Fast Food Bio la Quick

[Christophe]

Ușor de știut: cine vrea să facă testul de 6 luni cu 1 organic rapid și 1 non organic? Oricum nu este nevoie să faceți 1 fotografie pe zi ...

Nu există nicio repeziciune lângă noi, altfel o voi face cu bucurie ...

[dedeleco]

Trebuie să știți locul exact, deoarece unele regiuni americane le plac deșerturile, sunt foarte uscate, dar la New York sau Chicago, vara, prin valuri de căldură de neintenabil de 95 ° F (35 ° C) mai mult, umiditatea este aproape 100% și apoi totul se putrezește repede. , chiar și cămășile !!!!
Un climat pe care nu l-am avut niciodată în Franța, altfel am avea 100000 de morți !!

[dedeleco]

În prezent, experimentez cu gutuiuri organice din grădină la fiul meu și se putrezesc mai repede decât le pot mânca !!!!

[Christophe]

În prezent, experimentez cu gutuiuri organice din grădină la fiul meu și se putrezesc mai repede decât le pot mânca !!!!

Confirm cu căpșunile noastre din grădină: ele nu durează 24 de ore în bucătărie ... apoi supermarketul bio care nu este tratat (organic, chimic sau altceva), după cules, încă mai am îndoieli .. .

[bambus]

În prezent, experimentez cu gutuiuri organice din grădină la fiul meu și se putrezesc mai repede decât le pot mânca !!!!

Confirm cu căpșunile noastre din grădină: ele nu durează 24 de ore în bucătărie ... apoi supermarketul bio care nu este tratat (organic, chimic sau altceva), după cules, încă mai am îndoieli .. .

Fructele și legumele din supermarketuri sunt puse la frigider, ceea ce le împiedică să putrezească. Acesta este și motivul pentru care gustul organic în supermarket este departe de a fi la fel de bun ca cel al produselor organice locale.

Deci cred (sper) că nu există tratament după cules.

[Obamot]

Ceea ce păstrează aspectul cel mai lung (dar distruge conținutul de nutrienți vii) este iradierea. În principiu, ar trebui indicat prin acest logo foarte înșelător, care vă permite să credeți că mâncarea este organică:



... dar am văzut-o doar în mod excepțional (nu există un control strict, este motus și gura cusută acolo în jur). Chiar dacă zeci de mii de tone ar fi astfel prelucrate de comercianții de distribuție în masă, în Franța în fiecare an (20 de tone în 000, câte acum?):

http://www.bioweight.com/irradier.html
Există un alt logo mai explicit, dar nici nu l-am văzut.

Singura modalitate de a ști dacă a fost procesată este să încerci să-l crești. De exemplu pentru ceapă și usturoi, cele care au fost tratate nu vor mai germina: acolo puteți fi sigur!

În ceea ce privește mâncarea de la Mac Do și altele asemenea, deoarece nu doresc o problemă cu securitatea alimentară, este practic sigur că o folosesc.

Aplicație bună ...

[Ibis]

4) Probabil că l-am scris deja, mă repet: prefer anumite produse „convenționale” din regiunea noastră decât organicele tratate cu o doză mare de sulfat de cupru (natural, dar toxic, cupru; în special pentru soluri ), organic certificat fals de farmaciile din anumite țări în care pașapoartele se vând ca niște prăjituri calde pe orice colț de stradă (atunci un certificat „organic”!) ... Dar eu nu sunt „organic”! Încerc doar să fiu sănătos.

+1
În Elveția, 3 din 4 pâine ecologice provin din făină sau grâu importate, producția națională ecologică acoperind abia 25% din necesități. În Franța, este probabil și mai rău.
Amprenta de carbon, proximitatea, agricultura țărănească, consumatorului nu îi pasă sau nu o ignoră. Adesea se gândește în primul rând și egoist la sănătatea sa. Local, organic sau convențional este totuși mai bun pentru planetă și pentru urmașii săi

Ne pare rău, dar tot cred că această inițiativă din partea Quick este bună, deoarece, undeva, permite democratizează organic iar acest lucru arată, publicului larg, că bio nu este doar legume cu nume uitate și brânză de oaie ...

Cu toate acestea, bio-fast food este în contradicție cu filozofia organică, cum ar fi ambalajele din plastic, transportul aerian. Un hamburger reechilibrat cu 20% grăsime, adică maximul de toleranță, organic sau nu, este m. Imaginea de organic are un hit.

[dedeleco]

Organic, înainte de CO2 și ambalare, este mănâncă bine cu certitudine, fără substanțe chimice reziduale periculoase, pesticide, erbicide și OMG, antibiotice și iradiere, ceea ce creează o mulțime de radicali liberi periculoși și oxidanți, vitamine distruse, inadmisibile.
Germenii obișnuiți sunt mult mai puțin periculoși.

[swift2540]

Am găsit acest articol despre compoziția unui mac mare
Stai!
http://www.agoravox.fr/tribune-libre/article/les-secrets-du-big-mac-68211

[Christophe]

Ah compoziția pâinii spune multe despre „odihnă”.

Ce este pâinea REALĂ? Drojdie, făină de grâu, sare și apă ... nu?

Mica "pâine" (numită Big Mac® Bun):
Doar indicațiile cu caractere italice sunt notele autorului.

· Făină îmbogățită (făină de grâu rafinată, făină de orz maltat, niacină, fier („fier redus”), tiamină, mononitrat, riboflavină, acid folic, enzime)
· apă
· Sirop de porumb cu fructoză ridicată
· zahăr
· Ulei de soia parțial hidrogenat și / sau ulei de soia
Ruloul conține, de asemenea, 2% (cel mult) dintre următoarele ingrediente:
· Sare
Sulfat de calciu (E516)
· Colorat alb de carbonat de calciu (E170)
Gluten de grâu
· Stabilizator de sulfat de amoniu (E517)
· Clorură de amoniu (E510) Se murdărește mai mult decât sarea
Stearyl de sodiu lactilat, (E481 (i)) Emulsionant, stabilizator
· Esteri acetici și tartariști combinați ai mono- și digliceridelor acidului gras (E472 (f)) DATEM * (Esterul monogliceridului tartric (acid))
Acid ascorbic * (E300)
Azodicarbonamidă * (E927)
· Mono- și digliceride * (E471)
· Mono- și di-gliceride etoxi (E488) *
Ortofosfat monocalcic * (E341 (i))
Enzime *
Guma de guar (E412) *
· Peroxid de calciu (E930) *
Faina de soia *
· Propionat de calciu (E282) * (conservant)
· Propionat de sodiu (E281) (conservant)
Lecitină de soia
· Semințe de susan
* Producător de pâine

Se încadrează bine în discuțiile actuale despre aditivi:
https://www.econologie.com/forums/liste-des- ... t8294.html
https://www.econologie.com/additifs-alim ... -4330.html

ps: nimic văzut pe macul MEAT nu face acest articol, prea rău, am citit într-o zi că acesta conținea viermilor amestecat pentru a face mai moale ...