Christophe a scris:+1
Doar că explicația lui Delnoram a fost mai bună Ar trebui să vi-l dea în timpul zilei ...
Ha crezi?
este doar un rezumat al ceea ce găsim în enciclopedia Universalis.
Căldura obținută prin microunde se bazează pe absorbția de energie de către un dielectric.
Efectul termic acționează instantaneu pe toată masa materiei. (și nu ca o încălzire tradițională care vine treptat pornind de la suprafață).
Microundele acționează numai asupra moleculelor polare, apei, dar și a compușilor chimici care conțin o grupă polară (oxigen, azot, funcții halogenate ...).