Fundațiile unei bune culturi de plante

Antoche a scris:Unul dintre obiectivele inițiale în permacultură este de a avea un sistem de cultivare foarte productiv. Și unele le fac foarte bine.

Cu instruire, forță de muncă gratuită și vânzări de coșuri de cumpărături către o clientelă cucerită și relativ bogată.
Nu este vorba de a critica, dar este clar că este dificil să lupți împotriva legilor pieței mondiale care impune optimizarea costurilor de producție.
Lucrul fără mașină astăzi este dificil de realizat, cu excepția unei nișe excepționale.

IzentropTu scrie:

Lucrul fără mașină astăzi este dificil de realizat, cu excepția unei nișe excepționale.

Absolut! Cantitatea de muncă care se produce fără o mașină este plătită doar pentru partea de muncă care ar fi fost necesară cu mașina, restul este furnizat fără remunerație. Desigur, există o altă sursă a forței de muncă, este chiria și există o mică chirie rezultată din preferința consumatorilor pentru produsele ecologice, dar această chirie este astăzi capturată de jucători mai mari decât supermarketurile și de producătorii exotici „organici” (oximoron!), acesta din urmă având adesea o concepție foarte minimalistă despre organic.
O altă chirie ar fi o cultură de nișă foarte specializată, care nu ar concura cu alte forme de producție, cu riscul lansării unei piețe care va fi deposedată imediat ce va deveni operațională ...
O altă formă de retribuție, așa cum am menționat deja, este exploatarea „uberizată” a muncii gratuite sau cu remunerare inversă, a stagiarilor: o nouă manifestare a plusvalorii absolute.

Sau cu excepția „modului de a face” reducând considerabil munca. Pe scurt: construit din ideea de a face cât mai puțin posibil, în timp ce căutați randamente mari.

Ceea ce nu permite forma de permacultură bazată a priori pe ideea de butte! Deci, a priori, e multă muncă de făcut.

Da, raționamentul era „la muncă constantă”. Faptul de a elimina o serie de intervenții permite un transfer către alte articole incompresibile, fără ca factorul de mecanizare să fie decisiv. În fenocultură, un post important este mecanizat extern, este recoltarea și transportul fânului.

Nu sunt sigur că un profesionist dorește să-și sacrifice 300% din terenul său pentru a fertiliza mulci din partea cultivată. Mai ales că exportul de biomasă necesită compensare pentru ao face durabilă http://www.agriculture-durable.org/wp-c ... iesBAT.pdf

Asta spun: aprovizionarea cu fân este o externalitate; de aceea, totul depinde de faptul că raționăm local (la nivelul grădinii), sau global. Din punct de vedere cultural, aceasta nu este neapărat un punct mort, atâta timp cât reduceți consumul de carne.

Ahmed a scris: Din punct de vedere cultural, aceasta nu este neapărat un punct mort, atât timp cât consumul de carne este redus.

Țările bogate își reduc consumul, în timp ce țările emergente consumă din ce în ce mai mult.

Agroforesteria este una dintre soluțiile pentru furnizarea BRF de la ramuri tinere ale căror rădăcini au adus nutrienți profund, fără a uita îmbunătățirea reciclării tuturor deșeurilor organice care nu sunt murdare de metale grele.

Fără a aduce atingere temerilor și refuzurilor, o altă modalitate este consumul de insecte, alge, cianobacterii (spirulina care este distribuită copiilor subnutriți)
Există încă un mare potențial pentru a hrăni omenirea în creștere.

În ceea ce privește carnea, consumul scade în țările centrale, dar este deja un consum foarte ridicat, ceea ce crește în țările periferice începe de la foarte scăzut. Nu există nimic care să confirme că aceste două evoluții de foarfece se vor compensa reciproc.
Nu mă îndoiesc de potențialul agricol general ...

Potențialul țărilor emergente este foarte mare.

Sunt foarte precaut cu privire la acest tip de proiecție și nu sunt obișnuit să le fac al meu, dar este evoluția actuală.

chiar dezbaterea occidentală „Ar trebui să mâncăm mai puțină carne sau nu?” va avea un impact relativ mic asupra dezvoltării producției și consumului la nivel mondial ”

http://www.web-agri.fr/observatoire_marches/article/la-chine-acteur-de-poids-du-marche-de-la-viande-au-coeur-des-debats-1929-130170.html