La Potager du Sloth, prezentare video de Didier Helmstetter (alias Did67): originea, obiectivele și principiile sale ...
Legenda fotografiei introductive: „Proprietarul Grădinii Leneșe a prins în mijlocul muncii ... o explicație! "
„Potager du Paresseux” este o modalitate de a produce legume „mai mult decât organice”, din abundență, fără nici o prelucrare (fără pică, fără pică, fără sapă, nici măcar „grelinette”), fără îngrășăminte (nici biologice, nici chimice) și, desigur, fără pesticide sintetice (în special fără fungicide)!
Metoda se bazează pe acoperirea permanentă a solului cu fân sau BRF. Acest videoclip introduce acest mod de a face lucrurile.
Didier caută un nume pentru această nouă metodă revoluționară de cultivare, nu ezitați să răspundeți la întrebarea „După dumneavoastră, care este cel mai bun nume (2 alegeri posibile) pentru tehnica cultivării sub fân a„ Potager du Laesseux ” al lui Didier? "În coloana din dreapta site - ului sau pentru a discuta despre acesta în despre Didier despre forums
Didier nu a inventat nimic, îl numim permacultură (tehnicile încep până în prezent), didier mai presus de toate are nevoie de faimă și trăgând pătura pentru el însuși.
# ++
Din câte știu eu, permacultura convențională se face cu paie și nu cu fân ... dar cu siguranță Didier vă va răspunde mai detaliat cu cunoștințele sale de inginer agricol ...
Pacat de invectiva personala 🙁
1) Permacultura nu este, din punct de vedere tehnic, foarte bine definită: există diferite moduri de a face permacultura. „Bec Hellouin” nu se aseamănă cu Sepp Holzer în Austria, care nu-i place lui Richard Wallner care nu-i place Christophe Köppel.
2) Prin urmare, nu mă prefac să fac permacultură.
3) Am pus mult mai mult accent pe reducerea muncii. Deci, fără dealuri. Fără compostare. Orice nu mi se pare relevant.
4) După reflecție, am ajuns să consider că o acoperire permanentă a solului în primul rând cu fân era cel mai bun compromis posibil, în climatele noastre. În timp ce o mulțime de „metode” se bazează pe acoperirea solului, nu știu niciuna care să sublinieze sau să prioritizeze fânul. Dacă greșesc, trebuie să citați cărți sau scrieri care fac asta. Aceasta, în sine, nu este o mare „invenție”, într-adevăr. Dar schimbă încă o mulțime de lucruri atunci când vine vorba de hrănirea viețuitoarelor din ciclu. Este un pic o schimbare de „combustibil”. Motorina era un motor. Putem spune că a fost un motor, ca și celelalte ...
5) Acum, fără război religios! Nu mă deranjează că crezi că nu este nimic. Nici nu mă deranjează că crezi că fac asta doar pentru faimă ... Nu înțeleg de ce te deranjează atât de mult? Un complex?
6) Continu pentru că tot mai mulți oameni, în special printre grădinarii „clasici” care până atunci lucrau „pământ gol”, așadar sapă, sapă, sapă, rânjesc ... consideră că este interesant. Și acest lucru i-a determinat să-și revizuiască modul de a face lucrurile. Și ei îmi mulțumesc. Nu am fi în Franța dacă nu ar fi cineva care să-l găsească rău.
Did67
Setați videoclipul la viteza de sunet rapidă la 1.25 ... Asta face ca o voce să fie la viteză normală.
Este o formă ironică să-mi spui că vorbesc prea încet? sau prea lung, pur și simplu?
Când mă uit, este normal.
Într-adevăr, am rămas fără suflare. Vezi PS
[PS: când am filmat acest videoclip, eram într-o insuficiență cardiacă severă, așteptând două operații în mai și iunie; cu căldura înăbușitoare din acea zi, mi-a fost „lipsită de suflare”; Nu mi se pare foarte caritabil, dacă este vorba de batjocură ... Am de la atacul de cord din 2007, un ventricul stâng la 45% din capacitatea normală ... Nu deranjez pe nimeni. Nici măcar dușmanii mei - sau batjocoritorii!]
Did67
Mă alătur magmei 13, practic această tehnică de ani de zile ... unde este noutatea? Personal, nu am avut niciodată să sap, să sap ... prazul, roșiile ...
Dacă Didier vrea să aducă ceva „revoluționar” în această afacere, aș vrea să-mi spună cum procedează cu morcovii ... și mai ales cât de simplu mulcire ar putea scăpa de gândacii din Colorado sau chiar de mucegai? ...
Din nou, „noutatea” este acoperirea cu fân în loc de alte materiale. Nu spun că nimeni nu a mai făcut-o. Dar marea majoritate a cărților, site-urilor, videoclipurilor vorbesc despre utilizarea paiului, BRF, compost, frunze moarte ... Nu știu nicio mențiune despre fân. Dacă există, mă interesează.
Cred că compostarea este o greșeală într-un lot de legume. Iarăși: unii fac deja „descompunerea suprafeței reci”, dar majoritatea mass-media continuă să promoveze compostul drept „ultimul” în grădinăritul „organic”.
Să fim clari: există cu siguranță un anumit număr de oameni cărora nu le aduc absolut nimic. Bine pentru ei. Au evoluat singuri în direcția corectă.
Dar se întâmplă, de asemenea, că un alt „număr de oameni” descoperă ... și sunt foarte interesați. Pentru ei scriu articolele, postările, videoclipurile ... Există încă, în campaniile noastre, o majoritate de fani ai timerului. Pentru ei lucrez ...
În cele din urmă, să fim și mai clari: văzând cum se termină marea majoritate a „revoluționarilor”, mi-ar fi rușine să fiu! Așa că voi face totul pentru a nu fi. Doamne ferește!
Pentru morcovi, fac ca și pentru celelalte legume ale mele: acoperire permanentă de fân / deschidere de brazde în Sillon'net / recoltare cu furcă (așa că acolo trebuie să amestec puțin pământul, de fapt). Există imagini pe forum, pe pagina 40: https://www.econologie.com/forums/agriculture/jardiner-plus-que-bio-en-semis-direct-sans-fatigue-t13846-390.html
Să fim sinceri: anul acesta pământul a fost atât de tulbure tot timpul, încât m-am descurcat prost cu răsadurile mele (toate; inclusiv morcovii). Am făcut-o din nou ieri, acum că se usucă.
Nu fac pdt. Am 3 sau 4 plante care au crescut „natural” (coji), pe care nu am avut inima să le scot ... Fără mucegai (bine nu semnificativ). 3 gândaci Colorado în 3 săptămâni, prinși manual, și care a priori nu depuseseră ouă: fără larve!
Nici pe roșii nu am nicio boală târzie. Există, de asemenea, fotografii pe forum. Dar, fără îndoială, ar trebui să dezvoltăm tot ceea ce se întâmplă într-un sol când hrănim bine organismele vii și cum plantele sunt, fără îndoială, mai puternice ??? Fără îndoială, ar trebui să vorbim despre toate eforturile pentru a avea o viață intensă fungică în sol ... Nu pot spune decât un singur lucru: nu tratez cu sulfat de cupru (amestecul Bordeaux - o otravă pentru soluri și ființe vii) sol) și nu au avut probleme majore de boli târzii timp de 4 ani - prin asta vreau să spun că poate exista una sau alta pată, dar fără a afecta producția.
Dar nimic nu este perfect: anul acesta, pe roșii, un atac de frunze asupra uneia dintre parcele, care era sub umbra protejată de zmeură și nu a văzut soarele înainte de 11 dimineața ... Un alt complot, în plin soare, este nichel ...
Did67
Și da, există oameni care știu totul, care au întotdeauna ceva de spus, dar care nu fac prea multe.
Vă mulțumesc foarte mult Didier pentru videoclipurile dvs., vă mulțumesc că ați făcut timp pentru a împărtăși o metodă. A fost Philippe, vecinul meu din grădină, care cultivă în acest fel și care m-a sfătuit să merg să văd videoclipurile. Ei bine, încep experimentul, îmi place foarte mult ideea, așa că trebuie doar să exersez
Luc
Mulțumim Didier pentru că ne-ai împărtășit experiențele. Aș dori să profit de această ocazie pentru a menționa rețeaua de grădinărit de pe Sol Vivant, care lucrează la aceste aspecte ale neasigurării prin aportul de materiale carbonice (inclusiv fân): maraichagesolvivant.org
Cordialement
Bună dimineața.
„Bio” Văd ce este ... o denumire pentru bobos urban ecologic! Mai organic decât organic, ar trebui să explic!
Bătrânii noștri, pentru mulți, grădină naturală, grăbită!
Acum să reinventeze reinventatorii, totul este doar o repornire eternă, nimic nou.
Răspunse Christophe. Acest „nume” nu este în mod deliberat nimic, ci blând, provocator. Este legat de „AB organic” certificat în magazine sau în circuite. Pe scurt, ceea ce aproape toată lumea numește „organic”.
Și într-adevăr, specificațiile (despre care puțini oameni știu) autorizează diferite „substanțe”, cu condiția să fie naturale. Deci îngrășăminte (naturale). Așa cum spunea Christophe, sulfatul de cupru, totuși o otravă pentru viața solului. Dar „natural” (în sensul „care există în natură”). Anumite insecticide naturale sunt autorizate (rotenona a fost de multă vreme; piretrul este încă), dar, deși naturale, au efecte importante, cu un spectru foarte larg (ucid aproape tot ceea ce se numește insectă). și adesea amfibieni). În vin, „organic”, sunt permise sulfitele.
Prin urmare, mă eliberez de dogmă „dacă este natural, este bine” și nu folosesc majoritatea produselor autorizate în „AB certificat organic”.
Am numit-o „imagine”; „Mai mult decât organic”.
Did67
Este mai organic decât organic, deoarece agricultura ecologică încă folosește intrări (mai puțin chimice decât agricultura convențională, cum ar fi Bordeaux Bouillie, dar este încă chimie) ... Didier nu folosește nimic, absolut nimic! De aici și numele ...
Da, ar fi putut, de asemenea, să numească tehnica „Întoarcerea grădinii de legume la natură”
Salut tuturor,
Descopăr și, deoarece nu aveam pământ înainte, consider că toate experiențele tale sunt interesante. Ce este regretabil sunt recenziile de pe un astfel de site. Nu toate calmează chiar și într-o grădină!
Critica este normală! Nu suntem într-o dictatură.
Ulterior, orice mișcare de gândire are turifere, care nu pot gândi în afara convingerilor lor (de exemplu: dacă este organic, este perfect!).
Uneori este doar ignoranță. Invit pe toată lumea să facă cercetări cu privire la „rotenonă”, un insecticid natural folosit de mult de „bios”, interzis de câțiva ani de UE (oh, băieți răi!), Întrucât un studiu a arătat că ar putea promova Boala Parkinson…
Uneori, eșecul de a raționa în „binar”: negru sau alb ... Pe pământ, cred doar în nuanțe de gri ... „Organic” (etichetat AB) nu este tot alb. Este doar „gri deschis”. Și cred că îl fac și mai deschis la gri, fără să par „alb” ...
Iar expresia „grădină naturală” ar fi și mai înșelătoare: în colțul meu, singurul ecosistem natural ar fi o pădure de foioase mai mult sau mai puțin anarhică ... Grădina mea nu este deloc „naturală”, este un sistem „serios”. antropizat ”din cauza a ceea ce i-am impus: roșii, fasole, pepeni, etc ... Toate online, ce mai este! Dar folosesc „izvoarele” naturii, prin stimularea vieții solului!
Did67
Bună ziua Didier,
Descopăr prezentarea dvs. care mi se pare extrem de interesantă, deoarece aduce cu adevărat ceva nou și simplificare în comparație cu tehnicile permaculturii, pe care le-am încercat recent. Cea mai mare problemă a mea este că legumele și fructele mele sunt consumate aproape toate de insecte și alți prădători (cartofi roși: nu știu ce animal, funcționează noaptea, totuși mi-am înconjurat grădina cu plasă de sârmă fină). În sezonul umed, melcii abundă în mediu, care le este foarte favorabil ...
Pacat ca esti la celalalt capat al Frantei (sunt in regiunea Bordeaux) pentru ca mi-as fi dorit sa vin sa iti primesc lectiile.
merci encore
Vă mulțumim pentru schimbul de experiență, cu intenția de a îmbunătăți bunăstarea tuturor.
Bună ziua, did67
Îți mulțumesc pentru videoclipurile și sfaturile tale.
Paduchii mei sunt pasionati de cativa ani de gradina noastra si este primul an in care recoltam atat de mult (nu o leguma cumparata din iunie), dar munca a fost grea si obositoare.
La fel ca tine (deși mult mai tânăr la treizeci de ani), el a suferit o operație cardiacă anul trecut, care astăzi nu-i mai permite să rămână la soare sau să depună prea mult efort fizic. Prin urmare, dorim să trecem la modul LENZ, dar eficient. Suntem în sud, cu un sol foarte argilos, cu puțini viermi până în prezent (dar din ce în ce mai mulți în fiecare an), care trebuie alimentat cu gunoi de grajd sau fân prin metoda dvs.
Nu știm de unde să începem. și am dori niște sfaturi.
În videoclipurile tale, ți-am spus să pui fânul în noiembrie, asta înseamnă că nu faci nicio plantare de iarnă ??? Pui fân în fiecare an ??
Avem o grădină de legume de 100m2, aș spune că în prezent este plină, o suprafață de 30m2 pustiu cu o mulțime de „buruieni”. Am dori să acoperim cei 30 m2 cu fân pentru următoarea recoltă de primăvară.
Dar pentru actuala grădină de legume, am vrut să facem plantații pentru această autonomie.
Vă sfătuim să nu anticipați nimic care să favorizeze mai degrabă contribuția fânului până în primăvară. unde poate fi plantat fân și plantat fân în același timp cu primul an.
MULTUMESC