Au ucis Notre Dame de Paris!

Mitridatizare?

Maximus Leo a scris:...
Sare Guérande condamnată? :
https://www.francetvinfo.fr/monde/envir ... 96837.html

Sarea de gătit este clorura de sodiu, iar clorura de sodiu este aceeași indiferent de originea sa. NaCl.
Deci, așa-numitul plus de sare Guérande, acestea sunt produsele suplimentare care nu sunt clorură de sodiu, fiind neapărat nocive, poate chiar benefice (iod, de exemplu), dar și toate impuritățile și gunoiul.
Recoltat manual, acesta va fi neapărat mai bun și mai sănătos, condiționat de imaginea de marcă pe care o oferă clubul de muncitori sărați, păturile care vor plăti prețul ridicat pentru clorura de sodiu impură. Nu numai că își sigilează portofelele, dar par că își riscă sănătatea.

Exnihiloest a scris:

Maximus Leo a scris:...
Sare Guérande condamnată? :
https://www.francetvinfo.fr/monde/envir ... 96837.html

Sarea de gătit este clorura de sodiu, iar clorura de sodiu este aceeași indiferent de originea sa. NaCl.
Deci, așa-numitul plus de sare Guérande, acestea sunt produsele suplimentare care nu sunt clorură de sodiu, fiind neapărat nocive, poate chiar benefice (iod, de exemplu), dar și toate impuritățile și gunoiul.
Recoltat manual, acesta va fi neapărat mai bun și mai sănătos, condiționat de imaginea de marcă pe care o oferă clubul de muncitori sărați, păturile care vor plăti prețul ridicat pentru clorura de sodiu impură. Nu numai că își sigilează portofelele, dar par că își riscă sănătatea.

Dintr-odată, cu atât mai bine, dispare muncitorii de sare, în curând fermierii de stridii, apoi venericultura, apoi cultura midii, apoi apicultura, în cele din urmă pescarii și piscicultura, putem continua să poluăm oala completă. Nenorocitori de muncitori săraci, bobiți proști ... Lumea ta este un coșmar, Tryphion.

GuyGadebois a scris:Dintr-odată, cu atât mai bine, dispare muncitorii de sare, în curând fermierii de stridii, apoi venericultura, apoi cultura midii, apoi apicultura, în cele din urmă pescarii și piscicultura, putem continua să poluăm oala completă. Nenorocitori de muncitori săraci, bobiți proști ... Lumea ta este un coșmar, Tryphion.

in acest caz, daca citesti articolul, nu este vorba de poluare industriala de catre capitalisti rai ci de poluare datorata unei capcane cu minge, activitate mai degraba considerata „sportiva”. Există și multe sporturi în aer liber care au impact asupra naturii (schi, motocross etc.). Ce facem, interzicem totul? (Mie personal nu-mi pasa, prefer sa ma plimb linistit in natura decat sa fac zgomot).

Cunosc puțin zona de când locuiesc acolo. Articolul are grijă să nu spună că principala activitate agricolă a peninsulei Guérande este vița de vie: http://www.vin-vigne.com/commune/Guerande-44350.html
Și, de mai bine de un secol, viticultură a folosit plumbul ca fungicid (arseniatul de plumb). Miile de tone de plumb acumulate în solurile viticole sunt spălate de ploi și ajung în ieșirea bazinelor hidrografice, adică... mlaștinile sărate.

Este necesar să se adauge plumbul tetraetil din benzina cu plumb și, spre deosebire de ceea ce s-ar putea imagina, plumbul tetraetil drenat de apa de ploaie în râuri nu se scufundă pe fundul mării, rămâne la suprafață în primii metri. De fiecare dată când aducem apă de mare în mlaștini sărate, introducem și plumb.

Acum, e la modă să acuzi vânătorii și împușcăturile merg mai bine. Dar, în analize am găsit atât arsenic cât plumbul și, de asemenea, diverse pesticide în cantitate, dar nu mi se pare că vânătorii trag cu arsen sau pesticide...

O anecdotă personală (scuzele mele): cu mult timp în urmă ne-a venit ideea să gătim un pui bun cu sare grunjoasă bună cu 3 kg de sare Guérande. A fost excelent dar, a doua zi, greață, dureri de cap, dificultăți de mers, diverse probleme, în scurtă disconfort care a durat 2 zile și jumătate pentru amândoi. Puiul a venit de la furnizorul nostru obișnuit și nu am avut niciodată probleme cu sarea. Câțiva ani mai târziu mi-am dat seama că suferisem de otrăvire cu plumb, deoarece acestea erau simptomele exacte.

Sarea de Guérande a fost o otravă de foarte mult timp. Nu-l consuma.

Pentru a salva sarea Guérande, am avea nevoie de un „plan invers Fukushima” care ar consta în prevenirea pătrunderii poluării. Merita ? Personal, cred că e naibii.

În orice caz, lucrătorii de sare din Guérande lucrează pentru turiști pentru că sarea ștampilată „Sel de Guérande” nu mai vine de la Guérande de mult. „Sel de Guérande” este o etichetă, un nume comercial. Sarea ștampilată „Sel de Guérande” provine din Argentina și Vietnam și nu există plumb.

Maximus Leo a scris:Sarea ștampilată „Sel de Guérande” provine din Argentina și Vietnam și nu există plumb.

Unde putem găsi aceste informații, vă rog?

GuyGadebois a scris:

Maximus Leo a scris:Sarea ștampilată „Sel de Guérande” provine din Argentina și Vietnam și nu există plumb.

Unde putem găsi aceste informații, vă rog?

În „60 de milioane de consumatori” și „Que Choisir” acum 5/6 ani.

Într-adevăr, tocmai am observat că informația a dispărut acum de pe internet... Dacă ar fi fost falsă ar fi fost o acțiune în justiție. Vietnamul este un mare producător de sare de mare.

Există o mulțime de alte produse „bretone” care sunt de fapt importate.

IGP „Sel de Guérande” importă sare din Vietnam: http://www.sel2guerande.com/pourquoi_batz.php

IGP „Sel de Guérande” vinde această sare ca „Sel du Vietnam”. Presupun că francezilor le place sarea vietnameză... Altfel, ce rost are? Politica lui Salins du Midi nu este clară deloc.

Maximus Leo a scris:IGP „Sel de Guérande” importă sare din Vietnam: http://www.sel2guerande.com/pourquoi_batz.php <<< contaminat cu Agent Orange?

Pentru ce ? Presupun că francezilor le place sarea vietnameză...

Avem o lungă tradiție de schimburi fructuoase și pașnice cu Vietnam....
(Multumesc, in rest)