Obamot a scris:PS: si nu stiam ca Emmental este francez!!!
>>> în Franța ai Comté cu un gust frumos de fructe: un adevărat deliciu cu maturare suficient de lungă!
Je n'ai pas écrit que l'Emmental est français. J'ai parlé de la production (industrielle) d'Emmental français.
De foarte multă vreme, Tokay a fost produs în Alsacia. Până când acest nume a fost rezervat regiunii sale de origine. Așa că acum facem „Pinot gris”...
A priori, pour l'Emmental, la Suisse n'a pas (ou pas encore ?) obtenu l'exclusivité de l'appellation. On trouve toujours de l'Emmental français (industriel). Que la majorité des français continue d'appeler "Gruyère rappé" (quand il l'est)...
Idem pour la féta...
Il y a des choses qui "naviguent" entre l'appellation d'origine ou l'indication géographique et le nom commun... Comme Bic ou klaxon ou "caddie" dans le domaine industriel. Le prix de la gloire.