Acțiune de ștergere a plăcii de pâine!
publicat: 27/01/11, 16:29
... și nu doar farfurii: oale, tigăi, vase ...
Deci nu râdeți în timp ce citiți titlul: sunt foarte serios! (bine cred că ...).
Încep de la următoarea teză: o mulțime de mâncare este irosită rămânând „lipită” de farfurie, mai ales cu feluri de mâncare în sos.
Generația născută înainte de al doilea război mondial a / obișnuia să-și șteargă plăcile în mod sistematic cu pâine (în special în mediul rural), nu a fost degeaba: știau (încă) valoarea mâncării (și pretul foamei)!
Câștigul economic din acest obicei pierdut este în prezent cel puțin triplu:
a) mai puține risipe alimentare
b) bucate mai ușor de făcut: economisirea detergentului și mai puțină murdărie în chiuvetă / sifon
c) consumul de pâine este mâncarea unui aliment simplu, cu procesare redusă, adesea locală și, prin urmare, cu impact ecologic redus
Deci idee nebună sau nu? Dezbaterea este lansată ...
ps: Remundo APEAP ți se potrivește?
Deci nu râdeți în timp ce citiți titlul: sunt foarte serios! (bine cred că ...).
Încep de la următoarea teză: o mulțime de mâncare este irosită rămânând „lipită” de farfurie, mai ales cu feluri de mâncare în sos.
Generația născută înainte de al doilea război mondial a / obișnuia să-și șteargă plăcile în mod sistematic cu pâine (în special în mediul rural), nu a fost degeaba: știau (încă) valoarea mâncării (și pretul foamei)!
Câștigul economic din acest obicei pierdut este în prezent cel puțin triplu:
a) mai puține risipe alimentare
b) bucate mai ușor de făcut: economisirea detergentului și mai puțină murdărie în chiuvetă / sifon
c) consumul de pâine este mâncarea unui aliment simplu, cu procesare redusă, adesea locală și, prin urmare, cu impact ecologic redus
Deci idee nebună sau nu? Dezbaterea este lansată ...
ps: Remundo APEAP ți se potrivește?