Vaccinomania și știința: incompatibile

Aceste verificări nu par suficiente, deoarece conduc sistematic la o „îndoială concludentă”...
Probabil din cauza lipsei unor criterii de „verificare” relevante.

Janic a scris:în știri: Japonia refuză să importe foie gras de rață vaccinate. Asta trebuie să fie științific!

Gripa aviară: Japonia își suspendă importurile de foie gras francez (în ciuda vaccinării raţelor)

Gripa aviară: în fața vaccinării rațelor din Franța, țările importatoare adoptă restricții

Vaccinarea „poate masca infecția cu virusul gripei aviare […] și, astfel, permite exportul de animale vii infectate”, explică în special Departamentul American de Agricultură.

După începerea vaccinării rațelor împotriva gripei aviare în Franța, Statele Unite, Canada și Japonia au început să-și restrângă importurile de păsări franceze, măsuri cu consecințe economice limitate pentru moment. „Din momentul vaccinării, aceste țări au dreptul să considere că Franța nu mai este o zonă indemnă de gripă aviară”, explică Yann Nédélec, directorul asociației interprofesionale franceze avicole Anvol.

Gripa aviară foarte patogenă a afectat țara foie gras din 2015 până în 2017, apoi aproape continuu de la sfârșitul anului 2020. După o criză fără precedent (32 de milioane de păsări sacrificate din vara lui 2021), guvernul a decis să facă vaccinarea în ferme a mai multor animale. peste 250 de rațe, cu excepția rațelor de reproducție, de la 1 octombrie pentru a încerca să-i oprească răspândirea. Cu toate acestea, această campanie de prevenire este o preocupare pentru Departamentul de Agricultură al Statelor Unite (USDA).

Vaccinarea „poate masca infecția cu virusul gripei aviare […] și astfel să permită exportul de animale vii infectate sau de produse contaminate de virus în Statele Unite”, a explicat ministerul. Prin urmare, țara a interzis importurile din Franța de păsări de curte vii, de ouă pentru incubație – destinate să producă viitori pui sau rătuci – precum și de carne de pasăre neprocesată. Produsele de pasăre gătite sau gătite astfel încât virusul să fie distrus pot fi încă importate cu documentația adecvată, a spus USDA.

Pasăre Bresse și foie gras

Neputând garanta că rațele vaccinate - și, prin urmare, potențial purtători sănătoși ai bolii - nu circulă liber în țările europene membre ale pieței comune, Statele Unite au restricționat și importurile de rațe vii și produse brute provenite din această zonă. . Canada, la rândul ei, a suspendat „temporar” importul de păsări de curte vii, ouă pentru incubație și produse de pasăre proaspete, congelate sau crude din Franța, în timp ce a continuat să autorizeze produsele „tratate termic, gătite sau procesate”. conserve”, Canadian Food. Agenția de Inspecție a declarat într-un comunicat.

„Nu știm dacă carnea de la rațe vaccinate poate fi exportată în alte țări și nici cum va identifica, urmări și controla Franța animalele de reproducție vaccinate”, se justifică. Japonia, așa cum era de așteptat, a impus și restricții. Volumele implicate la scara sectorului „nu sunt enorme”, indică Yann Nédélec. Potrivit vămilor franceze, în categoria „păsări de curte și ouă vii”, exporturile către Statele Unite, de exemplu, au reprezentat doar 1% din totalul exporturilor Franței. Dar produsele cu valoare adăugată foarte mare, precum carnea de pasăre din Bresse până în Japonia, sunt afectate, notează reprezentantul Anvol.
Monitorizarea virusului

Restricțiile sunt, de asemenea, problematice pentru sectorul geneticii, care include ouăle pentru incubație și păsările de curte de o zi trimise la alte ferme pentru producția de ouă de masă sau carne de curte, a spus oficialul, adăugând că subliniind că Franța este recunoscută pentru know-how-ul său în tulpini rustice sau etichete organice.

Un sistem de supraveghere a virusului, în special pentru a asigura țările care se tem că virusul circulă liniștit în ferme, a fost instituit, indică Yann Nédélec. „Când primim toate documentele necesare care confirmă că strategia de vaccinare, supraveghere și control al mișcărilor nu va crește riscul de gripă aviară […], vom putea elimina sau reduce restricțiile legate de gripa aviară”, a subliniat el. ministerul american.

Pentru foie gras, produs simbolic al gastronomiei franceze, situația este mai ales problematică în Japonia, a indicat directorul comitetului interprofesional al foie gras palmipedes (Cifog), Marie-Pierre Pé: fluxurile către Statele Unite sunt aproape nule și restricțiile. în Canada se referă doar la brut. Dar decizia Tokyo era așteptată și „ne luam măsuri de precauție în avans pentru a putea servi japonezii în timpul sărbătorilor de sfârșit de an”, a spus ea.