Reducerea consumului nostru de carne, ce consecințe pentru agricultura franceză?

Agricultură și sol. Controlul poluării, remedierea solului, humus și noi tehnici agricole.
Moindreffor
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 5830
Înregistrare: 27/05/17, 22:20
Locul de amplasare: granița dintre nord și Aisne
x 957

Re: Reducerea consumului nostru de carne, ce consecințe pentru agricultura franceză?




de Moindreffor » 21/02/21, 18:06

Janic a scris:
Moindreffor »20, 02:21

Janic a scris:
pe scurt, bidoul va urma același drum! dar vanilia și cacao nu sunt considerate produse „vitale”!
nu, lux ce carne bună va fi în curând aici ... în afară de a o produce singură sau într-o comunitate mică
adică, încă o dată, jucând egoismul în timp ce ceilalți sunt lipsiți de el. Concept ciudat!
În vremuri de criză, nu mai există proprietate privată și acest lucru se observă deja odată cu jefuirea victimelor fermierilor și a magazinelor și care se va înrăutăți, cu excepția faptului că se va înarma pentru a-și face propria poliție ca în America de Nord! „carnea va fi prădată înainte să o puteți mânca!

ți-ai amintit doar de bine și lux, ai uitat că pentru alții va exista întotdeauna primul premiu, binele va fi pentru oamenii care sunt atenți la ceea ce mănâncă ca tine, așa că vei face parte din acest concept ciudat ..., dar din moment ce nu mâncați carne pe care o porniți în contact, nu veți face parte din acest concept ciudat, deoarece veți mânca legume „organice” bune, care vor fi diferite în ochii voștri în orice caz, suficient pentru a vă oferi o conștiință curată .. . dar la sfarsit ...
0 x
„Cei cu cele mai mari urechi nu sunt cei care aud cel mai bine”
(de la mine)
izentrop
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 13644
Înregistrare: 17/03/14, 23:42
Locul de amplasare: Picardie
x 1502
A lua legatura cu:

Re: Reducerea consumului nostru de carne, ce consecințe pentru agricultura franceză?




de izentrop » 22/02/21, 02:00

Nu este nevoie să reduceți Bill Gates: „Țările bogate ar trebui să treacă la carne sintetică”
„Nu cred că cele mai sărace 80 de țări de pe planetă vor trece la carne sintetică. Consider, pe de altă parte, că toate țările bogate ar trebui să o facă cu siguranță ", spune el." Te obișnuiești cu diferența de gust și se va îmbunătăți în timp ", prezice el.

Carne și încălzirea globală
Producția de carne este una dintre cauzele majore ale încălzirii globale și singură reprezintă 14% din emisiile globale. Într-adevăr, pe de o parte, creșterea vitelor produce emisii mari de metan, unul dintre principalele gaze cu efect de seră, care au crescut considerabil de la începutul secolului. Pe de altă parte, creșterea intensivă a animalelor contribuie în mod periculos la defrișări, în special în Amazon, unde terenurile agricole destinate hrănirii animalelor înlocuiesc în fiecare zi hectare de pădure. ..

Ce este carnea sintetică?
Concret, aceasta implică preluarea celulelor stem din țesutul muscular de la un animal sănătos și plasarea lor într-un „bioreactor” încărcat cu „lichid de creștere” (apă, zahăr, aminoacizi, lipide, vitamine și minerale, în principal) pentru a le reproduce cat mai mult posibil. Odată ce proliferează suficient, sunt fuzionați împreună pentru a forma noi fibre musculare. Acest lucru are ca rezultat celule animale care au „crescut” din animal și, în cele din urmă, din mușchii comestibili (mai multe informații mai jos).
0 x
Avatar de l'Utilisateur
GuyGadeboisTheBack
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 14823
Înregistrare: 10/12/20, 20:52
Locul de amplasare: 04
x 4302

Re: Reducerea consumului nostru de carne, ce consecințe pentru agricultura franceză?




de GuyGadeboisTheBack » 22/02/21, 02:42

Bill Gates, l-am putut vedea într-un borcan mare de formalină, întronat printre alți „monștri” la muzeul ororilor.
0 x
Janic
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 19224
Înregistrare: 29/10/10, 13:27
Locul de amplasare: Burgundia
x 3491

Re: Reducerea consumului nostru de carne, ce consecințe pentru agricultura franceză?




de Janic » 22/02/21, 08:25

de Moindreffor »21, 02:21

ți-ai amintit doar de bine și lux, ai uitat că pentru alții va exista întotdeauna primul premiu, binele va fi pentru oamenii care sunt atenți la ceea ce mănâncă ca tine, așa că vei face parte din acest concept ciudat ...
Pentru un raționament pseudo-filozofic, este eșuat încă o dată, ieși puțin din aceste diagrame ridicole ... deși ai putea să o faci doar?
În cazul unei crize alimentare majore, care va avea loc inevitabil în următorii câțiva ani, toată lumea va fi în aceeași barcă, bogată, săracă, cu carne sau VG. Cu excepția faptului că VG-urile sunt la începutul lanțului alimentar va suferi mai puțin matematic. Pentru restul ... întâlnire pentru omenire în cele din urmă exact


de izentrop »22/02/21, 03:00
Nu este nevoie să-l reducem pe Bill Gates: „Țările bogate ar trebui să treacă la carne sintetică”
..
Ce este carnea sintetică?
Concret, aceasta implică preluarea celulelor stem din țesutul muscular de la un animal sănătos și plasarea lor într-un „bioreactor” încărcat cu „lichid de creștere” (apă, zahăr, aminoacizi, lipide, vitamine și minerale, în principal) pentru a le reproduce cat mai mult posibil. Odată ce proliferează suficient, sunt fuzionați împreună pentru a forma noi fibre musculare. Acest lucru are ca rezultat celule animale care au „crescut” din animal și, în cele din urmă, din mușchii comestibili (mai multe informații mai jos).


Precis, nu este prin sinteză, ci prin cultivare doar așa cum se face pentru plante dintr-o bucată de plantă.
Pe de altă parte, și aici se află ridicolul situației, nimeni nu face o evaluare financiară a costului viitor al acestor fripturi false, deoarece, la fel ca orice produs de acest fel, trebuie să existe o aprovizionare cu materii prime care sunt nu sub pantoful unui ... tractor și trebuie deja produs. În timp ce este de către un animal sau de un laborator, diferența nu va fi în avantajul fripturii false, iar crescătorii vor trebui să se recalifice ca operatori ai mașinilor de producție. Ah, fanteziile nu sunt mult mai inteligente decât dacă a existat viață pe Marte, care nu va umple stomacul miliardelor noastre de oameni în criză.
0 x
"Noi facem știința cu fapte, cum ar fi făcând o casă cu pietre: dar o acumulare de fapte nu mai este o știință decât o grămadă de pietre este o casă" Henri Poincaré
Avatar de l'Utilisateur
GuyGadeboisTheBack
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 14823
Înregistrare: 10/12/20, 20:52
Locul de amplasare: 04
x 4302

Re: Reducerea consumului nostru de carne, ce consecințe pentru agricultura franceză?




de GuyGadeboisTheBack » 22/02/21, 11:51

Carnea in vitro: chiar mai rău pentru planetă decât cea reală?

............ Cea mai poluantă friptură in vitro ... de acum 1.000 de ani

Prin urmare, cercetătorii au folosit datele din studiile anterioare, dar au transformat diferitele emisii în termeni de echivalent CO2 pe parcursul a 100 de ani. Apoi au trecut la diferite ipoteze de consum, în care carnea tradițională ar fi înlocuită treptat cu cea produsă în laborator până la un orizont de 1.000 de ani. Drept urmare, cu cât avansăm mai mult în timp, cu atât avantajul cărnii in vitro se diminuează. După 450 de ani, chiar și cele mai poluante animale devin mai competitive în ceea ce privește încălzirea decât carnea cultivată, în ciuda amprentei de carbon inițiale de aproape două ori mai mare.


Nu este prima dată când se pune sub semnul întrebării interesul ecologic al cărnii in vitro. În 2015, un studiu publicat în revista Environment Science & Technology a ajuns deja la concluzia că carnea in vitro necesită mai multă energie decât creșterea cărnii de vită, de porc sau de pui.
Energie, gaze cu efect de seră, antibiotice și nitrați ... nenumărați factori de luat în calcul

În realitate, toate acestea rămân pur ipotetice. În afară de faptul că a face prognoze de consum pe un orizont de 1.000 de ani este oarecum aventuros, este dificil de estimat impactul potențial al fiecărui mod de producție: totul depinde de tipul de energie utilizată pentru cultivarea celulelor de carne, metodele de producție , încă la început, și apetitul publicului pentru acest tip de carne. La fel, emisiile de animale variază foarte mult în funcție de dieta vacii, de unde pășune etc. De asemenea, mulți alți factori nu sunt luați în considerare. „Cultura celulelor musculare necesită hormoni, factori de creștere, ser de vițel fetal, antibiotice și fungicide care vor ajunge în apele uzate ale fabricilor”, critică Jean-François Hocquette, cercetător la Inra care în 2015 a coordonat un studiu pe această temă. Carnea in vitro ar putea aduce totuși unele beneficii, cum ar fi reducerea bolilor purtate de animale, reducerea nitraților în efluenți sau transportul.

Cine vrea carnea mea artificială?

Pentru moment, oricum nu se pune problema degustării acestei cărnuri false pentru o vreme. În primul rând pentru o chestiune de preț. Prima friptură care a ieșit din laboratoare în 2013 a costat 285.000 de euro pentru 142 de grame! Chiar dacă diferitele startup-uri promit prețuri finale competitive în comparație cu carnea tradițională, „cu siguranță nu este pentru următorul deceniu”, mătură Jean-François Hocquette. „Timpul de acceptare socială este în mare măsură subestimat, în special în presa occidentală, atras de natura revoluționară a acestei inovații”, judecă cercetătorul, pentru care există multe alte soluții mai accesibile pentru a hrăni omenirea respectând cu totul mediul și animalele.

Multe start-up-uri au preferat astfel să-și fabrice carnea falsă dintr-un amestec de proteine ​​vegetale, precum alimente imposibile, dincolo de carne sau Munții în mișcare. Imitații, se pare, foarte convingătoare în ceea ce privește gustul și textura, dar ambalate cu aditivi de tot felul. Alimente industriale ultraprocesate, departe de tendința actuală de a deveni naturale.

Articol complet:
https://www.futura-sciences.com/planete ... aie-75120/

Mai degrabă faceți totul fără să mâncați porcăriile într-o zi și nu Bill Gates va decide ce voi mânca sau nu. Îl prind pe tipul acesta și cuplul său rău.
0 x
Janic
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 19224
Înregistrare: 29/10/10, 13:27
Locul de amplasare: Burgundia
x 3491

Re: Reducerea consumului nostru de carne, ce consecințe pentru agricultura franceză?




de Janic » 22/02/21, 12:31

Multe start-up-uri au preferat astfel să-și fabrice carnea falsă dintr-un amestec de proteine ​​vegetale, precum alimente imposibile, dincolo de carne sau Munții în mișcare. Imitații, se pare, foarte convingătoare în ceea ce privește gustul și textura, dar plin de aditivi de tot felul. Alimentele industriale ultraprocesate, departe de tendința actuală de a deveni naturale.

înlocuirea cărnii nu trebuie să treacă prin procese industriale și nici prepararea meselor zilnice nu necesită grămezi de aditivi de orice fel.
1 x
"Noi facem știința cu fapte, cum ar fi făcând o casă cu pietre: dar o acumulare de fapte nu mai este o știință decât o grămadă de pietre este o casă" Henri Poincaré
Avatar de l'Utilisateur
GuyGadeboisTheBack
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 14823
Înregistrare: 10/12/20, 20:52
Locul de amplasare: 04
x 4302

Re: Reducerea consumului nostru de carne, ce consecințe pentru agricultura franceză?




de GuyGadeboisTheBack » 22/02/21, 12:35

0 x
Moindreffor
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 5830
Înregistrare: 27/05/17, 22:20
Locul de amplasare: granița dintre nord și Aisne
x 957

Re: Reducerea consumului nostru de carne, ce consecințe pentru agricultura franceză?




de Moindreffor » 22/02/21, 20:39

GuyGadeboisLeRetour a scris:Bill Gates, l-am putut vedea într-un borcan mare de formalină, întronat printre alți „monștri” la muzeul ororilor.

și fundația Bill Gates ce faci cu asta
este ușor de criticat, dar săracul Bill va face mai mult pentru planetă cheltuind doar banii săi de buzunar pentru ecologie decât tine, cu tot venitul pe parcursul vieții tale

nu este vina lui dacă îți place de mine, noi folosim software-ul lui pentru a fi aici, suntem noi cei care poluăm pornind computerele noastre, nu el ...
0 x
„Cei cu cele mai mari urechi nu sunt cei care aud cel mai bine”
(de la mine)
Moindreffor
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 5830
Înregistrare: 27/05/17, 22:20
Locul de amplasare: granița dintre nord și Aisne
x 957

Re: Reducerea consumului nostru de carne, ce consecințe pentru agricultura franceză?




de Moindreffor » 22/02/21, 20:42

GuyGadeboisLeRetour a scris:https://www.youtube.com/watch?v=CoB36zxT940

spune că fosta față a Leader Price a hart Descounter ...
0 x
„Cei cu cele mai mari urechi nu sunt cei care aud cel mai bine”
(de la mine)
Ahmed
expert Econologue
expert Econologue
posturi: 12298
Înregistrare: 25/02/08, 18:54
Locul de amplasare: Burgundia
x 2963

Re: Reducerea consumului nostru de carne, ce consecințe pentru agricultura franceză?




de Ahmed » 22/02/21, 21:32

Ar trebui să aflați despre realitatea acestei fundații „caritabile” ...
0 x
- Mai presus de toate, nu credeți ce vă spun.

Înapoi la "Agricultura: probleme și poluare, noi tehnici și soluții"

Cine este conectat?

Utilizatorii care navighează în acest sens forum : Nici un utilizator înregistrat și oaspeți 320