ceea ce îi lipsește: adică suplimentele nutritive de care lipsește hamburgerul din fire.
- și nu în ultimul rând, pentru a mări funcția: la limita ca acestea să nu mai fie vândute după ora 18:00 (pentru că, în principiu, nu ar trebui să mâncați produse din carne seara ... "organic" sau nu ...)

Cu alte cuvinte: "fast food" a deveni „mâncare scăzută”. Și pentru asta, autoritățile ar trebui să aibă curajul să înțeleagă problema pentru a emite reguli „hrana legii”. Există, dar interesele financiare uriașe ale agroindustriei fac totul prea timid.

Raționamentul adecvat pe care îl dețineți a fost comentat de Dr. Kousmine care a spus în prelegerile sale, că "dacă nu mâncăm organic, nu este foarte important, deoarece corpul nostru este în mare măsură echipat pentru a compensa produsele care conțin produse sintetice". Asta a fost ... acum 30 de ani! În realitate, având în vedere numărul de noi substanțe chimice sintetice aflate în circulație în fiecare an (~ 4000 => 40'000 în doar zece ani ... și care au efecte încrucișate slab cunoscute), aș fi mai degrabă de acord cu dumneavoastră: expune-ne cât mai puțin, așa că nu-l mânca! (Pe cât posibil, dar să încercăm să facem acest lucru fără să simțim că suntem „privați”, ceea ce nu atinge acest obiectiv este doar „psihologia alimentară”!).

Dar în acest caz practic, faptul că un produs este "organic" sau nu joacă doar un rol prea minor pentru ca acest lucru să devină semnificativ, deoarece gătitul și produsele asociate eliberează mult mai multe toxine decât * virtuți organice * nu ar putea elimina niciodată ... Al tău „bio-echilibru” va fi deci negativ oricum. iar adevăratul „atac” pe care îl au ficatul, inima și sistemul nostru digestiv, întunecă și mai mult imaginea.

În sfârșit, despre caracteristicile individuale (adică în funcție de propriile reacții metabolice, care se schimbă de la un individ la altul): este mâncare de gunoi sau nu ... nu se poate fi "putin mai putin rau". Dacă este rău ... este mâncare junk, dacă este bună, nu este. Punct de bar!

Nu sunt dogmatic, încerc să mă explic cu o asociere de idei: nu este ca și cum ar fi corpul unei mașini "putin mai putin murdar" pentru că tocmai l-am fi curățat cu apă distilată ... Acesta este motorul, chiar dacă ați pus 1l. scurge uleiul "organic" pentru a compensa nivelul uleiului, ți-ai fi murdărit motorul la fel de mult ca și cu ulei normal, sintetic sau semisintetic (va rămâne întotdeauna ulei de scurgere ...). Ca atare, trebuie înțeles că efectul asupra organismului este mai grav, deoarece fiecare centilitru de grăsimi saturate (și / sau acid gras „trans”) necesită tot atâtea acizi grași polinesaturați (de formă „cis”) să fie eliminat din corp (este un pic ca și cum uleiul adăugat ar avea proprietatea de a face pistonul să adere la camera de ardere în loc să joace un rol de lubrifiant ... Unul dintre principalele motive pentru pe care cei care consumă aceste produse devin obezi).
0 x
„Răul” poartă în sine propria sa condamnare”

Lista presupuselor nasuri false „ignorate”: GuyGadeboisLeRetour, alias: Twistytwik, Plasmanu, GuyGadebois, gfgh64 etc.
Christophe
moderator
moderator
posturi: 79854
Înregistrare: 10/02/03, 14:06
Locul de amplasare: Planeta cu efect de seră
x 11322




de Christophe » 11/10/10, 09:43

philxNUMX a scris:Organic sau nu organic, ceea ce este cel mai șocant în alimentele rapide este ambalajul și alte produse de unică folosință
Este o aberație să pui atât de mult în coșul de gunoi pentru o singură masă.
Nu mai vorbim de clienții (în special macdo), care își lasă mac drive-ul unde se află după ce au mâncat


a) Da, dar totuși îmi pare rău să le apărați: este mult mai puțin rău decât înainte, deoarece până în jurul anului 2000 sau cam așa ceva, ambalajul rapid și macdo a fost format din polistiren de 2 sau 3 mm (doar pentru a păstra cald) ...

Acum este cartonul ... al cărui impact (și costul pentru ei pariat) este încă mult mai mic. În volum este impresionant, dar în impact nu este imens.

Porcii mari care își lasă macdrive-ul pe parcare sau pe drum nici nu vorbesc despre asta ... dar nu este vina macdo, hei, trebuie doar să facă un sistem de instrucțiuni pentru deșeurile lor : Cheesy: : Idee:

b) Uită-te la ce deșeuri ai la gunoi după o masă „acasă” cumpărată într-un supermarket, vei fi surprins ... și nu există doar carton! De exemplu, este aproape imposibil să găsești, cu excepția măcelarului sau congelate, carne care nu este în celofan + polistiren ...

În proporție, sunt convins că veți avea mai mult plastic decât într-o mâncare rapidă ...

c) După ce să ne descurcăm bine, ar trebui să vedem costurile indirecte, dar pentru asta, nu avem cifrele ...

Obamot a scris:... încă ar fi necesar ca:


Da, aveți dreptate, echilibrul bio al unui burger chiar organic nu este bun, dar rămâne organic și, prin urmare, cred că încă confundați mâncarea ORGANICĂ și mâncarea echilibrată și sănătoasă….

Așa cum am spus mai sus: putem mânca foarte bine ORGANIC într-un mod sănătos... cartofii prăjiți obținuți în ulei organic saturat cu grăsimi hidrogenate rele nu vor fi buni pentru sănătate ... dar vor rămâne organici!
0 x
Obamot
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 29564
Înregistrare: 22/08/09, 22:38
Locul de amplasare: regio genevesis
x 5845




de Obamot » 12/10/10, 15:18

Nu, am răspuns că:

Christophe a scris:progrese reale care răspund la o solicitare a societății?


Pe lângă nume „Bio de la Danone” trebuia retras pentru aceleași întrebări privind abuzul de limbaj ... (Cu toate acestea, a fost doar iaurt) Vom vedea cât timp va dura înainte ca cineva să arate degetul ...

Dar pentru a răspunde la întrebarea inițială, ultima oară: cu atât mai bine dacă organicul corespunde unei cereri, dar nu, nu este "avansat".

... și mai rău, atât timp cât ambalajul nu este organic, nu îl cumpăr. Na! : Mrgreen:
0 x
„Răul” poartă în sine propria sa condamnare”

Lista presupuselor nasuri false „ignorate”: GuyGadeboisLeRetour, alias: Twistytwik, Plasmanu, GuyGadebois, gfgh64 etc.
Christophe
moderator
moderator
posturi: 79854
Înregistrare: 10/02/03, 14:06
Locul de amplasare: Planeta cu efect de seră
x 11322




de Christophe » 19/10/10, 16:49

Intrigant, știam că grăsimea păstrează (cu excepția lucrurilor vii ...), dar în acest moment ...

McDonald’s Happy Meal nu putrezește, chiar și după șase luni

Imagine

Meniul McDonald's Happy Meal a fost fotografiat zilnic timp de șase luni și nu a arătat semne de descompunere. Artistul american Sally Davies a lăsat un burger și se prăjește pe un raft din apartamentul său timp de șase luni pentru un proiect numit The Happy Meal Project. Niciunul nu a prezentat semne de mucegai sau putregai. (Pentru a vedea toate fotografiile acestui proiect, faceți clic aici: http://www.flickr.com/photos/sallydavie ... 739645253/ )

Davies spune: "Am cumpărat acest meniu pe 10 aprilie anul acesta și l-am lăsat acasă cu intenția de a vedea ce se va întâmpla. Am ales McDonald's pentru că era cel mai apropiat de acasă, dar aș fi putut avea orice alt fast-food în New York. "

„Primul lucru care m-a izbit a fost că în a doua zi a experimentului nu mai emana niciun miros. Câinii mei nu mai încercau deja să vadă ce era acolo sus. Cartofii prăjiți au fost cam zdrobite ca carnea din burger, dar aspectul general al lucrului nu s-a schimbat de-a lungul săptămânilor și nici de-a lungul lunilor. Șase luni mai târziu, mâncarea arată ca plastic la atingere și "strălucire acrilică".

Singura schimbare reală, potrivit lui Davies, este că mâncarea a devenit „greu”. Purtătorul de cuvânt al McDonald's, Danya Proud, a declarat că afirmațiile potrivit cărora produsele lor nu erau biodegradabile nu erau „altceva decât o acuzație bizară ... și complet falsă”!

Dintre.
19/10/10 14h25


http://www.7sur7.be/7s7/fr/1518/Sante/a ... mois.dhtml

Reacția părții interesate:

Ce se întâmplă când un meniu al McDonald’s este lăsat afară timp de șase luni? Nimic și asta este problema. Firma americană explică.

După șocantul anti-McDonald’s șocant pe care ți l-am arătat în septembrie, iată un nou proiect care riscă să-i enerveze în continuare pe liderii lanțului de fast-food. Fotograful din New York, Sally Davies, a preluat într-adevăr un Happy Meal Art Project. După ce a cumpărat un meniu pentru copii, a pus-o în camera de zi ... și a așteptat să vadă ce se întâmplă, făcând poze cu mâncarea în fiecare zi. Singura problemă: de la lună la lună, cartofii prăjiți, pâinea și carnea abia se mărunțesc și nu arată nici cel mai mic semn de mucegai!

O experiență care își amintește, din păcate, de cea condusă deja de Morgan Spurlock în filmul Super Size Me, când regizorul documentarului a plasat mai multe tipuri de burgeri și cartofi prăjiți în borcane și a așteptat în zadar descompunerea cartofilor prăjiți McDo. Atâtea imagini șocante care fac ca alimentele industriale din lanțul de fast-food să fie tot mai suspecte. Pentru că ce poate conține diavolul, îl face atât de nemuritor?

Actualizare: Confruntat cu buzz-ul pe internet generat de fotografiile lui Sally Davies, McDonald's a decis să contraatace într-o declarație pe site-ul său. „Este dificil să oferim o explicație detaliată acestor afirmații fără a cunoaște condițiile exacte în care meniul a fost păstrat timp de șase luni” începe prin avansarea, cu prudență, a firmei americane.

Cu toate acestea, își amintește în treacăt că carnea ei nu conține conservanți, apoi continuă: „În absența unei umidități suficiente [...], bacteriile, mucegaiul și descompunerea devin improbabile. [...] de fapt, orice mâncare dintr-un restaurant sau supermarket sau preparată acasă, lipsită de umiditate, s-ar deshidrata în același mod. " Nu vom încerca experimentul pe următoarea friptură de ardei, dar rămân unele îndoieli.

De Géraldine Dormoy, Stilurile Lexpress.fr


http://levifweekend.rnews.be/fr/style-d ... 462296.htm
0 x
dedeleco
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 9211
Înregistrare: 16/01/10, 01:19
x 11




de dedeleco » 19/10/10, 18:04

Ca și organic, are viermi, animale mici (verificate pe salate) și putrezesc mult mai repede decât non-organice, nu este organic real !!!
Este iradiat organic sau tratat cu înălbitor !!
0 x
Christophe
moderator
moderator
posturi: 79854
Înregistrare: 10/02/03, 14:06
Locul de amplasare: Planeta cu efect de seră
x 11322




de Christophe » 19/10/10, 18:13

Există o eroare: nu mai vorbim despre mac-ul organic al rapid ...
Este un burger perfect normal de la Daube Mac

Pe de altă parte, răspunsul cu privire la lipsa de umiditate este corect. Chiar găsim mumii naturale datorită acestui fenomen. Atât timp cât apartamentul fotografului a fost foarte sănătos pe partea de umiditate, este foarte posibil ca uscarea (rapidă) să evite putrezirea.

A face același lucru într-o pivniță umedă probabil nu ar da același rezultat ...
0 x
Obamot
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 29564
Înregistrare: 22/08/09, 22:38
Locul de amplasare: regio genevesis
x 5845




de Obamot » 19/10/10, 18:32

Doar ai pus degetul pe elementul esențial al acestei mâncăruri. Este un aliment total devitalizat. Deci, chiar și „organic”, tot nu va fi „un pas înainte”. :?
0 x
„Răul” poartă în sine propria sa condamnare”

Lista presupuselor nasuri false „ignorate”: GuyGadeboisLeRetour, alias: Twistytwik, Plasmanu, GuyGadebois, gfgh64 etc.

 


  • Subiecte similare
    Răspunsuri
    Vizualizări
    Ultimul mesaj

Înapoi la "Consumul sustenabil: consum responsabil, alimente, sfaturi și trucuri"

Cine este conectat?

Utilizatorii care navighează în acest sens forum : Nici un utilizator înregistrat și oaspeți 71