forums de energii: societate, ecologie și tehnologii curate

Bonjour à tous,

Cultivez o mică grădină de legume organice de aproximativ 5 ani, evoluând treptat către o cultură mai permanentă, un sol mai viu și o prelucrare mai redusă. De asemenea, argumentele și stilul calm-flamboant al lui Didier Helmstetter m-au încurajat anul acesta să integrez într-un mod mai dezinhibat ceea ce s-ar putea dovedi a fi comoara (sau coșmarul!) Lângă care dormea ​​șezlongul meu: pajiștea naturală care este cadrul înconjurător al acestei grădini de legume.


Vin imediat la subiect: Cum să nu „stric” o pajiște?

Încerc să înlocuiesc fertilizarea din anii precedenți (aport de gunoi de grajd = murdar, mirositor, efort prea mare pentru transport, aport de compost = experiență plictisitoare și neconvingătoare de compostare a grămezii la fața locului, manipulare complicată și transport de acasă - Precizez că nu trăiesc pe loc - + argumentele lui Didier) printr-o fertilizare vegetală fără fermentare. Am înțeles că a trebuit să aduc mai multă biomasă pe solul meu datorită îngrășămintelor verzi pe care le cultiv de anul trecut pe grădina mea de legume și fân pe care le fac eu din pajiștea alăturată. culturile mele. Pe fotografie putem vedea câteva șuvițe care sunt încă de uscat în pajiște și inima grădinii de legume din spatele gardurilor vii artificiale, într-un semicerc.

Cum să „gestionezi” o pajiște pentru a fertiliza singur o grădină de legume?
Mă întreb în special care este raportul dintre suprafața de pajiște necesară pentru a îmbunătăți într-un mod semnificativ și durabil viața și calitatea solului grădinii de legume și a suprafeței acestei grădini de legume. Îmi imaginez că este puțin sau foarte relativ, dar totuși, care este ordinea mărimii? Pe fotografie putem ghici că lunca din jur reprezintă de aproximativ 4 până la 5 ori suprafața grădinii de legume (știind că grădina mea de legume este aranjată în paturi de flori, deci trebuie să numărați fără alei), vi se pare suficient? Această estimare ar putea ghida un olibrius interesat de această perspectivă și care ar dori să înceapă o nouă grădină de legume pe o pajiște ...

Este un câștig în lene?
Nu este sigur. Desigur, fânul este o treabă, mai ales când faci totul „de modă veche” ca mine, adică pur și simplu cu o greblă (am profitat de „tunderea” proprietarului care își „întreține” pământul -vedeți mai jos-; o coasă nu mi s-ar părea insurmontabilă pe o astfel de zonă, mai ales că ar putea fi luată în considerare în raport cu nevoile de acoperire a solului și de vremea climatică). Mi se pare încă un câștig de efort pentru o persoană singură sau singură sau care are dureri de spate sau care nu vrea neapărat să se ridice în spatele roților mari (!). Se pare că acest lucru nu economisește timp în șezlong, deși rămâne de văzut, eu descopăr tehnica doar bâjbâind și făcând în mod natural prostii. Totuși, cu această nouă abordare și cu timpul economisit prin faptul că nu am lucrat solul, am reușit să protejez și să hrănesc aproape toate parcelele mele și să-mi extind grădina de legume deschizând paturi noi (putem vedea una dintre ele între 4 mize în prim-planul fotografiei) ...

În plus, ce trebuie făcut pentru a avea fân bun? și un fân bun al fenoculturii?
Începusem să cosi înainte să mă îndrept (începutul lunii aprilie). Ar trebui să favorizăm această perioadă, deoarece pare o recomandare din partea fermierilor care produc fân comercial pentru bovine și oi, sau să urmăm sfatul lui Didier: cât mai târziu posibil? Apoi, lunca a fost cosită cu o „bară de protecție” autopropulsată „autoportantă” de către proprietar în timpul poziției (aprilie), perioada recomandată pentru fân pentru cai. Prin urmare, este un fel de fân cosit pe care l-am uscat și l-am întors în șiruri. Dar ce culoare trebuie să aibă fânul? ar trebui să rămână puțin verde sau ar trebui să aștepte până când devine galben sau se albeste la soare? Fânul slab produs (puțin putred de exemplu) poate avea efecte negative asupra solului meu? Ne-am putea imagina un fân specific, „calibrat” pentru a ne nivela organismele din sol (în special pentru viermii anecici a căror importanță o cunoaștem datorită lui Didier și Marcel Bouché) în timp ce calibrăm fânul în funcție de vitele care se vor hrăni cu el? (bovine, oi / cai / iepuri)?

Ne putem imagina o îmbunătățire „ecosistemică”?
Mi-am depus fânul în „straturi groase” pe paturile de flori, începând să cultiv cartofi care au ieșit acum (cu excepția celor pe care i-am așezat direct pe pajiște și sub fân). Ne putem imagina o cultivare de pajiști cât mai aproape de cultivarea unei grădini de legume, o nouă asociație a cărei nume nu există - vorbesc sub controlul dumneavoastră -, un fel de grădină de legume precum „ grădină-pădure "(un concept în care știu că Didier nu crede) sau agroforesterie?
Și în cealaltă direcție, care este impactul acestor retrageri asupra pajiștii în sine (sau chiar asupra ecosistemelor mai mult sau mai puțin apropiate)? Dacă îi iau această energie, nu se va degrada încetul cu încetul? Care este ciclul unei pajiști? Practic, departe de a anunța vreo revoluție, mă întreb dacă acest efort merită și dacă nu ar fi mai bine să lăsăm managementul acestui fân pe seama specialiștilor (ca de obicei!) ... Dacă ar merita. cu greu, apar alte întrebări (care se alătură întrebărilor clasice pentru o grădină de legume): cum să organizăm cel mai bine spațiul și alternanța de pajiște / grădină de legume, rare în paturi de flori (alegerea mea pentru grădina de legume), concentrate centru și lunca din jur), sau chiar „itinerant” pentru a stimula viața ciclic pe întreg terenul? Dacă faci singur fânul, nu trebuie să-l rulezi ... Ce va aduce cel mai bine legumelor mele, organismelor vii, solului întregii zone și ecosistemului ?

Există o mulțime de întrebări.
A priori, din ceea ce am citit pe forum principal, este nevoie de 3 X mai multă suprafață de fân decât zona de acoperit, deci în acest caz, sunteți în unghii.
Apoi, în ceea ce privește cositul cu fân, aveți la dispoziție mai multe opțiuni, faceți 2 cosituri, una în iunie, apoi recreștere în septembrie (la prima vedere) sau o singură cosit târziu.
Personal, voi alege cea de-a doua soluție, deoarece majoritatea semințelor vor fi semănate în mod natural, ceea ce va participa la întreținerea pajiștii dvs., va limita munca (o tăietură în loc de 2) și, în cele din urmă, așteptăm să se usuce fânul. în câteva săptămâni și puneți-l la loc pentru anul următor, doar o singură manipulare.
În ceea ce privește fânul, ar trebui să fie suficientă o motocoasă bună, va fi necesar doar să o întoarceți din când în când pentru o bună uscare și să o puneți în strat bun, deoarece va fi foarte aerisită. Înființată în toamnă, o perioadă care mi se pare cea mai favorabilă.
Denis

pentru fân, o tăiere târzie ar fi cea mai bună, de 3 până la 4 ori suprafața grădinii de legume este bună
crești gunoi de grajd verde care este bun, așa că pune fânul mai târziu după ce tunde gunoiul de grajd verde în jurul lunilor februarie, martie, fân deasupra și poți planta ceapa, șalotă, usturoi în același timp,
grădina din centru, așa cum este, nu este rău, puteți câștiga pe pajiște punând fân în noiembrie și transplantând în mai iunie dovleac sau dovlecei
deci ai suficient pentru a fi autosuficient, grozav

a fi chafoin a scris:Încerc să înlocuiesc fertilizarea din anii precedenți (aport de gunoi de grajd = murdar, mirositor, efort prea mare pentru transport, aport de compost = experiență plictisitoare și neconvingătoare de compostare a grămezii la fața locului, manipulare complicată și transport de acasă - Precizez că nu trăiesc pe loc - + argumentele lui Didier) printr-o fertilizare vegetală fără fermentare.

Cum să „gestionezi” o pajiște pentru a fertiliza singur o grădină de legume?
?

Îmi amintește, în POZITIV, de persecutorul lui Didier pe YT ...

Fânul nu este un îngrășământ.

Uităm cuvântul „fertiliza” și ne gândim la fân ca o acoperire de protecție iarna și vara, un refugiu pentru viața solului.

Dacă doriți un „aggradator” pe termen lung, deoarece acțiunea sa de protecție permite pământului să nu mai fie gol și, prin urmare, să găsească un ciclu de viață „normal”.

De acolo, Didier vă va oferi toate sfaturile potrivite cu privire la datele de tăiere pentru cea mai bună eficiență.

Și la reflecție trebuie să existe ceva în mesajul lui Didier care să inducă ideea că fânul ar fi un îngrășământ: unde mai este de găsit ???

În orice caz, noroc cu degradarea terenului tău de legume și bine ai venit aici

denis17 a scris: Apoi, în ceea ce privește cositul cu fân, aveți la dispoziție mai multe opțiuni, faceți 2 cosituri, una în iunie, apoi recreștere în septembrie (la prima vedere) sau o singură cosit târziu.

Înțeleg ideea de a lăsa o parte din semințe pentru întreținerea pajiștii, dar, în ceea ce privește momentul cositului, nu sunt sigur că o cosit mai târziu este mai bună în ceea ce privește calitatea fânului. Fermierii spun că preferă să tundă devreme, deoarece conținutul de proteine ​​ar scădea în timp (scăderea frunzelor ar fi o pierdere de azot nutritiv) pe măsură ce celuloză crește (mai multe tulpini). Pe de altă parte, cantitatea ar fi mai bună. Din aceste informații culese de pe web (https://laballeronde.wordpress.com/2017/01/04/le-stade-de-coupe-du-foin-un-element-determinant-pour-fixer-sa-qualite/], depinde de animalele pentru care este destinat furajului, dar chiar și pentru calul care preferă cantitatea, vă sfătuim să tundem cel târziu la rubrică. Dar poate că acest lucru se referă doar la pajiștea „cultivată” și nu la pajiștea „naturală” nefertilizată, cum este cazul meu?
Nu ascund că, în plus, favorizarea cositului timpuriu mi s-ar potrivi bine, deoarece nu sunt sigur că proprietarul ar lăsa lunca să crească toată vara. La rândul meu, aș fi acasă, aș lăsa cu siguranță o parte pentru a se descurca singură până la sfârșitul verii, pentru că, mai presus de toate, îmi place să văd lunca dansând cu vântul! Dar deviez.
La rândul meu, cu siguranță aș fi constrâns de prima ta opțiune Denis. Să vedem partea strălucitoare: ar fi ca echivalarea viermilor cu vacile dacă urmărim punctul de vedere al crescătorilor și conform specialiștilor, viermii și vacile au deja un lucru în comun: le digeră hrana de două ori (chiar dacă este în 2 moduri complet diferite)! Dar tot divag, nu mâine voi merge la viermi de lapte!

Ceea ce căutăm în fenocultură este atât acoperirea solului, cât și hrana pentru fauna solului. Acestea sunt două obiective diferite și oarecum contradictorii care ating echilibrul corect într-un compromis. Iarba tânără, cu conținut scăzut de lemn, este asimilată mai bine și mai repede, dar acest lucru se face în detrimentul acoperirii solului eficiente și, prin urmare, a conservării umidității și a protecției împotriva buruienilor: fân mai lemnos va asigura o acoperire durabilă și, astfel, un ciclu complet de cultură (evitând reaprovizionarea masivă în timpul sezonului).

Mă întorc de la o conferință, sunt un nenorocit. Amintește-mi de acest fir unul din aceste patru.

2 sau 3 lucruri:

a) Din punct de vedere al furajelor, fermierii au dreptate: vor fânul cel mai bogat în „PDI” (Proteine ​​digerabile din intestinul subțire), una dintre cheile rației lor ... Acesta este N-ul nostru din raport C / N. De aici apare dezvoltarea ambalajului, care este un semi-fân / semi-siloz. Tânăr tăiat. Cât de bogat posibil în azot (preferăm, pentru cosit, momentul în care cantitatea de X N conține o recoltă maximă de PDI pe ha) ...

Noi, acesta nu este obiectivul nostru: căutăm un alt compromis, nu furajul cel mai bogat în azot. Avem nevoie de fibre pentru formarea substanțelor humice. Și, de asemenea, pentru ca fânul să dureze mult timp și să-și joace rolul de „acoperire”. Chiar și puțin mai fibros, deci mai durabil, mai purtător de humus, fânul va fi în continuare foarte mult mai bogat în azot decât paie. Și nu vorbesc despre carton!

Prin urmare, este de preferat tunderea mai târziu decât cele de furaje destinate vacilor.

b) Rămâne faptul că punerea lui imediat pune probleme. Descompunerea începe în același an, cu două consecințe: „dispariția” fânului care va lipsi și începutul mineralizării care poate merge până la nitrificare. Deodată, grădina noastră „naturală” poate deveni „poluantă”: păcat!

Mai mult, „neutralizează” fotosinteza, prin blocarea buruienilor (sau a dejecțiilor verzi) prea devreme. Acum doi-trei ani, nu vorbeam despre asta. Dar a fost o greșeală. Încă mă gândesc și „Potager du Laesseux” este încă un concept viu, care încă se mișcă! Îmi pare rău pentru bătrânii care ar putea simți că nu știu ce spun!

Soluția la aceasta (recoltată în iulie și folosită iarna) constă în constituirea pietrelor de moară, cu un exterior foarte abrupt, apa curge de-a lungul (face un „acoperiș” din stuf).

c) Da, descompunerea fânului, datorită mineralizării sale, este a fertilizare eficientă. Potrivit calculelor mele, fânul oferă mai mult N, P și K decât gunoi de grajd sau compost, pentru aceeași greutate purtată. Conține toate elementele pe care „iarba” le-a luat de unde a crescut (transfer orizontal al fertilității).

Încă nu mi-am refăcut calculele, dar mă întreb chiar dacă aporturile nu sunt excesive!

d) Dacă fânul este suficient de fibros, atunci proces de umilire apare și sub influența ciupercilor. Acest lucru duce la substanțe humice, care joacă un rol important în sol. Prin urmare, este esențial să se producă „fân vechi”.

[quote = "Did67"] Cu toate acestea, introducerea acestuia imediat pune probleme. Descompunerea începe în același an, cu două consecințe: „dispariția” fânului care va lipsi și începutul mineralizării care poate merge până la nitrificare. Deodată, grădina noastră „naturală” poate deveni „poluantă”: păcat!

Arg! Știam fără să știu că se va transforma într-un coșmar!
Putem ști când va începe această mineralizare, apoi această nitrificare după întreruperea acoperirii. În cazul meu, mi-am acoperit solul foarte târziu: primăvara, aprilie sau chiar mai și mi-am început repede culturile după acoperire. Ne putem imagina că am evitat fără să fi căutat această posibilă nitrificare „pierdută” în soluri? Ar trebui să se înceapă cultivarea rapid după acoperirea fânului?

În afara acestui fir: salutări oricum Didier! Vă mulțumim pentru distribuire, videoclipuri și carte ... care mi-au reînnoit pasiunea pentru grădinărit și acum feedbackul dvs., chiar dacă pare a fi o întrebare grea pusă sub semnul întrebării! Văd că nu te odihnești pe lauri (nici pe șezlongul tău?)!

bonjour,

a fi chafoin a scris:Putem ști când va începe această mineralizare, apoi această nitrificare după întreruperea acoperirii. În cazul meu, mi-am acoperit solul foarte târziu: primăvara, aprilie sau chiar mai și mi-am început repede culturile după acoperire. Ne putem imagina că am evitat fără să fi căutat această posibilă nitrificare „pierdută” în soluri?

Acesta este rolul CIPAN-urilor în agricultură https://fr.wikipedia.org/wiki/Culture_i ... ge_d'azote.

Did va fi corectat, dar problema va fi mai mult iarna, când viața solului este într-un ritm mai lent și o scândură nu mai este ocupată în timp ce este acoperită cu fân.
Nitrații care nu sunt absorbiți de cultura anterioară ar putea fi levigate, dar este mai mult o problemă de sol superficial, sol nisipos, arat (mineralizare accelerată), lipsit de humus și lăsat gol.

Cred că pentru o grădină cu pământ viu, bine dotată cu materie organică, înconjurată de o pajiște, copaci și nu de un râu, există puține șanse ca acest lucru să se întâmple.
Rețeaua miceliului de ciuperci ar trebui, de asemenea, să contribuie la prevenirea acestei pierderi de nutrienți?

Did67 a scris:începutul mineralizării până la nitrificare. Deodată, grădina noastră „naturală” poate deveni „poluantă”: păcat!

Ne putem imagina utilizarea mai sistematică a „capcanelor de nitrați”, cum ar fi dejecțiile verzi, în special în așa-numitele culturi de captură (primăvara sau înainte de debutul iernii)?