Ghid pentru combaterea deșeurilor alimentare (UCM)

[dedeleco]

Având în vedere libertatea tuturor, produsele care nu ucid repede sunt disponibile la ghișeu, alcool, tutun, băuturi răcoritoare în cutii, zaharuri pure, grăsimi saturate inalterabile, cartofi prăjiți, cârnați grași, prăjituri foarte grase și dulci etc. este foarte dificil de schimbat obiceiurile celor mai mulți dintre noi interzicându-le ca dictator drogurile lor, adesea foarte studiate !!!

Văd că în familia mea, pentru unii, obiceiuri sau gusturi greu de schimbat, imposibil pentru unii să mănânce natural, după gustul denaturat de produsele industriale, aproape droguri pentru unii.

Cu toate acestea, autoritățile repetă că trebuie să mâncăm o dietă echilibrată plină de fructe și legume, să facem exerciții fizice, dar libertatea împiedică interzicerea produselor periculoase pe termen lung.

Cu toate acestea, văd o conștientizare, care trebuie accentuată cu mai multă educație și anumite progrese, ceea ce înseamnă că Franța este mult mai puțin afectată decât SUA și chiar Germania.

O mare problemă este prețul ridicat al mâncării bune în raport cu: sifon versus suc proaspăt etc.
De asemenea, cei mai săraci sunt cei mai afectați.

Pentru exercițiul fizic esențial pentru eliminarea toxinelor, echilibrarea alimentelor și reducerea inflamației, este foarte greu să convingi să faci efortul regulat, intens, esențial.

Nu am impresia că l-am convins pe Obamot să urce alergând sau pedalând intensiv, 200m de cădere verticală în fiecare zi, chiar și în frumoșii munți elvețieni, pe schiuri și piele de focă, sau cu bicicleta de munte, o oră în ritmul Inima de 220 de ani.
Cu toate acestea, este foarte eficient.

[Obamot]

Văd că trecem prin aceeași galeră pentru a încerca să îi încurajăm pe cei apropiați într-un mod prietenos ...

... și că împrejurimile noastre respective se împotmolesc în aceleași contradicții ... în ceea ce privește „oferta”. Deci, aceasta este oferta care trebuie revizuită ... Va veni, dar până atunci, câte decese timpurii?

Având în vedere libertatea tuturor, produsele care nu ucid repede sunt disponibile la ghișeu, alcool, tutun, băuturi răcoritoare în cutii, zaharuri pure, grăsimi saturate inalterabile, cartofi prăjiți, cârnați grași, prăjituri foarte grase și dulci etc. este foarte dificil de schimbat obiceiurile celor mai mulți dintre noi interzicându-le ca dictator drogurile lor, adesea foarte studiate !!!

Văd că în familia mea, pentru unii, obiceiuri sau gusturi greu de schimbat, imposibil pentru unii să mănânce natural, după gustul denaturat de produsele industriale, aproape droguri pentru unii.
Cu toate acestea, autoritățile repetă că trebuie să mâncăm o dietă echilibrată plină de fructe și legume, să facem exerciții fizice, dar libertatea împiedică interzicerea produselor periculoase pe termen lung.

Cu toate acestea, văd o conștientizare, care trebuie accentuată cu mai multă educație și anumite progrese, ceea ce înseamnă că Franța este mult mai puțin afectată decât SUA și chiar Germania.

... și iată-te!

O mare problemă este prețul ridicat al mâncării bune în raport cu: sifon versus suc proaspăt etc.
De asemenea, cei mai săraci sunt cei mai afectați.

Mănâncând mai puțină carne, băuturi răcoritoare, brânzeturi și produse biscuiți devitalizați, economisiți mulți bani. Acest lucru poate fi investit în altă parte. În ceea ce privește uleiul organic de floarea-soarelui, nu este foarte scump la Leclerc (pentru bugete mici: Biovillage, și este foarte bun ...)

Pentru exercițiul fizic esențial pentru eliminarea toxinelor, echilibrarea alimentelor și reducerea inflamației, este foarte greu să convingi să faci efortul regulat, intens, esențial.

Nu simt că l-am convins pe Obamot pentru a urca alergând sau pedalând intensiv, 200m de cădere verticală în fiecare zi, chiar și în frumoșii munți elvețieni, pe schiuri și piele de focă, sau cu bicicleta montană, o oră la ritmul inimii de 220 de ani.
Cu toate acestea, este foarte eficient.

Cu toate acestea, da, am început treptat cu mult înainte de „campania dvs. de conștientizare”. Și recunosc că mă încurajați să continui ...

[fachir]

sifon versus suc de fructe proaspete etc.

1.5 L de coca 1.4 €

3 kg până la 4 € suc de portocale dau 1.5 L suc de portocale.

OK

În plus, trebuie să te grăbești, dar este atât de bine ...

Ca fakir, pot recomanda doar ceaiuri din plante și ceaiuri care sunt mult mai economice!

[Obamot]

Nu o spunem suficient, dar - fără a fi dogmatici - dacă mâncăm regulat fructe. Nu este necesar să cumpărați portocale în cantități mari (deoarece => vas alimentar prea acid). Am văzut-o. C din abundență în fructe și legume este mai mult decât suficient pentru a acoperi nevoile atunci când avem o dietă echilibrată.

Deci da: ai putea la fel de bine să bei ceai ... puțin cald ca chinezii iarna, pentru a nu primi snapuri reci / fierbinți care trimit semnale contradictorii către creier, amha.

[fachir]

Nu este necesar să cumpărați portocale în cantități mari (deoarece => vas alimentar prea acid). Am văzut-o. C din abundență în fructe și legume este mai mult decât suficient pentru a acoperi nevoile atunci când avem o dietă echilibrată.

Da, dar este atât de bine ...

[dedeleco]

Mango și multe alte fructe au și mai multă vitamina C și, mai presus de toate, există nu numai vitamina C utilă, ci multe alte elemente din fructe, până la punctul în care fructele reale sunt mai puțin dăunătoare. Pentru diabetici, pentru aceeași cantitate de zaharuri absorbite, in total.

[Janic]

Bună ziua Dedelecroco
Dacă nu suntem de acord cu anumite puncte, cel puțin cu privire la acesta, suntem de acord.

Dacă toți oamenii ar fi ca mine, 80-90% din junk food-ul din magazinele din supermarketuri ar rămâne nevândut, iar problema food junk-ului ar fi rezolvată instantaneu !!

Și dacă oamenii ar fi ca mine, 100% din acea mâncare ar fi și ea nevândută. Dar trebuie să fim realiști, societatea consumatorilor condiționată de publicitate și producători nu este pe cale să schimbe obiceiurile alimentare cu costuri reduse.

La fel pentru 90% din medicamente, toate formele de paracetamol, aspirină, siropuri, sedative, somnifere etc. .., sub diferite forme, care ar dispărea !!

La fel pentru 100% din medicamente. Mama Natură (vezi, nu spun zeu!) Ne-a furnizat o mulțime de provizii pentru micile noastre „boli” îngrijorate de mii de ani: Aerul, apa, soarele, plantele, principalii factori care ne protejează sunt. oferit de mâncare sănătoasă, argilă și pentru homeopatie pentru începători.

Deci educația și conștientizarea sunt necesare, dar mulți nu acționează gânditor și științific.

Ne putem mândri cu faptul că informațiile sunt diseminate de serviciile oficiale și de internet cu privire la o mai bună igienă a vieții.

O mare problemă este prețul ridicat al mâncării bune în raport cu: sifon versus suc proaspăt etc.
De asemenea, cei mai săraci sunt cei mai afectați.

Obamot a răspuns bine: Mănâncând mai puțină carne, băuturi răcoritoare, brânzeturi și produse biscuiți devitalizați, economisiți mulți bani. Acest lucru poate fi investit în altă parte. În ceea ce privește uleiul organic de floarea-soarelui, nu este foarte scump la Leclerc (pentru bugete mici: Biovillage, și este foarte bun ...)
Este ușor, cifre în mână, să demonstrezi că chiar și cele mai mici bugete pot mânca mai sănătos, chiar și organic, pur și simplu nu putem avea untul și banii de unt. Societatea noastră modernă a reușit să-i convingă pe „săraci” că carnea era esențială (pentru că numai cei bogați își permiteau), corespunzătoare reprezentării unui anumit nivel de viață frustrând pe cei care nu își permit.
Consumul mai mic (și mai bine deloc consumul) de produse de origine animală, reduce poluarea, cheltuielile de energie, îmbunătățește sănătatea și scade cheltuielile cu alimentele, ceea ce permite trecerea la produse vegetale de calitate mai bună și, pe termen lung, evită suferința cauzată de așa-numitele boli ale civilizației (boli cardiovasculare, cancere, diabet etc.)

Bună ziua lui Obamot
- să reflecte asupra implicațiilor alegerilor societale fără dogmatism, după cum sugerează Janic. :-)
Pentru că prin îmbunătățirea calității, reducem de facto cantitatea necesară .... Acestea ar fi măsuri eficiente anti-deșeuri!
+1 ca de obicei!

[elefant]

Deledeco a spus:

La televizor, când au arătat 40% din frigiderul uitat, mergând la coșul de gunoi, am rămas uimit, uluit

Așa se întâmplă când mergi la cumpărături fără listă și fără a fi stabilit meniurile în prealabil!

Dar cred că marele vinovat oricum este comerțul și „industria”.

Acasă, strategia noastră este: listă și congelator. (plus achiziții standardizate)

Carnea este cumpărată în loturi, porționată și congelată și, prin urmare, decongelată / folosită la măsurare.
Mesele fierte și sosul bolognez sunt preparate în cantități mari, iar restul congelate. (esențial: ce vrei să faci cu o varză pentru 3?)
Fructele și legumele (în sezon, bineînțeles!) Se cumpără duminică de la piață în cantități care au fost cunoscute dintotdeauna.
Știm cantitățile noastre standard pentru săptămână.
Mezelurile și brânzeturile sunt depozitate în frigider într-o cutie, aranjate în ordine de dată și aceste cantități sunt verificate înainte de a merge la supermarket. Conținutul frigiderului este examinat pentru a stabili meniurile
Anumite legume sau produse din oală sunt cumpărate congelate și consumate la cerere: cartofi prăjiți, fasole verde, legume prăjite ...
Soția mea tocmai a introdus supa (la fel, surplus la chirurgie)
Pâinea proaspătă susține foarte bine congelatorul: încercăm să avem întotdeauna o pâine în avans la chirurgie, pentru a evita cumpărăturile urgente.
Dedicăm (bine, nevasta mea dedică) o oră și 10 km pe săptămână la cumpărături + 10-15 minute la piață duminică dimineața (fără km, este la 2 pași de templu)
Cel mai greu este să uiți lucruri speciale (condimente, smântână proaspătă), din fericire, telefonul mobil poate economisi km atunci când îl observi la timp.
Diagrama de perete sau notarea lucrurilor care lipsesc sau vor începe să lipsească este de mare ajutor

Desigur, asta nu ne împiedică să uităm un camembert sau o grămadă de morcovi, dar cred că cu greu aruncăm mai mult de 0,5 până la 1 kg pe săptămână timp de 3.

Buget: 75 până la 100 de euro / săptămână pentru 3.

Strategii complementare: legumele pentru bulion se vând în pungi asortate (evitați să cumpărați o țelină pentru a folosi o ramură). Un alt sfat: cumpărați o țelină în noiembrie, tăiați-o, albiți-o, înghețați-o, luați cantitatea necesară.
Posibil cu multe alte legume, chiar și ceapă.
Dezavantaj: obositor de gestionat.

Marele meu regret, salata. Cele ale grădinarului nostru de piață sunt enorme, dar cum să păstrăm restul salatei (de obicei mâncată duminică, destul de proaspătă) mai mult de o zi sau două și mai ales să nu uităm că există un parter în frigider? Nu am găsit încă o soluție.

[Obamot]

Pentru a păstra salata în frigider, o puteți umezi delicat cu un pulverizator în prealabil și o puteți așeza într-o pungă de plastic de tipul celor utilizate în departamentele de fructe și legume (dar niciodată celofan, deoarece arde / putrezește) ... apoi în fiecare zi luăm câteva frunze (aveți grijă să nu lăsați frunze libere și să îndepărtăm părțile deteriorate tăind ceea ce iese în afară și aruncându-l) o lovitură de pschit-pschit, schimbăm geanta și poate dura o săptămână .. . Putem încerca, de asemenea, cu bunica, dar aceasta poate face să tusească

[elefant]

Umidificarea este ceea ce fac în supermarketuri. Mai degrabă am impresia că accelerează putregaiul.