ORGANIC o piata ca oricare alta
publicat: 05/12/21, 16:43
Criza ouălor. În Bretania, crescătorii au fost nevoiți să renunțe la organic
Niciun avantaj real dovedit științific, așa că moda merge odată cu crizaPrincipala regiune franceză care produce ouă ecologice, Bretania se confruntă de la începutul anului cu o criză fără precedent: ouăle ecologice se vând mai puțin bine și sunt prea multe. Pentru a reglementa piața, marile grupuri sau cooperative își forțează producătorii de ouă ecologice să se reorienteze către creșterea convențională în aer liber.