Permiteți-mi să creez un subiect pentru a vă împărtăși viziunea, precum și întrebări la sfârșitul scrierilor mele și note luate dintr-un scurt stagiu de permacultură cu Eric Escoffier. Am evidențiat în galben părțile pe care aș vrea să le înțeleg. Ne pare rău pentru lungime și mulțumesc pentru timpul acordat.
PARTEA A: INTRODUCERE: VIZIUNEA MEA, CULTURA PLANTEI CU OBIECTIVELE TUTUROR
În cele din urmă, permacultura (păstrând doar dimensiunea în creștere a plantelor), grădinăritul leneș, fenocultura, acvaponica, grădinăritul în sol viu, agricultura ecologică, tot ceea ce numesc cultivarea plante. Cu siguranță, anumite fațete sunt specifice unei anumite abordări a culturii și sunt definite de obiective distincte. (autosuficiență sau producție destinată vânzării) dar ceea ce întâlnim adesea în comun este voința de a cultiva inteligent, ceea ce implică gândirea și aplicarea metodelor care se bazează pe principii precum „investește cât mai puține calorii pentru a produce cât mai multe”; „produce mult cu cel mai mic efort posibil”, și aceasta într-un cadru în care se folosește în avantajul său funcționarea naturală (excepție pentru mai multe fațete ale agriculturii ecologice care pot merge împotriva acestor funcții naturale) dar practic acest raport „producție dată / energie investită în modul corect” este o bază comună, o dorință comună pentru toate aceste abordări diferite ale culturii. Acesta este un lucru pe care îl găsim atât de mult în fenocultură, permacultură, grădinărit de piață, sol viu și chiar în agricultura ecologică pe anumite fațete. (ex: cu secerătorul în Mesclun, foarte util; ex: unele principii ale lui Mollison: Fiecare element trebuie să aibă mai multe funcții - Fiecare funcție este îndeplinită de mai multe elemente - Lucrați mai degrabă cu natura decât împotriva ei - Faceți cel mai mic efort pentru a cea mai mare schimbare.) În cele din urmă, toate acestea sunt cultivarea inteligentă a plantelor.
Dacă nu spun prostii, mi se pare că Bill Mollison însuși spune că nu a inventat nimic și că de milenii au existat întotdeauna forme de „permacultură”. Mollison a făcut mai presus de toate o lucrare de observare a naturii și grupare a mai multor chei fundamentale pentru a crea sisteme productive, rezistente, durabile, perene, urmând drama constantă a agriculturii convenționale, care este un sistem de pierdere, deoarece investim între 10 și 20 de calorii pentru produce 1 calorie alimentară (de exemplu, prin numărarea energiei cenușii, iar într-un sistem de pierdere există în mod necesar pierzători în istorie, este o formă de sistem de sclavie ai cărei pierzători sunt: natura (distrugerea) + țările sărace).
Înțeleg că cuvântul permacultură poate amâna pe mulți și, așa cum spun adesea: permacultura este o mare problemă și, într-adevăr, putem găsi un lucru spus și opusul său în rândul profesorilor care pretind că sunt permacultură. Cheia este să înveți din referințele corecte. Pentru a înțelege ceva, trebuie să mergem și la sursă, la origine. De exemplu, citiți doar Bill Mollison. Ulterior, acest lucru va aduce mai mult discernământ asupra a tot ceea ce se poate spune în comunitate. Este posibil ca oamenii să pretindă că sunt permaculturi, dar, deși nu respectă principiile cheie, nu sunt, așadar, pentru adevărații permaculturaliști. Și, așa cum a spus Coluche, nu pentru că mulți dintre ei greșesc au neapărat dreptate. Spun că, pentru că vedeți când tastați „permacultură” pe youtube, dăm peste ferma Bec Hellouin, însă un permacultor despre care cred că demn de acest nume mi-a spus că la ferma Bec Hellouin nu era cu adevărat permacultură, dar nu mai este bio -grădinarit intensiv de piață, deoarece mai multe chei esențiale nu au fost respectate și că, dimpotrivă, frățiile muncitorilor care nu susțin că permacultura respectă atât de multe chei fundamentale ale funcționării naturale.
PARTEA B: ABORDAREA PERMACULTURALĂ
În ceea ce privește abordarea plantelor în permacultură, Eric Escoffier rezumă destul de bine în videoclipul care va urma cheile fundamentale ale „permaculturii adevărate”. „CV-ul” său în care s-a antrenat este liniștitor în acest sens. Pentru a da câteva nume, el a fost, prin urmare, un „elev” cu permacultură recunoscută la nivel internațional, cum ar fi Bill Mollison însuși, Rosemary Morrow, Geoff Lawton, Robyn Francis, precum și oameni recunoscuți ca Les Bourguignon și Francis Hallé și alții, vezi aici : http://permaculture-sans-frontieres.org ... -escoffier
Pe scurt, oameni care și-au dovedit valoarea.
Mai mult, veți vedea că el menționează echilibrul C / N în diagrama sa printre alte principii fundamentale, precum și faptul de a nu îngropa niciodată materia organică, lucru pe care nu toată lumea îl specifică neapărat în lume. S-ar putea să existe povestea compostului îmbunătățit al Emilia Hazelip și a movilelor perene în care pot exista mici dezacorduri, nu știu http://permaculture-sans-frontieres.org ... s-perennes
În timpul unei conversații cu Eric am observat că pentru permacultură / cultivarea plantelor, de fapt, aveți nevoie de puțină botanică, un pic de biologie, microbiologie a solului, un pic de chimie, geologie, d agronomie, gestionarea apei, țărănime, câteva loturi de zone. După care a spus da, dar doar ceea ce este necesar și exact ceea ce este necesar, deci nu pentru a deveni experți în fiecare domeniu, ci pentru a cunoaște câteva elemente de bază cu ceea ce este util pentru a înțelege și a crea sisteme productive, rezistente etc. Mi se pare foarte interesant acest lucru.
Escoffier menționează 9-10 principii în videoclipul care urmează, David Holmgren menționează 12, Bill Mollison 9 și, dacă rescriu această diagramă, personal rețin 4 esențiale, 2 importante:
1) - mulci
2) - Raport C / N
3) - conjuncție căldură / umiditate (sau sezon de creștere)
4) - diversitate / densitate (alianța plantelor)
5) - lumină / umbră (pilotare)
6) - design bun
Acestea sunt 6 chei care mi se par cele mai esențiale și pe care vreau să le aprofundez cel mai mult (elimin „reîmpădurirea” + „PH” și „raportul aer / apă” care sunt mai multe consecințe care apar în mod natural și se reechilibrează atunci când respectăm celelalte principii (mulci + C / N) așa cum se explică în videoclip.
PS: În ceea ce privește designul, am impresia că unii permaculturaliști petrec ani de zile gândindu-se, dar dacă vrem să începem repede fără să luăm capul săptămâni, doar cu bazele potrivite ale designului, cred că putem ajunge destul de repede odată ajunși pe un teren conceptualizați aceasta. Cunoștințele de bază de proiectare vor ajuta la evitarea celor mai mari gafe și dacă designul nu este perfect, este în regulă. Nu știu despre tine, dar eu uneori am impresia în design că își iau capul pentru nu prea mult. Devine mai mult perfecționism. Practic, designul îl văd util pentru lucruri mai mari, cum ar fi luarea în considerare a locațiilor strategice și a acțiunilor relevante pe un teren în funcție de o mică topografie, climă, vânt, linii de nivel, natura solurilor, dar există ia în considerare 1000 de elemente la un moment dat, am impresia, dar nu suntem computere oh.
Eric Escoffier dezvoltă aceste puncte mai în profunzime în timpul acestor lungi sesiuni de antrenament, dar aș dori să înțeleg câteva dintre aceste chei în acest sens forum pe care le-am evidențiat în galben.
PARTEA C: PRESIUNE DE NOTĂ:
Îți împărtășesc câteva dintre notițele mele, după o scurtă sesiune de antrenament de 2 zile cu Escoffier:
a) - Rădăcinile moarte fertilizează solul; la tăierea ramurilor, în paralel, ucide o parte din rădăcini (ca un efect de oglindă) (mi se pare că eu sunt cel care este scris pe efectul de oglindă, l-am interpretat așa din ceea ce credeam că am înțeles)
b) - referitor la eroziune, gând fals: crezând că nu există nicio diferență între solul uscat și cel umed, în realitate uscat = umed, singura diferență constă în cantitatea de apă. uscat = praf; ud = noroi. Solul umed ucide plantele.
Este raportul aer / apă; exemplu: plaman de peste = apa +++ / aer; plămân uman = apă / aer +++; la fel pentru copaci, acest raport trebuie luat în considerare. întrebare: care este procentul de umiditate? raportul umiditate în aer / apă? deoarece umiditatea ≠ apa
Aș vrea să înțeleg și umiditatea, vă rog și să am mai multe informații despre raportul umiditate / căldură, pentru că totuși el vorbește despre faptul că atunci când plouă și este cald este bine pentru plante și că este nevoie de un sezon de vegetație. Deci ploaia și / sau apa aduc umiditate indiferent de ce? Aș vrea să înțeleg acest punct, mulțumesc, legătura dintre apă și umiditate. (vezi f), de asemenea, evidențiat în galben)
c) - grosimea mulciului depinde de climă. Poți să mă luminezi cu privire la asta dacă este posibil
d) - controlați nuanțele nivelului de nuanță (Eric.Esc constată că marii permaculturaliști nu insistă suficient asupra acestui punct)
e) - humus la un C / N optim și un Ph neutru
f) - oricât de rece sau de cald ar fi, cea mai importantă este o combinație de căldură și umiditate; sezon de oprire vegetativ / sezon de creștere.
Am multe probleme la găsirea informațiilor despre acest subiect pe internet. Știți cărți, articole, videoclipuri despre acest subiect?(Sper să aflu despre asta în cărțile lui Mollison altfel).
g) - dacă aveți toate bolile, toți dăunătorii etc. este un sistem echilibrat și niciunul nu domină predominant, exemplu: prea mulți limaci = semnalul lipsei elementelor de diversitate sau al unei interacțiuni proaste. (Într-un mediu natural boala nu există)
h) - proiectarea permaculturii este știința proiectării sistemelor hiperproductive; într-un design, decorarea și estetica nu contează cu greu.
Vă mulțumesc că m-ați luminat cu bunătate împărtășind comentariile voastre!