Iată fișa sa „tehnică”: http://plantdepommedeterre.org/index/fi ... rre/spunta
Într-adevăr, o mulțime de lucruri interesante: productivitate, dimensiune! Și puțin „mediu în toate” (rezistență, precocitate) ...
Totul despre cartofi pentru 2021
- Julienmos
- Mare econolog
- posturi: 1265
- Înregistrare: 02/07/16, 22:18
- Locul de amplasare: apa reginei
- x 260
Re: Totul despre cartofi pentru 2021
cartofii au un indice glicemic destul de ridicat, dar am citit undeva că cei cu carne mov nu ar avea acest defect ...
Cred că este „vitelotte”, cine l-a testat vreodată? și mai sunt și alte soiuri similare?
Cred că este „vitelotte”, cine l-a testat vreodată? și mai sunt și alte soiuri similare?
0 x
Re: Totul despre cartofi pentru 2021
Julienmos a scris:cartofii au un indice glicemic destul de ridicat, dar am citit undeva că cei cu carne mov nu ar avea acest defect ...
Cred că este „vitelotte”, cine l-a testat vreodată? și mai sunt și alte soiuri similare?
Deci acolo, aș fi suspect la început.
Primul factor care joacă indicele glicemic la cartofi este modul în care sunt pregătiți: cu cât este mai „piure”, cu atât este mai devreme digerat.
Ulterior, cei cu carne purpurie sunt, poate, pur și simplu puțin mai puțin bogați în amidon ???
Pentru a reduce indicele glicemic, există un vâsle fatal: fibre !!! Care sunt și o delicatesă a microbiotei tale.
Deci, fibre + fibre + fibre + fibre ... și vei fi mai bine.
Dacă sunt crude, sunt și mai puțin digerabile ...
0 x
-
- Subiecte similare
- Răspunsuri
- Vizualizări
- Ultimul mesaj
-
- 21 Răspunsuri
- 10222 Vizualizări
-
Ultimul mesaj de Did67
Vezi ultimul mesaj
31/08/17, 10:49Un subiect postat în forum : Agricultura: probleme și poluarea, noi tehnici și soluții
-
- 93 Răspunsuri
- 28985 Vizualizări
-
Ultimul mesaj de Did67
Vezi ultimul mesaj
09/09/17, 10:56Un subiect postat în forum : Agricultura: probleme și poluarea, noi tehnici și soluții
-
- 122 Răspunsuri
- 65025 Vizualizări
-
Ultimul mesaj de Janic
Vezi ultimul mesaj
26/03/14, 12:39Un subiect postat în forum : Agricultura: probleme și poluarea, noi tehnici și soluții
Înapoi la "Agricultura: probleme și poluare, noi tehnici și soluții"
Cine este conectat?
Utilizatorii care navighează în acest sens forum : Nici un utilizator înregistrat și oaspeți 327