Obezitatea, această epidemie pe care Statele Unite o răspândesc
Astăzi, 40% din populația americană este considerată obeză. Prin răspândirea culturii lor alimentare în Mexic sau Canada, prin acordurile lor comerciale, Statele Unite au o responsabilitate considerabilă în evoluția acestei epidemii în lume. Trebuie să acționăm pentru a inversa tendința
Într-o perioadă în care administrația președintelui american Donald Trump continuă să descopere legile introduse de președintele Barack Obama, perspectivele se vor întuneca probabil în lupta împotriva epidemiei globale de obezitate. Lăsate necontrolate, ratele obezității ar putea crește rapid și ar putea opri îmbunătățirile majore observate în întreaga lume în ultimii ani în ceea ce privește sănătatea și speranța de viață. Prin răspândirea culturii sale alimentare în țări precum Mexic și Canada, America înrăutățește problema.
Paradoxul capitalismului planetar modern, chiar dacă 800 de milioane de oameni din întreaga lume nu au suficient de mâncare, se estimează că 700 de milioane de oameni sunt obezi (inclusiv 100 de milioane de copii). Desigur, aceste două tendințe nu sunt neapărat corelate direct. Într-adevăr, o parte considerabilă a foametei mondiale lovește țările afectate de conflicte interne și disfuncționalități guvernamentale.
Costuri exorbitante
Pe de altă parte, epidemia de obezitate este mult mai răspândită, afectând în cea mai mare parte economiile dezvoltate și piețele emergente. Deși există o oarecare legătură între obezitate și sărăcie, trebuie remarcat faptul că ratele obezității în țările bogate precum Statele Unite, Regatul Unit sau Canada sunt printre cele mai ridicate de pe planetă.
Centrele SUA pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) au lansat recent o cifră uluitoare, estimând 40% dintre americanii care sunt obezi (adică cu un indice de masă corporală de 30 sau mai mult). ), dintre care 20,6% sunt adolescenți (12-19 ani). Potrivit CDC, greutatea medie a unei femei americane astăzi este mai mare decât greutatea medie a unui bărbat american din 1960 (75 kg).
În 1960, greutatea medie a unei americane era de 63 kg, în timp ce greutatea medie a unui bărbat american este astăzi de 88 kg (în aceeași perioadă, înălțimea medie a americanilor a crescut doar 2,5 cm). Aceeași tendință se regăsește în întreaga lume, ratele obezității crescând în Europa, America Latină și chiar China.
Deși este dificil să se evalueze consecințele pe termen lung asupra sănătății, există o mulțime de dovezi că obezitatea contribuie semnificativ la creșterea diabetului de tip II, a atacurilor de cord și a anumitor tipuri de cancer. Aceasta reprezintă costuri exorbitante de asistență medicală, estimate la aproape 200 de miliarde de dolari în fiecare an numai în Statele Unite.
https://www.lesechos.fr/06/12/2017/lesechos.fr/030983305524_l-obesite--cette-epidemie-que-les-etats-unis-propagent.htm