Și dacă BIO a fost un LURE ..... euuuuuh!

Agricultură și sol. Controlul poluării, remedierea solului, humus și noi tehnici agricole.
Moindreffor
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 5830
Înregistrare: 27/05/17, 22:20
Locul de amplasare: granița dintre nord și Aisne
x 957

Re: Si daca BIO a fost un LURE ..... euuuuuh!

de Moindreffor » 27/02/20, 17:46

doar o întrebare, zahăr întreg, unde și sub ce nume?
făina completă pe care o pot găsi și din nou când citim compoziția, vedem că nu este într-adevăr completă, dar pentru zahăr este un mister pentru mine
0 x
„Cei cu cele mai mari urechi nu sunt cei care aud cel mai bine”
(de la mine)
Avatar de l'Utilisateur
GuyGadebois
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 6532
Înregistrare: 24/07/19, 17:58
Locul de amplasare: 04
x 982

Re: Si daca BIO a fost un LURE ..... euuuuuh!

de GuyGadebois » 27/02/20, 17:51

Moindreffor a scris:doar o întrebare, zahăr întreg, unde și sub ce nume?
făina completă pe care o pot găsi și din nou când citim compoziția, vedem că nu este într-adevăr completă, dar pentru zahăr este un mister pentru mine

https://saldac.com/categorie-produit/su ... e-complet/
0 x
"Este mai bine să-ți mobilizezi inteligența în rafturi decât să-ți mobilizezi rahatul pe lucruri inteligente. (J.Rouxel)
„Prin definiție, cauza este produsul efectului”. (Tryphion)
„360 / 000 / 0,5 este de 100 de milioane și nu de 72 milioane” (AVC)
Moindreffor
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 5830
Înregistrare: 27/05/17, 22:20
Locul de amplasare: granița dintre nord și Aisne
x 957

Re: Si daca BIO a fost un LURE ..... euuuuuh!

de Moindreffor » 27/02/20, 19:03

GuyGadebois a scris:
Moindreffor a scris:doar o întrebare, zahăr întreg, unde și sub ce nume?
făina completă pe care o pot găsi și din nou când citim compoziția, vedem că nu este într-adevăr completă, dar pentru zahăr este un mister pentru mine

https://saldac.com/categorie-produit/su ... e-complet/

ok, așa că zahărul întreg provine din Peru, așa că o amprentă de carbon frumoasă de 1 și pe un teren preluat dintr-o compensare forestieră de 2, trestia de zahăr aflată în țările din America de Sud devine o monocultură care înlocuiește tot mai mult agricultură de subzistență
deci acest zahăr întreg nu este foarte verde curat, dar fie mergem în perete cu ceea ce mâncăm, fie mergem în perete din cauza încălzirii globale, pe scurt toată lumea își alege calea de a merge în perete. : Mrgreen:

a spune că zahărul alb este o otravă, pentru mine este o problemă de dozare, deoarece devenind diabetic doar cu un consum rezonabil de zahăr ar face Franța o țară a diabeticilor, ceea ce nu este cazul, creșterea numărul de diabetici se datorează mai mult diabetului genetic și da diabetului obezitate care nu mai este un consum rezonabil de zahăr
0 x
„Cei cu cele mai mari urechi nu sunt cei care aud cel mai bine”
(de la mine)
Avatar de l'Utilisateur
GuyGadebois
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 6532
Înregistrare: 24/07/19, 17:58
Locul de amplasare: 04
x 982

Re: Si daca BIO a fost un LURE ..... euuuuuh!

de GuyGadebois » 27/02/20, 19:11

Moindreffor a scris:ok, deci zahăr întreg provine din Peru, deci o amprentă de carbon drăguță ...

Și este fericit? Amintește-mi de unde provin cafeaua, ciocolata și o mulțime de alte produse care se găsesc peste tot? Așadar, ați pune la îndoială globalizarea, tratatele internaționale, transportul maritim (cel mai mic producător de CO2 pe tonă transportată). Nu mai aveți de genul „poluați mai mult cu mașina dvs. care merge pe piață decât o 38 de tone care vine din Portugalia”? Mă faci să râd cu neconcordanțele tale permanente. Oricum, în curând veți putea să vă plantați trestia de zahăr în Alsacia, o veți face singură zahărul întreg. : Cheesy:
0 x
"Este mai bine să-ți mobilizezi inteligența în rafturi decât să-ți mobilizezi rahatul pe lucruri inteligente. (J.Rouxel)
„Prin definiție, cauza este produsul efectului”. (Tryphion)
„360 / 000 / 0,5 este de 100 de milioane și nu de 72 milioane” (AVC)
Moindreffor
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 5830
Înregistrare: 27/05/17, 22:20
Locul de amplasare: granița dintre nord și Aisne
x 957

Re: Si daca BIO a fost un LURE ..... euuuuuh!

de Moindreffor » 27/02/20, 19:54

GuyGadebois a scris:
Moindreffor a scris:ok, deci zahăr întreg provine din Peru, deci o amprentă de carbon drăguță ...

Și este fericit? Amintește-mi de unde provin cafeaua, ciocolata și o mulțime de alte produse care se găsesc peste tot? Așadar, ați pune la îndoială globalizarea, tratatele internaționale, transportul maritim (cel mai mic producător de CO2 pe tonă transportată). Nu mai aveți de genul „poluați mai mult cu mașina dvs. care merge pe piață decât o 38 de tone care vine din Portugalia”? Mă faci să râd cu neconcordanțele tale permanente. Oricum, în curând veți putea să vă plantați trestia de zahăr în Alsacia, o veți face singură zahărul întreg. : Cheesy:

nu doar că este corect, unii apărători ai planetei îți oferă doar zahăr care vine din cealaltă parte a planetei pentru a înlocui zahărul care vine din regiunea mea sau chiar din departamentul meu

fie că este vorba de zahăr din trestie sau zahăr alb, îl transportăm în 38t ambele, deci nu confundați oile crescute pe iarbă și nu pe cereale, transportate în 38t după o trecere de marfă și oile crescute parțial pe cereale livrate în minivan sau lovitură prin lovitură, unde este inconsistența

și mai ales în Franța, zahărul nu provoacă defrișări, un alt punct important, Brazilia se rulează pe etanol extras din trestie de zahăr, cu pământ preluat din Amazon, deci un biocombustibil care are numai organice nume, văzut dezastrul în urmă
1 x
„Cei cu cele mai mari urechi nu sunt cei care aud cel mai bine”
(de la mine)
Avatar de l'Utilisateur
GuyGadebois
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 6532
Înregistrare: 24/07/19, 17:58
Locul de amplasare: 04
x 982

Re: Si daca BIO a fost un LURE ..... euuuuuh!

de GuyGadebois » 27/02/20, 20:21

Moindreffor a scris:nu numai asta ..

Doar că nu micile cooperative care produc produse bune fără pesticide și alte rahaturi sunt cele care defrișează, producătorii mari de zahăr și cei care depind de ei sunt cei care impun cererea! Un moment trebuie să oprească delirul.
0 x
"Este mai bine să-ți mobilizezi inteligența în rafturi decât să-ți mobilizezi rahatul pe lucruri inteligente. (J.Rouxel)
„Prin definiție, cauza este produsul efectului”. (Tryphion)
„360 / 000 / 0,5 este de 100 de milioane și nu de 72 milioane” (AVC)
Janic
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 19224
Înregistrare: 29/10/10, 13:27
Locul de amplasare: Burgundia
x 3491

Re: Si daca BIO a fost un LURE ..... euuuuuh!

de Janic » 28/02/20, 08:55

Guy a scris: Oricum în curând veți putea să vă plantați bastonele de zahăr în Alsacia, vă veți face propriul zahăr întreg.


nu doar că este corect, unii apărători ai planetei îți oferă doar zahăr care vine din cealaltă parte a planetei pentru a înlocui zahărul care vine din regiunea mea sau chiar din departamentul meu

Pentru că nu este același produs! Dacă în Franța s-ar produce ceva echivalent, nu ar fi necesar să importăm altceva, dar nu este cazul. Nu pentru calități gustative, ci pentru o echivalență în biologie, nu în chimie.

fie că este vorba de zahăr din trestie sau zahăr alb, îl transportăm în 38t ambele, deci nu confundați oile crescute pe iarbă și nu pe cereale, transportate în 38t după o trecere de marfă și oile crescute parțial pe cereale livrate în minivan sau lovitură prin lovitură, unde este inconsistența

Nu amestecați varza și caprele! După cum spune Guy, aceste nave de marfă sunt umplute cu cafea, cacao, etc ... care nu sunt mai esențiale decât zahărul. Deci este cultura alimentară și, prin urmare, politica pe care ar trebui să o schimbi

și mai ales în Franța, zahărul nu provoacă defrișări, un alt punct important, Brazilia se rulează pe etanol extras din trestie de zahăr, cu pământ preluat din Amazon, deci un biocombustibil care are numai organice nume, văzut dezastrul în urmă


Impactul asupra mediului
Bastonul de zahăr este o plantă foarte perenă, cu o rețea de rădăcini deosebit de dezvoltată, care tinde să reducă eroziunea solului. Impactul ploilor este limitat de capacul mare de frunze și de stratul gros de frunze uscate care se formează pe pământ, ceea ce reduce, de asemenea, debitul de apă de ploaie. Rădăcinile pătrund adânc, fixând solurile și îmbunătățind structura61. Trestia de zahăr creează, de asemenea, un mediu care stimulează microflora62.
Lacom pentru apă și nutrienți, trestia de zahăr este totuși capabilă să crească în soluri nefavorabile, sărace sau foarte acide. Se plantează în general pe suprafețe plane în ferme mari mecanizate. Însă influența sa benefică asupra solurilor este evidențiată în multe țări - în special în America de Sud, care practică cultivarea trestiei de zahăr pe versanți, care ar fi inadecvate pentru majoritatea altor culturi.


Cu toate soia cultivată, mult mai defrișătoare decât trestia de zahăr
271.000 km2 la nivel mondial, 40% din Brazilia pentru trestie de zahăr, comparativ cu 1.000.000 km2 pentru soia, destinată în principal hrănirii animalelor sacrificate, inclusiv Franței, desigur.
0 x
"Noi facem știința cu fapte, cum ar fi făcând o casă cu pietre: dar o acumulare de fapte nu mai este o știință decât o grămadă de pietre este o casă" Henri Poincaré
dede2002
Mare econolog
Mare econolog
posturi: 1111
Înregistrare: 10/10/13, 16:30
Locul de amplasare: Orașul Geneva
x 189

Re: Si daca BIO a fost un LURE ..... euuuuuh!

de dede2002 » 29/02/20, 10:46

Moindreffor a scris:doar o întrebare, zahăr întreg, unde și sub ce nume?
făina completă pe care o pot găsi și din nou când citim compoziția, vedem că nu este într-adevăr completă, dar pentru zahăr este un mister pentru mine


Jacutinga, de exemplu.

Informatii suplimentare:

https://www.doc-developpement-durable.o ... punzel.pdf

https://www.cooperation.ch/rubriques/de ... ers-73551/
0 x
Moindreffor
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 5830
Înregistrare: 27/05/17, 22:20
Locul de amplasare: granița dintre nord și Aisne
x 957

Re: Si daca BIO a fost un LURE ..... euuuuuh!

de Moindreffor » 29/02/20, 11:08

Revista a studiat și a evaluat 29 de fripturi de hamburger diferite, proaspete sau congelate.
Proaspete sau congelate, mai mult sau mai puțin încărcate cu grăsime: friptura tocată rămâne un clasic al frigiderilor în trei culori. Oferta este atât de abundentă pe rafturile supermarketurilor noastre, încât uneori este dificil de ales dintre numeroasele mărci și denumiri. În numărul său de joi, 27 februarie 2020,60 de milioane de consumatori au examinat 29 de referințe.
Acestea au fost împărțite în două categorii în funcție de rata lor de grăsime: 5% sau 15%. Toate sunt în mod evident 100% carne de vită pură, fără de care nu se poate folosi denumirea de „friptură tocată”. Pentru a le clasifica, revista de consum a măsurat științific caracteristicile lor: sare, proteine ​​și chiar nivelul de colagen. Pentru a determina cu exactitate calitatea produselor, a fost realizată și o analiză microbiologică pentru a detecta prezența posibilă a tulpinilor patogene în carne. În cele din urmă, a fost studiată însăși calitatea cărnii - și anume prezența cartilajului, a oaselor sau a grăsimii în ea.
Fripturi congelate mai sigure decât proaspete
Rezultatele sunt destul de surprinzătoare, majoritatea fripturilor cu cele mai mici note sunt etichetate „organic”. Mai exact, cele mai mici evaluări sunt Ensemble „friptură de vită tocată” (Marca Biocoop), „fripturile tocate în stil măcelar” Natural și „Steaks tocată bouchère” de Jean Rozé (marca Intermarché). Aceștia obțin, respectiv, scoruri de 12, 11,5 și 9,5 din 20, departe de câștigătorul anului, „carnea măcinată” de la marca Casino.
Clasificarea indică defecte specifice: fripturile Naturaliei sunt prea încărcate cu colagen, cele din Ensemble au lacune mari la nivel microbiologic și fripturile lui Jean Rozé acumulează defectele: conținut de proteine ​​prea scăzut, fragmente osoase etc. . Așa se explică de ce acesta din urmă nu obține nici măcar media. În cele din urmă, fiți conștienți că, în general, fripturile măcinate congelate au o calitate microbiologică mai bună decât fripturile proaspete (care, de fapt, adesea lipsesc de prospețime).
0 x
„Cei cu cele mai mari urechi nu sunt cei care aud cel mai bine”
(de la mine)
izentrop
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 13698
Înregistrare: 17/03/14, 23:42
Locul de amplasare: Picardie
x 1516
A lua legatura cu:

Re: Si daca BIO a fost un LURE ..... euuuuuh!

de izentrop » 05/07/20, 10:06

„Nu este opozabil modelelor agricole franceze este esențial!
Avem nevoie de agricultura organică (AB) certificată pentru fermă la fel de mare ca cea mai mare în Rezonat sau de cea cu valoare medie de mediu ridicată (HVE).
Principalul lucru este să ne respectăm reglementările (cele mai restrictive din lume) cu respect pentru oameni și animale.
Numai prea des consumatorii sunt în întuneric crezând în special că agricultura ecologică nu utilizează produse fitosanitare.
Informațiile sunt adesea eronate prin videoclipuri până la încărcare, evidențiind câțiva ani de erori izolate sau apoi plâng scandal când tonajul produselor fitosanitare crește.
În această privință, Occitania crește numărul de tone de produse fito-farmaceutice.
Stii de ce ?
Pur și simplu pentru că suprafețele agricole agricole certificate sunt în creștere!
Având mai puține molecule la dispoziție, produsele aprobate sunt utilizate în doze mai mari.
Exemplu azi efectuez un „praf” Trec sulf împotriva Odiumului.
Atât optica unei abordări din ce în ce mai raționate, aplic produse ecologice.
Dar, în ciuda acestei dorințe, îmi dau seama că atunci când se aplică produse certificate ecologice, volumele utilizate sunt întotdeauna mai mari.
Ex: 25 de kilograme de pulbere de sulf la hectar, unde cu un produs sintetic mă situez la 0,2 litri ...

Acest mic text vă cere pur și simplu să nu vă uitați la figurile care vă sunt aruncate fără filtru sau reflecție. Dacă vrem să vă speriem, vă spunem că tonajul pesticidelor este în creștere, dacă vrem să vă liniștim, vă spunem că zonele organice cresc, este legat.
Nu faceți nicio greșeală în lupta dvs., actele dvs. de cumpărare vor contura agricultura de mâine. Consumați cât mai mult limba franceză și locală, mai degrabă decât organice în altă parte; hai să păstrăm zonele productive ale agriculturii pentru hrana sănătoasă, conservarea biodiversității și vitalitatea mediului rural cu peisaje modelate de fermieri.
Nu importați agricultura pe care nu o dorim, provocarea ecologică și cea a suveranității noastre alimentare este pe drum. Trebuie să consolidăm dialogul dintre ministerele agriculturii și ecologiei, dar să le îmbinăm ar fi o greșeală!
Suntem profesioniști instruiți și conștienți de responsabilitățile noastre, veniți să ne întâlnim în discuții, astfel încât să vă putem explica munca noastră în loc să ne filmăm ca niște oameni răi "
Text: Rémi Dumas
0 x

 


  • Subiecte similare
    Răspunsuri
    Vizualizări
    Ultimul mesaj

Înapoi la "Agricultura: probleme și poluare, noi tehnici și soluții"

Cine este conectat?

Utilizatorii care navighează în acest sens forum : Nici un utilizator înregistrat și oaspeți 468