Descoperirea pâinii datând de 4 de ani înainte de agricultură
Într-un deșert din Iordania, cercetătorii raportează descoperirea unor rămășițe de pâine datând de 14 de ani, sau 400 de ani înainte de agricultură. Aceasta sugerează că procesul de fabricare a pâinii a determinat cultivarea cerealelor și, prin urmare, revoluția agricolă.
La un sit arheologic din nord-estul Iordaniei, cercetătorii au descoperit rămășițele carbonizate ale pâinii coapte de vânătorii-culegători în urmă cu 14 de ani. Aceasta este cea mai veche dovadă directă a pâinii găsite până în prezent, care precede apariția agriculturii cu cel puțin 400 de ani. Rezultatele sugerează că producția de pâine din cereale sălbatice ar fi putut încuraja vânătorii-culegători să cultive cereale, contribuind astfel la revoluția agricolă din epoca neolitică.
https://actualite.housseniawriting.com/science/archeologie/2018/07/17/decouverte-de-pain-datant-de-4-000-ans-avant-lagriculture/27330/