Moindreffor a scris:spune că sunt unii care mă critică pentru crème fraîche și slănină și aruncăm confit și grăsime de rață
Calitatea grăsimilor nu este deloc aceeași!
[Dar este masa mea de sărbătoare – deci un anumit „abuz” totuși!]
[E puțin mai complicat: am pus, după părerea mea, toate grăsimile în aceeași pungă puțin prea mult; Cu toate acestea, corpul nostru are nevoie de el; cele mai proaste grăsimi sunt... zaharurile, pe care le consumăm în exces și care se depozitează sub formă de grăsimi - grăsimi foarte rele - în corpul nostru; După părerea mea întotdeauna, atâta timp cât nu ești supraponderal, din când în când, grăsimea bună este utilă! Îmi stropesc cu generozitate salatele cu uleiuri – rapiță, măsline – și deci, un pulpă confiat pentru fiecare „ocazie specială”! Pentru că, din păcate, atunci când sunt gătite, grăsimea bună nu mai este la fel de bună! Și apoi prefer să mor cu 6 luni mai devreme după ce am mâncat bine decât 6 luni mai târziu fiind plictisitor pentru că sunt mereu frustrat, invidios pe alții, gata să-l „omoare” pe cel care lovește o coastă de vită în fața ochilor mei - asta a fost „exceptarea” mea pentru ziua mea de 60 de ani! O coastă minunată. Vă garantez, cardiologul nu a văzut nimic nici cu aparatele lui, nici cu analizele!]
) iar cealalta jumatate in ceea ce ramane dintr-o incercare de lasagna care a ajuns scurta (prea multa munca!), asa ca pamantul nu a fost deosebit de lucrat, dar totusi a ramas acoperit cu cativa cm de tuns de iarba si de fan.