Conținere: vitaminele uitate din grădina ta!

Agricultură și sol. Controlul poluării, remedierea solului, humus și noi tehnici agricole.
Moindreffor
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 5830
Înregistrare: 27/05/17, 22:20
Locul de amplasare: granița dintre nord și Aisne
x 957

Re: Conținere: vitaminele uitate din grădina ta!




de Moindreffor » 30/04/20, 17:43

Christophe a scris:
Julienmos a scris:urși de usturoi în pădure (puțin târziu?)


Mă întreb dacă nu am una în colțul meu sălbatic din fundul grădinii !!
Putem face un pesto excelent!

Așa cum am plantat câteva cepe care germinau în bucătăria mea: blaturile de ceapă sunt excelente de mâncat !! Sunt surprins că nu sunt gătite mai mult, este mai subțire decât prazul (pare mai mult ca de fapt) .... Am zdrobit unul ... crud!

daca gatim ceapa verde, dar pentru ceapa alba pe care o mancam cand inca este verde, tocmai ca pui de ceapa
celelalte cepe se recoltează după ce vârfurile s-au ofilit : Mrgreen: e mult mai rău

eh Christophe trebuie să-ți dea și o lecție de gătit pentru legume clasice : Mrgreen: : Mrgreen: : Mrgreen:
0 x
„Cei cu cele mai mari urechi nu sunt cei care aud cel mai bine”
(de la mine)
Christophe
moderator
moderator
posturi: 79374
Înregistrare: 10/02/03, 14:06
Locul de amplasare: Planeta cu efect de seră
x 11064

Re: Conținere: vitaminele uitate din grădina ta!




de Christophe » 01/05/20, 14:31

Alkaline a scris: Pe lângă banane că mi se pare un pic prea amar, păpădia Ador salata cu ouă fierte turtite, urzici ciorba de piure
există și sezonul cimbru, cea a chew sălbatice, arpagic, macris delicios ca un pansament pentru salate, goosefoot cu gust proaspat, măcriș sălbatic (bine cred că nu am plantat-o). există și mentăDe oxaliile a tarta, rachetă pentru condiment ...


Vă mulțumim!

Este un prim mesaj frumos, după cum îmi plac!

Un videoclip cu chepenode și șorel sălbatic:





Sunt aproape convins că am văzut deja măcriș sălbatic în grădina mea! Nu ar fi așa și în (cel puțin un văr!) colțul meu sălbatic?

Imagine
0 x
Avatar de l'Utilisateur
alcalin
Înțeleg econologia
Înțeleg econologia
posturi: 170
Înregistrare: 12/06/19, 18:49
Locul de amplasare: Monts du Lyonnais
x 52

Re: Conținere: vitaminele uitate din grădina ta!




de alcalin » 01/05/20, 18:14

Christophe a scris:Sunt aproape convins că am văzut deja măcriș sălbatic în grădina mea! Nu ar fi așa și în (cel puțin un văr!) colțul meu sălbatic?


Ei bine, trebuie doar sa-l gusti... daca e bun e macris, daca e amar poate fi rumex : Lol: Salut salut
1 x
depinde
Avatar de l'Utilisateur
gegyx
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 6992
Înregistrare: 21/01/05, 11:59
x 2914

Re: Conținere: vitaminele uitate din grădina ta!




de gegyx » 01/05/20, 18:36

Pai trebuie sa gusti, daca e usturoi sau macris sau bun sau rau... / nu inghiti :D

Eu ieri am gustat puțin totul : Roll:
Există ceva care creștea bine ... Chenopode? bleah!

Am gustat frunzele de pătlagină... Rewk.

Frunze de violete comune (inodore), aceasta poate fi folosită (cu siguranță la gătit)
1 x
Clairef
Descopesc econologia
Descopesc econologia
posturi: 4
Înregistrare: 06/02/20, 21:13
x 5

Re: Conținere: vitaminele uitate din grădina ta!




de Clairef » 03/05/20, 09:46


Iată virtuțile urzicii și câteva rețete, descoperire bună !!! Și bucurați-vă de masa dvs. !!!!
1 x
Christophe
moderator
moderator
posturi: 79374
Înregistrare: 10/02/03, 14:06
Locul de amplasare: Planeta cu efect de seră
x 11064

Re: Conținere: vitaminele uitate din grădina ta!




de Christophe » 09/05/20, 02:03

Iată 2 pagini bune care oferă o mulțime de plante sălbatice comestibile!

http://meltingpots.canalblog.com/archiv ... 27380.html

http://meltingpots.canalblog.com/archiv ... 43354.html

Deci, deja găsesc lucruri noi în grădina mea ...
1 x
Christophe
moderator
moderator
posturi: 79374
Înregistrare: 10/02/03, 14:06
Locul de amplasare: Planeta cu efect de seră
x 11064

Re: Conținere: vitaminele uitate din grădina ta!




de Christophe » 09/05/20, 02:12

Ok am să gust ... dar mi se pare prea mic pentru sorel ...

gegyx a scris:Am gustat frunzele de pătlagină... Rewk.


Îmi place partea acidulată... poate pătlagina ta a fost prea bătrână??

Ai gustat din fructe? Este surprinzător!
0 x
izentrop
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 13726
Înregistrare: 17/03/14, 23:42
Locul de amplasare: Picardie
x 1526
A lua legatura cu:

Re: Conținere: vitaminele uitate din grădina ta!




de izentrop » 09/05/20, 02:42

Salată săptămâna aceasta:
plantan lanceolat, nu frunze amare, destul de aspre.
purslane
Lăstari tineri de salată apia, subțierea.
frunze de ridiche
tulpini de arpagic și flori.
muguri de flori de margarete
petale de păpădie
woodwort
iedera solului
Ne-am bucurat foarte mult : Wink:

salată.jpg
salad.jpg (227.08 KB) Vizualizată de 3872 ori
3 x
izentrop
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 13726
Înregistrare: 17/03/14, 23:42
Locul de amplasare: Picardie
x 1526
A lua legatura cu:

Re: Conținere: vitaminele uitate din grădina ta!




de izentrop » 09/05/20, 03:22

Christophe a scris:Sunt aproape convins că am văzut deja măcriș sălbatic în grădina mea! Nu ar fi așa și în (cel puțin un văr!) colțul meu sălbatic?
Imagine
Nu arată ca rumex ...
Nu aveți planNet pe telefonul mobil? cu o fotografie mai apropiată a unei plante izolate care iese bine în evidență din fundal, cu siguranță ai avea un răspuns.
1 x
Christophe
moderator
moderator
posturi: 79374
Înregistrare: 10/02/03, 14:06
Locul de amplasare: Planeta cu efect de seră
x 11064

Re: Conținere: vitaminele uitate din grădina ta!




de Christophe » 09/05/20, 10:44

izentrop a scris:Nu aveți planNet pe telefonul mobil? cu o fotografie mai apropiată a unei plante izolate care iese bine în evidență din fundal, cu siguranță ai avea un răspuns.


Nu, dar îl voi instala imediat :) Mulțumim pentru informații!

Salata placuta !!
0 x

Înapoi la "Agricultura: probleme și poluare, noi tehnici și soluții"

Cine este conectat?

Utilizatorii care navighează în acest sens forum : Google [Bot] și oaspeții 316