Bună tuturor, îmi inaugurez participarea la acest lucru forum cu o întrebare posibil răsucită (asta mi-a spus consilierul EDF că tocmai aveam la telefon arf). Mă întrebam dacă este mai economic să-ți faci iaurturile la cuptor sau cu un aparat de fabricare a iaurtului?
Pentru versiunea cuptor, este necesar să încălziți iaurtul timp de 4 ore la 45 ° C (th.1)
Pentru producătorul de iaurt, aparatul este pornit timp de 1 oră și menține căldura timp de 7 ore.
Îmi imaginez că folosirea aparatului de fabricare a iaurtului este mai economică, dar, aș vrea să vorbesc despre asta pe blogul meu de gătit. Verde la suflet, nu mă văd oferind o rețetă de iaurt de casă, dacă consumă prea multă energie. Te-ai gândit vreodată la asta? Aveți o rețetă de iaurt la cuptor mai economică? Vă mulțumesc tuturor pentru ajutor;)
Iaurturi de casă la cuptor sau cu un aparat de fabricare a iaurtului
-
ZAC
- Motorul de căutare Pantone
- posturi: 1446
- Înregistrare: 06/05/05, 20:31
- Locul de amplasare: piton st leu
- x 2
salut
uita de cele 2 metode.
fie găsești un fabricant de iaurt al bunicii și îți pui iaurtul la 39 °, iar izolarea producătorului de iaurt face restul (fără curent, sau orice altceva).
fie obții o cutie din polistiren, îți împachetezi vasele de iaurt la maximum și procedează la fel.
@+
uita de cele 2 metode.
fie găsești un fabricant de iaurt al bunicii și îți pui iaurtul la 39 °, iar izolarea producătorului de iaurt face restul (fără curent, sau orice altceva).
fie obții o cutie din polistiren, îți împachetezi vasele de iaurt la maximum și procedează la fel.
@+
0 x
A spus zebră, om liber (rasă în pericol de dispariție)
Nu pentru că sunt proastă că nu încerc să fac lucruri inteligente.
Nu pentru că sunt proastă că nu încerc să fac lucruri inteligente.
Bună ziua, eu, fabricantul de iaurt pe care îl am și este unul care datează de aproximativ douăzeci de ani (este modelul roșu alb cu capacul maro transparent și cu butonul alb mic de pe partea din față) încă mai, l-am văzut în magazin .
Principiul de funcționare
așezăm viitoarele iaurturi în el și apoi apăsăm butonul, este un termocontact de deschidere, când temperatura este atinsă aparatul se oprește. deci abia se încălzește o oră și atât.
În ceea ce privește diferența dintre cuptor, aș spune dacă este pentru a face mai mult iaurt la un moment dat DA, dacă este doar pentru a face 9, iaurtul este mai bun.
în caz contrar, există metoda oalei sub presiune.
aici este linkul pentru cei interesați:
http://www.supertoinette.com/recettes/y ... _in_di.htm
Noroc!
Principiul de funcționare
așezăm viitoarele iaurturi în el și apoi apăsăm butonul, este un termocontact de deschidere, când temperatura este atinsă aparatul se oprește. deci abia se încălzește o oră și atât.
În ceea ce privește diferența dintre cuptor, aș spune dacă este pentru a face mai mult iaurt la un moment dat DA, dacă este doar pentru a face 9, iaurtul este mai bun.
în caz contrar, există metoda oalei sub presiune.
aici este linkul pentru cei interesați:
http://www.supertoinette.com/recettes/y ... _in_di.htm
Noroc!
0 x
Mulțumesc vouă;) Ideea cutiei de polistiren poate să nu fie rea, dar dintr-o dată mă întreb dacă nu degajă emanație toxică? 
Voi cumpăra un fabricant de iaurt, este într-adevăr mai economic și dacă aș avea o seară de iaurt cu prietenii, aș lua cuptorul hee hee. Altfel, cu un cuptor solar, ar putea funcționa, dar de acolo până la obținerea temperaturii potrivite la 45 °, asta este o altă poveste ... A vedea;)
Voi cumpăra un fabricant de iaurt, este într-adevăr mai economic și dacă aș avea o seară de iaurt cu prietenii, aș lua cuptorul hee hee. Altfel, cu un cuptor solar, ar putea funcționa, dar de acolo până la obținerea temperaturii potrivite la 45 °, asta este o altă poveste ... A vedea;)
0 x
bonjour
încercați ambele moduri conectându-le în aval de acest contor de consum:
https://www.econologie.com/shop/wattmetr ... -p-20.html
și să ne țină la curent cu rezultatele
Acestea fiind spuse, este un cuptor suficient de regulat și suficient de precis în T ° pentru a nu încurca iaurturile
Mama mea a făcut iaurtul vrac într-un vas de 3 L
a fiert laptele (pentru a ucide bacteriile nedorite), l-a lăsat să se răcească la aproximativ 40 ° C, apoi a amestecat o oală mică cu iaurt „simplu Stennval”, a pus un capac pe el acoperit cu câteva șervețele pentru a păstra căldura și a doua zi ne-am distrat
bolț
încercați ambele moduri conectându-le în aval de acest contor de consum:
https://www.econologie.com/shop/wattmetr ... -p-20.html
și să ne țină la curent cu rezultatele
Acestea fiind spuse, este un cuptor suficient de regulat și suficient de precis în T ° pentru a nu încurca iaurturile
Mama mea a făcut iaurtul vrac într-un vas de 3 L
a fiert laptele (pentru a ucide bacteriile nedorite), l-a lăsat să se răcească la aproximativ 40 ° C, apoi a amestecat o oală mică cu iaurt „simplu Stennval”, a pus un capac pe el acoperit cu câteva șervețele pentru a păstra căldura și a doua zi ne-am distrat
bolț
0 x
-
Targol
- expert Econologue
- posturi: 1897
- Înregistrare: 04/05/06, 16:49
- Locul de amplasare: Regiunea Bordeaux
- x 2
Da, de fapt, cel mai bun plan (cam asemănător cu ceea ce a spus Zac), este adaptarea principiului oalei norvegiene la fabricarea iaurturilor: puneți-le într-o incintă cât mai izolată posibil odată ce temperatura corectă a fost atinsă. Inerția termică și izolația fac restul
0 x
„Oricine crede că creșterea exponențială poate continua la nesfârșit într-o lume finită este un prost sau un economist”. KEBoulding
alternativă la cutia poli
Bună!
și dacă în loc să folosim o cutie din polisteren, folosim o mică pivniță de plajă din plastic? bom, dacă c o cutie de la pescărie poate fi reciclată, dar bom ...
și dacă în loc să folosim o cutie din polisteren, folosim o mică pivniță de plajă din plastic? bom, dacă c o cutie de la pescărie poate fi reciclată, dar bom ...
0 x
-
Maximus Leo
- expert Econologue
- posturi: 2183
- Înregistrare: 07/11/06, 13:18
- x 124
Lilo a scris:Am observat că era la 45 ° C în mașina mea ieri, așa că era cald lol. Am avut o mulțime de iaurturi în avans, așa că nu am încercat experimentul, dar cred că voi pune următorii iaurturi într-o caserolă cu apă la 45 ° C și o voi pune în lada mea. Energie solară când ne țineți hee hee.
Dacă aveți un abur de tip SEB Vita Saveur, îl puteți folosi ca producător de iaurt. Aduci apa la fierbere pentru o clipă, apoi îți așezi iaurturile pentru a fi făcute la primul etaj, apoi capacul și acoperi totul pentru a păstra căldura. Un termometru este utilizat pentru a monitoriza temperatura (max 45 °). A doua zi se fac iaurturile.
Folosesc un aparat de iaurt Severin, foarte bun, nu scump.
0 x
-
Christophe
- moderator
- posturi: 79374
- Înregistrare: 10/02/03, 14:06
- Locul de amplasare: Planeta cu efect de seră
- x 11064
De câteva săptămâni oferim un fabricant automat de iaurt pe magazinul site-ului.
Cu toate fermentează necesare într-o categorie Gătit și de casă
Primele iaurturi sunt destul de lichide, dar pare normal ...
Cu toate fermentează necesare într-o categorie Gătit și de casă
Primele iaurturi sunt destul de lichide, dar pare normal ...
Dernière édition alin Christophe 30 / 07 / 15, 18: 48, editate 1 ori.
0 x
Fă o căutare de imagini sau un căutare text - Neticheta de forum
Înapoi la "Consumul sustenabil: consum responsabil, alimente, sfaturi și trucuri"
Cine este conectat?
Utilizatorii care navighează în acest sens forum : Nici un utilizator înregistrat și oaspeți 118