Cereale: producție, energie și consum uman și animal

Majoritatea cerealelor din lume nu sunt consumate de oameni.

Ziarul The Economist a realizat o serie de infografice despre utilizarea cerealelor în întreaga lume cu datele din 2019:

- Din aproape 3 miliarde de tone produse în 2019, mai puțin de jumătate (46%) sunt consumate direct de oameni

- În rest, o treime (34%) este folosită în creștere ca hrană pentru animale, 9% ca biocombustibil, 2,5% ca semințe viitoare și restul (8%) se pierde în procesele industriale.

- Din 2010, utilizarea cerealelor în lume a crescut cu 20 kg de persoană pe an. Consumul uman direct nu a crescut, în timp ce 17 kg din creșterea de 20 sunt atribuite animalelor. 17 kg de grâu furnizează 56 de calorii, suficiente pentru a produce 000 de baghete.

- Cu toate acestea, animalele nu sunt eficiente: risipesc intre 60 si 97% din caloriile din cerealele care li se dau, acest lucru se datorează ineficienței intrinseci a conversiei de legume în carne. Deci cel mai bun elev este laptele integral care irosește „doar” 60% din caloriile din cereale, în timp ce cel mai prost elev este creșterea vitelor, care irosește 97% din caloriile din cereale.

Aceste cifre sunt de 78% pentru ouă, 88% pentru pui și 90% pentru porci.

„Dacă cei 750 de milioane de porci ar fi o țară, ar fi de departe cel mai mare consumator de cereale, consumând tot atâtea cereale cât 2 miliarde de oameni”.

Autorii articolului concluzionează: „În mod ironic, una dintre cele mai eficiente modalități pentru consumatorii individuali de a aborda deficitul de cereale din lume este să mănânce mai multe cereale, în detrimentul cărnii”.

Nu glumești?









sursa: https://www.economist.com/graphic-detai ... -by-humans

Christophe a scris:

Autorii articolului concluzionează: „În mod ironic, una dintre cele mai eficiente modalități pentru consumatorii individuali de a aborda deficitul de cereale din lume este să mănânce mai multe cereale, în detrimentul cărnii”.

Nu glumești?

Da intr-adevar pentru ca nu ti-ar fi scapat decat volumele produse si eficienta transformarii (legumelor in carne).
Aproape toate aceste cifre sunt greșite.

Câteva exemple:
— un bol alimentar echilibrat, nu necesită atât de multe proteine, carne o dată pe săptămână și gândește-te la pește!
— Induran, care a câștigat de 5 ori Turul Franței, consuma doar 20 până la 30 g de cereale proaspăt măcinate pe zi!
— ouăle sunt campioni la toate categoriile, pentru că nu trebuie privite în termeni de „calorii” ci de aport complet, de vieți. etc
— vedem în mod regulat că oamenii au nevoie de 45 până la 60% carbohidrați, este o nebunie: https://sante.lefigaro.fr/fiches-7
— pierderile ar trebui să fie mai mari... Pierderea atât de mică este dovada unei mase gigantice de alimente devitalizate!

Ah... despre ce vorbim in afara de volume si eficienta conversiei?

Atunci ar trebui să trimiteți un e-mail corectiv redacției economistului

Nu, sunt prea mulți idioți. Ar trebui să începem prin a opri pregătirea experților care își cunosc doar ramura: economiști care nu cunosc agricultura, fermieri care nu sunt specialiști în sănătate, dieteticieni care nu cunosc cerințele nutriționale ale OMS în contribuții în Unitățile Internaționale, medici care doar fac o zi sau două de dietetică etc...

Și mai presus de toate, nu le da idei

Oală, în funcție de tipul de activitate și obiceiuri: încă consumăm de 10 până la 20 de ori prea mulți carbohidrați/proteine ​​(cerealele fac parte din el)

(am editat)

Ai editat pentru a devia subiectul

Nu, de ce aș face asta...!
Nu mi-am schimbat niciodată retorica.
Un oua-oua este cel puțin fidel

Obamot a scris:Da intr-adevar pentru ca nu ti-ar fi scapat decat volumele produse si eficienta transformarii (legumelor in carne).
Aproape toate aceste cifre sunt greșite.

Câteva exemple:
— un bol alimentar echilibrat, nu necesită atât de multe proteine, carne o dată pe săptămână și gândește-te la pește!
— Induran, care a câștigat de 5 ori Turul Franței, consuma doar 20 până la 30 g de cereale proaspăt măcinate pe zi!
— ouăle sunt campioni la toate categoriile, pentru că nu trebuie privite în termeni de „calorii” ci de aport complet, de vieți. etc
— vedem în mod regulat că oamenii au nevoie de 45 până la 60% carbohidrați, este o nebunie: https://sante.lefigaro.fr/fiches-7
— pierderile ar trebui să fie mai mari... Pierderea atât de mică este dovada unei mase gigantice de alimente devitalizate!

Ultima modificare de către Obamot pe 26, 07:22, editată de 22 ori.

Editează de 4 ori pentru a scrie 5 prostii în afara subiectului ("Aproape toate aceste cifre sunt greșite., care sunt greșite?), pare un record!

Da cam asta e ideea!

https://sante.lefigaro.fr/fiches-7
acest gen de articol inseamna totul si nimic ca toate mediile abstracte avand in vedere ca dincolo de asta e lipsa, excesul si alte prostii. Este, prin comparație, ca stabilirea unei medii a înălțimii sau a vârstei medii, chiar și a greutății, deoarece prea mulți factori în fluctuație constantă, sunt la fel de, chiar mai importanți decât cifrele medii abstracte.
Dar rămâne adevărat că consumul uman trecând mai întâi prin consumul animal este o risipă enormă, cu atât mai mult cu o creștere a populației umane unde se face aceste risipe în detrimentul oamenilor săraci (în alimente).

Christophe a scris:

sicetaitsimple a scris:

Obamot a scris:Da intr-adevar pentru ca nu ti-ar fi scapat decat volumele produse si eficienta transformarii (legumelor in carne).
Aproape toate aceste cifre sunt greșite.

Câteva exemple:
— un bol alimentar echilibrat, nu necesită atât de multe proteine, carne o dată pe săptămână și gândește-te la pește!
— Induran, care a câștigat de 5 ori Turul Franței, consuma doar 20 până la 30 g de cereale proaspăt măcinate pe zi!
— ouăle sunt campioni la toate categoriile, pentru că nu trebuie privite în termeni de „calorii” ci de aport complet, de vieți. etc
— vedem în mod regulat că oamenii au nevoie de 45 până la 60% carbohidrați, este o nebunie: https://sante.lefigaro.fr/fiches-7
— pierderile ar trebui să fie mai mari... Pierderea atât de mică este dovada unei mase gigantice de alimente devitalizate!

Ultima modificare de către Obamot pe 26, 07:22, editată de 22 ori.

Editează de 4 ori pentru a scrie 5 prostii în afara subiectului ("Aproape toate aceste cifre sunt greșite., care sunt greșite?), pare un record!

Da cam asta e ideea!

Și asta ne duce acolo unde această încercare a intenției, în timp ce totul din postarea mea reflectă bunăvoință...

Ei bine va spun, m-am deranjat sa pun citate si sa postez linkuri. De asemenea, se știa că îmi tot editez postările după ce le-am publicat, depășind dificultatea gimnastică cu care se confrunta Janic.

Așa că vă anunț că voi face postări „brute” fără ghilimele, comentarii, linkuri, TER_MI_NÉ...


... nu, dar, sunt drăguț, bun, răbdător și sunt aglomerat... și tot ar trebui să mă enervez...? Ce urmează

... ma justific? Și atunci cine altcineva? Nu e nevoie, știu cât valoresc, sunt un tip cool, ei bine, s-a terminat: nu-mi pasă

EBA...