Ahmed seara buna
De multe ori am explicat învățăt că, fiind compus din proteine animale, a fost necesar să le consum pentru a le fabrica și a-și completa stocul, deci mâncând vaca (numită „carne de vită” pentru comoditate!).
Totuși, vacile sunt formate și din proteine animale.
.
Pentru a judeca valoarea argumentelor, este necesar să se determine originea lor și aceasta este legată de factori multipli, dintre care puțini sunt dietetici, dar mai culturali și financiari.
Ei bine, în acest moment sunt dispus să recunosc că sistemul digestiv al vacii este fundamental diferit de al meu, dar dimpotrivă, nu prea văd cum aș semăna cu un carnivor...
Într-adevăr, nu suntem nici unul, nici celălalt, nici un amestec al celor două.
Unii primitivi susțin o dietă bazată pe plante crude și pe carne sub pretextul că strămoșii noștri erau vânători de culegători. Mă îndoiesc că aceste argumente sunt solide: perioada preistorică este de departe cea mai lungă din aventura umană, suntem foarte ignoranți în aceste timpuri foarte străvechi și este destul de improbabil ca o singură configurație nutrițională să fi prevalat într-o perioadă atât de lungă...
Întotdeauna dreptate! Singura modalitate de a avea certitudine este științifică prin comparație anatomică. Dar din punct de vedere anatomic nu avem NIMIC dintre mijloacele naturale destinate pășunatului sau prădării. Restul este mai mult o chestiune de situații socio-culturale decât de adaptare nutrițională.
Este destul de sigur că oportunismul alimentar a contribuit foarte mult la extinderea speciei umane...
Aceasta este încă o concepție greșită larg răspândită. În realitate confundăm expansiunea geografică (și aici prădarea poate juca un rol important) și expansiunea numerică mult mai facilitată de un stil de viață sedentar și abundența alimentară adecvată.
Sen nu sen
Referirea:
dar organismul asimilează în general proteinele de origine vegetală mai puțin bine decât cele de origine animală (asta este ceea ce numim „valoare biologică”).
proteinele cu cea mai bună rată de asimilare sunt în ordine ouăle, urmate de lapte și soia, acesta este un fapt de verificat.
Dezavantajul acestui tip de discurs este că disociază asimilarea rapidă (deseori confundată cu digestibilitatea) și evaluarea fiziologică generală. Ce rost are să conduci foarte repede dacă consumul urmează aceeași curbă? Conducerea ecologică constă în reglarea diferiților parametri pentru performanțe maxime cu un consum minim. Deci anumite produse precum carnea, ouăle, lactatele au ca rezultat rezultate negative în ceea ce privește tranzitul, putrefacția digestivă, constipația etc. care se agravează odată cu vârsta și deci diverse patologii care dispar în mod natural după îndepărtarea produselor incriminate.
Reducerea consumului acestuia este considerată benefică;
Într-un fel da, la fel ca în cazul oricărei reduceri a produselor antifiziologice, cum ar fi alcoolul, tutunul sau orice alt drog de acest fel.
unul este în regulă, trei salut deteriorare„ în timp ce toate daunele încep cu consumul antifiziologic. dar cultura are o piele dură.