Există „o legătură” între glifosat și cancer?
Dar ce înseamnă „o legătură”? Că vom muri cu toții de cancer?
Legăturile dintre cancer și o multitudine de substanțe sunt evaluate de IARC, Centrul Internațional de Cercetări asupra Cancerului.
El a evaluat astfel substanțele care sunt „cancerigene” (grupa 1). În vrac, fum de evacuare, funingine, praf de lemn, alcool, tutun, carne procesată (cârnați ...) etc.
Știm de zeci de ani, nu există niciun motiv să exclamăm pentru acest lucru sau să ne temem. Există chiar și oameni care fumează, beau alcool, mănâncă cârnați, fără chef.
IARC a evaluat, de asemenea, glifosatul, care este „probabil cancerigen pentru oameni” (grupa 2A).
O citire rapidă a rezultatelor IARC ar sugera că glifosatul (grupul 2A) ar fi mai puțin riscant decât cârnații (grupul 1).
Dar nu. cel puțin ar trebui să citiți mai întâi care este activitatea IARC, explicată în acest document IARC:
Monografii IARC.
„Clasificarea indică gradul de certitudine al indicațiilor că un agent poate provoca cancer (denumit tehnic„ pericol ”),
dar nu măsoară probabilitatea apariției cancerului (denumit tehnic „risc”) ca urmare a expunerii la agent.. "
(subliniat în text)
„Programul IARC Monografii evaluează
potențialul la expunerea de a provoca cancer la om (pericol de cancer în engleză), dar nu și nivelul de risc de cancer (risc de cancer în engleză) asociat cu expoziția. "
(subliniat în text)
IARC evaluează
pericole. Agențiile naționale de securitate din aproape fiecare țară au evaluat glifosatul ca fiind lipsit de
risc. Riscul este o funcție a pericolului și a expunerii la acel pericol. Dacă confundăm cele două concepte, pericol și risc, „riscăm” să ratăm dezbaterea despre glifosat, mai pe larg
risques pesticide ..
De exemplu, am auzit aici și acolo oameni precauți cu privire la agențiile de securitate care cred că glifosatul nu reprezintă un risc pentru publicul larg. Acești oameni sunt ironici: „deci putem bea un pahar de glifosat în fiecare dimineață, nu este o problemă”.
Acești oameni demonstrează prin aceasta, nu că au spirit, ci că nu au înțeles diferența dintre pericol și risc.
Mașina este un pericol, dar pe o anumită insulă mică, unde nu există mașină, nu prezintă niciun risc.
Riscurile pesticidelor