Suc de compost pentru udarea petelor de legume?

Și ați încercat vreodată să folosiți puțin material dintr-un compost vechi care era încă activ pentru a semăna pe cel nou, peasant.bio?
Cât timp durează până când gunoiul tău de grajd de cal să fie transformat în compost prin acest proces?

Microorganismele deshidratate au nevoie de mult timp pentru a se reactiva, a se multiplica și a deveni eficiente.
Pornirea unui nou starter cu aluat de la zero durează același timp ca și un starter cu aluat deshidratat pentru a deveni activ.
Este foarte probabil ca alte bacterii și drojdii deja existente să preia conducerea și să facă treaba în locul lor.
Au existat deja analize pentru a verifica populația efectiv prezentă?

Un dospit natural este hrănit constant. Este nevoie de timp pentru ca populația de bacterii și drojdie să se stabilizeze în simbioză și să lupte eficient împotriva agenților patogeni. Am o oală de aluat de 150g la frigider pe care o hrănesc la 2-3 zile, de fiecare dată când fac pâine.
Știm că este sănătos prin mirosul înflorit pe care îl expiră și prin activitatea sa gazoasă. Este acesta cazul pentru bokashi?

Și folosim fermentația lactică pentru conservarea alimentelor, este la fel de bine degradată pentru plante ca compostul aerob clasic?

O mulțime de întrebări fără răspuns.

izentrop a scris:Cât timp îl lași să fermenteze într-un recipient închis, astfel încât să iasă compostat fără mirosuri?

Recipientul pe care l-am folosit a fost un fel de coș de gunoi de bucătărie de 20 de litri cu capac. In plus, pentru a umple treptat acest recipient si a fermenta continutul, am realizat un capac interior pe care l-am asezat pe ultimul strat depus astfel incat sa nu fie aer iar deasupra acestui capac intern am asezat o greutate ( ca sa sustina bine) .

Timpul pentru a umple recipientul de 20 de litri pentru mine a fost de două săptămâni bune. Nu am avut niciodată miros în aceste 15 zile.

La sfarsitul acestor 15 zile l-am turnat intr-o gaura din pamantul gradinii, l-am amestecat cu pamantul indepartat si mi-am umplut gaura cu pamant. După 1 lună, a fost integrat în pământ.

paysan.bio a scris:pentru bokashi, nu trebuie să folosiți deșeurile de bucătărie.
toate problemele verzi, precum „buruienile”, funcționează
îl puteți face chiar și cu gunoi de grajd pre-îmbibat în apă.

pentru preț, în uz profesional, aveam nevoie de cel puțin 3 ani pentru a folosi o reîncărcare completă.

Habar nu aveam că bokashi se vinde în Franța... Cât pentru ce greutate?

Cat despre ce poti fermenta, am vazut ca poti pune in el si resturile de carne, branzeturi etc. Am făcut-o așa.

Dar mă gândeam mai ales să folosesc resturile de bucătărie la acea vreme.

„Feedback” suplimentar cu privire la practica dumneavoastră ar fi foarte interesant.

Dacă fermentează, gazul este eliberat, astfel încât este necesară o supapă, altfel capacul recipientului etanș se deschide.
Am înțeles sau am ratat o explicație?
Atâta timp cât nu este plin, nu este fermentație anaerobă.

Un studiu privind eficacitatea EM și bokashi a fost efectuat în Elveția https://www.admin.ch/gov/fr/accueil/doc ... 36563.html

Rezultatele unui test de teren pe sol elvețian tipic la stația de cercetare Agroscope Reckenholz-Tänikon ART arată că produsul EM nu are nicio influență asupra creșterii plantelor și nici nu îmbunătățește solul.
Intrările EM nu au avut nicio influență asupra cantității de microorganisme din sol, nici asupra compoziției sau activității acestora...
Singurul efect pozitiv a fost observat în variantele fertilizate cu „Bokashi”. Plantele s-au dezvoltat ceva mai bine acolo, dar acest efect s-a datorat exclusiv elementelor de fertilizare furnizate de „Bokashi” și nu a avut nicio legătură cu prezența microorganismelor.

Cercetătorii au ajuns la concluzia că într-un sol viu, cu o rotație echilibrată și o bună aprovizionare cu îngrășăminte organice, microorganismele conținute în EM nu aduc nicio schimbare majoră.

Acest lucru susține punctul meu de vedere.

ChristianC a scris:Am vazut ca se putea pune si resturile de carne, branzeturi etc. Am făcut-o așa.

Acest lucru nu este deja recomandat în compostarea normală cu fază termofilă, pentru carne și pește, în acest caz în care compostarea nu este finalizată, ne asumăm riscuri cu agenții patogeni și paraziții cărnii care se pot transmite omului.

philxNUMX a scris:Dacă fermentează, gazul este eliberat, astfel încât este necesară o supapă, altfel capacul recipientului etanș se deschide.
Am înțeles sau am ratat o explicație?
Atâta timp cât nu este plin, nu este fermentație anaerobă.

Așa cum tocmai scrisesem (mi se pare că este și în text), după fiecare vârf de bokashi, așezați ferm capacul interior, astfel încât să nu existe aer altfel în Într-adevăr, fermentația nu mai este anaerobă.

ChristianC a scris:Așa cum tocmai scrisesem (mi se pare că este și în text), după fiecare vârf de bokashi, așezați ferm capacul interior, astfel încât să nu existe aer altfel în Într-adevăr, fermentația nu mai este anaerobă.

Nu sunt convins de sunetul Bokhasi, dar dacă este a Lacto-fermentare, aciditatea distruge bacteriile patogene, asta poate fi interesant intr-un apartament si chiar in bucataria ta ca precompostare, cu conditia sa ai 2 recipiente, se gasesc usor galeti ermetice pentru alimente.
Apoi, golit cu compost amestecat cu material carbonos, cat dureaza degradarea, avand in vedere ca este acid?

Inoculati, in acest caz cu iaurt natural sau branza... De incercat.

Cred că compari lucruri care nu sunt comparabile.
la fel ca faimosul studiu care confundă tratamentul cu fumatul.

cauti solutii pentru ca fermentatia sa fie anaeroba cand poate fi si aeroba.
in cocktail se dezvolta anumite ciuperci, drojdii sau bacterii in functie de ce am hranit si de prezenta sau nu a aerului.
daca vrem sa recuperam sucul, avem mai mult cu practica anaeroba pentru ca se evapora mai putin.

putem recupera sucul de fermentație pentru a reînsămânța compost nou, dar trebuie să fie în aceleași condiții.

Avantajul bokashi în comparație cu compostul este că există o pierdere foarte mică de elemente de fertilizare.
Problema mea inițială a fost că compostul normal scurge sucuri foarte azotate în sol. sunt nitrați care migrează spre râuri sau pânze subterane. Sunt traumatizat de Amoco Cadiz și de poluarea râurilor bretone.
cu bokashi recuperăm acest suc.

Pentru studiu, ei au testat o pulverizare anuală a unui suc dozat la 1% pe un teren îngrădit corespunzător.
Aceasta este o doză de 4 litri/ha.
luați orice îngrășământ chimic pe care îl dozați la 4 litri / hectar pe lângă gunoiul de grajd obișnuit: vă provoc să găsiți o diferență în randament.

Pur și simplu ud la baza plantelor, direct, la diluție de 5%, o dată la 15 zile și pulverizez doar folii în cazul unor atacuri precum gândacii de purici la varză de exemplu, anul acesta, asta a fost singura mea nevoie pentru intervenție.

de îndată ce adăugați bokashi, frunzișul se ridică.
E amuzant de văzut, se pare că plantele au fost degerate.
Am spus-o de mai multe ori, prefer să văd plante bine antrenate decât toate moale așa cum văd în majoritatea grădinilor.

pentru reincarcare, il cumpar de aici:

https://fr.jardins-animes.com/son-bokas ... leshopping

Pun punga într-o cutie de plastic impermeabilă și o pot păstra 3 ani fără probleme.

Am spus-o de mai multe ori, prefer să văd plante bine antrenate decât toate moale așa cum văd în majoritatea grădinilor.

Bokashi sau Viagra?