O grădină de legume în Hérault (St-Chinian)

Je viens de voir que je n'avais pas encore mis de photo du nouveau potager (le 2ème) de 210m2 environ.



Acoperit în ultima toamnă / iarnă de frunze, iarbă și fân.

Douăsprezece benzi (aproximativ 80cm pe 4m).

Veche grădină tradițională de legume până în 2010 apoi abandonată.



Aujourd'hui beau soleil, températures quasi estivales (navré pour ceux qui sont encore sous la neige )

Primele mele mazăre apar din pământ.



Și datorită păturii introduse în urmă cu câteva luni, am scos cu mâna niște rădăcini sălbatice de fenicul în pământ liber

Mănânci tăiței sălbatici
Si ce daca?

philxNUMX a scris:Mănânci tăiței sălbatici
Si ce daca?

Fenicul sălbatic:

1. lăstarii tineri pentru a aromă peștele (este bine că începe sezonul ),
2. tulpinile tinere decojite tăiate în secțiuni apoi fierte în apă cu cartofi,
3. semințele (mult mai târziu) pentru o marinată (îmi place cu bețe de pui sau curcan)

Tocmai m-ai înfometat

green68 a scris:

philxNUMX a scris:Mănânci tăiței sălbatici
Si ce daca?

Fenicul sălbatic:

1. lăstarii tineri pentru a aromă peștele (este bine că începe sezonul ),
2. tulpinile tinere decojite tăiate în secțiuni apoi fierte în apă cu cartofi,
3. semințele (mult mai târziu) pentru o marinată (îmi place cu bețe de pui sau curcan)

Tocmai m-ai înfometat

Așa că am uitat să-l beau (ceai de plante și sirop)

Editare: cartea de identitate a feniculului

green68 a scris:
Și datorită păturii introduse în urmă cu câteva luni, am scos cu mâna niște rădăcini sălbatice de fenicul în pământ liber

Frumoasă mărturie despre fenomenul agregării!

[Cum ți-ai calificat podeaua la început? "greu" ? "argilos" ??? Sau nu ești tu?]

Did67 a scris:
Frumoasă mărturie despre fenomenul agregării!

[Cum ți-ai calificat podeaua la început? "greu" ? "argilos" ??? Sau nu ești tu?]

în mod eficient Did67 Scrisesem „argilos”, dar va arăta „argilos-siloasă”. Potrivit declarațiilor bătrânilor satului, călugării, care sunt la originea grădinilor de legume, au adus înapoi „pământ bun”

Prin urmare, este vorba de soluri considerate în general ca „grele” (argiloase) sau „bătătoare” (nămoluri) ... Ude, ar trebui să putem face „covrigi” fără ca micii cârnați să se rupă?

[Battance este formarea de „cruste” după ploi abundente, urmată de uscare. Necesită, într-o abordare convențională, o „prăjire” pentru a sparge această crustă și a permite din nou schimbul de gaze, apoi pătrunderea ploii următoare].

Această precizie mi se pare importantă pentru că mulți sunt cei care cred că în solul „greu” nu funcționează, sau nu la fel de bine ... Și nu am mijloacele pentru a-i convinge, având un sol mai „echilibrat” .

Voi încerca covrigul sau cârnații de sânge mâine, dar solul, odată uscat, face o crustă foarte dură de aproape un centimetru în grădinile tradiționale de legume.

green68 a scris:Voi încerca covrigul sau cârnații de sânge mâine, dar solul, odată uscat, face o crustă foarte dură de aproape un centimetru în grădinile tradiționale de legume.

Cum a promis :





Și ca bonus pentru Did67